一种给严重食物过敏儿童带来希望的新疗法

九年来，基姆·耶茨·格罗索(Kim Yates Grosso)每天面临的最大挑战就是要如何保证她女儿特莎(Tessa)的安全。特莎对牛奶、小麦、蛋类、坚果、水生贝壳类动物和其他多种食物都严重过敏，在她还是个蹒跚学步的小婴儿时，甚至连牛奶洒到她的皮肤上都会造成过敏性休克。基姆从不敢将特莎留给保姆照顾。她每天晚上都带着女儿一起睡。当她需要去上班时，她选择了一份晚上在家基本就可以完成的工作。她依据《

nytimes - 过敏，儿童，食物 - 2015-03-02

食药监管总局通告8批次肉类抗菌素超标

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、食用油、油脂及其制品和乳制品等3类食品374批次样品，抽样检验项目合格样品366批次，不合格样品8批次。其中，肉类及其制品179批次，不合格样品8批次，占4.5%；食用油、油脂及其制品84批次和乳制品111批次，均未检出不合格样品。   不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为：   抑菌类兽药磺胺在食品动物

国家食品药品监督管理局 - 肉类，抗菌素 - 2016-02-26

FDA进口警报：美国FDA拒绝进口中国食品及其主要原因，附绿名单公司（2023年第3季度）

目前在饼干，面包等烘焙产品，蛋奶糕，酸奶，一些风味乳制品中，仍然能检测出三聚氰胺，这些产品儿童消费量是比较大的，因此，仍然引发重视。

网络 - 食品安全，食品安全检测 - 2023-10-15