Am J Clin Nutr：为什么住院期间吃的少呢？
住院期间营养不良与较差的预后息息相关，但是确保足够的食物摄入量也不是一个会优先考虑的事情。所以住院患者究竟是吃还在不吃呢？ 我们进行了一项研究，调查与住院期间进餐量减少的相关主要因素，以及这些情况的地理区域差异。 我们对连续9个连续、每年、横断面营养日样本(2006–2014)进行了描述性分析，涉及56个国家、2584家医院、6668间病房、91245例成人患者。使用一般估计方程开发膳
MedSci原创 - 住院，营养，摄入量 - 2016-10-20
Am J Clin Nutr：收集24小时尿量评估尿钠
背景：推荐24小时尿钠排泄量监测人群的钠摄入量。由于关注参与和完成，以前美国全国代表性的调查并没有收集钠排泄。目的：研究者评估24小时尿液收集作为全国性调查的一部分的可行性。设计：研究者随机选择了2013 NHANES3地理位年龄在20-69岁的非妊娠成人。受试者接受明确的指示，在尿研究移动检测中心开始和结束尿液收集，并回答了他们收集的问题。完成24小时尿液收集，随机要求一半的人收集另一个24小时
MedSci原创 - 24h尿量，尿钠，钠摄入量 - 2016-07-25
Am J Clin Nutr：睡的越久，饮食越健康！
睡眠不足是导致肥胖、心脏代谢疾病等状况的危险因素。据伦敦国王学院的一项研究表明，通过简单的生活方式干预，即每晚睡得更久一点，有助于减少含糖食物的摄入量，从而拥有一个更健康的饮食。
转化医学网 - 睡眠，健康 - 2018-01-24
Am J Clin Nutr：钙摄入量与死亡间联系
研究者进行了一项大型的前瞻性队列研究，探究钙补充剂、膳食钙和总钙摄入与全因死亡、心血管疾病（CVD）相关死亡和癌症相关死亡率间的联系。该研究共纳入了132823名参与者，从1992/1993年随访到2012年。在1999和2003年获取了参与者膳食钙和钙补充剂的摄入情况。研究数据显示，在随访的17.5年时间里，发生了43186例死亡。对于男性，钙补充剂的摄入与死亡结局整体不相关(P-trend &
MedSci原创 - 钙，心血管，死亡 - 2016-02-21
Am J Clin Nutr：饮酒与结直肠癌生存研究
先前关于酒精摄入量和结直肠癌预后的相关性研究取得了不一致的结果。因此研究者进行了一项基于人群的队列研究，探究诊断结直肠癌（CRC）前一年饮酒情况和寿命的关系。该研究在2003-2010年公安如了3121名CRC患者，研究者获取了患者的社会人口学、生活方式因素、药物和并发症等情况。在中位数随访4.8年的时间里记录了患者的癌症复发、生命状态和死亡原因等。研究者使用Cox比例风险回归评估了酒精摄入量和整
MedSci原创 - 酒精，结直肠癌，CRC，生存，死亡 - 2016-05-23
Am J Clin Nutr：男性健康补充剂，然并卵？
大约有50%的新诊断的癌症患者开始服用膳食补充剂。男性健康补充剂(MHSs),我们定义为针对男性健康和前列腺健康的补充剂，经常被误认为具有潜在的抗癌作用。研究纳入进行明确调强放射治疗(IMRT)的局限性前列腺癌患者，评估MHSs对患者结局和毒性影响。这项回顾性分析包括在国家癌症研究所指定的综合癌症中心接受治疗的患者，并同意将这些信息存储在一个前瞻性的数据库中。在线查询MHSs相关情况。结果测量值主
MedSci原创 - 男性健康补充剂，前列腺癌，癌症 - 2016-10-27
Am J Clin Nutr：想减肥？那就把主食放在中午吃
众所周知，营养素摄入量和健康息息相关；但是，对于超重和肥胖者，午餐或晚餐摄入高能量饮食，对他们的体重减轻会有什么影响呢？ 我们对进行减肥计划的女性进行了研究，比较在午餐和晚餐过程中，高能量摄入对他们体重减轻和心血管危险因素的影响。 研究纳入了80例超重和肥胖妇女，BMI 27–35; 年龄：18–45岁；在减肥计划期间，分为两组：主餐安排在午餐(LM)或主餐安排在晚餐(DM)；
MedSci原创 - 减肥，主食，热量 - 2016-09-17
Am J Clin Nutr：厉害了我的哥！补钙也能减肥！
补充钙是否能降低体重/预防肥胖？目前因为不同研究的结论不一致，该问题仍不清楚。因此我们进行了一项荟萃分析，调查了补充钙和体重变化之间的相关性。 检索PubMed、Embase、Web of Knowledge、CNKI等数据库中欧诺个相关随机对照试验和纵向研究，时间为1994年1月到2016年3月。 这项荟萃分析共纳入33项研究，涉及4733名参与者。 钙干预组和对照组的体重变化
MedSci原创 - 补钙，减肥，绝经 - 2016-10-20
Am J Clin Nutr：哺乳期女性可以随便吃喝吗？
母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，特别是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供给宝宝身体热量之外，还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪);丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮;免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生;比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。除此之外，哺喂母乳的亲密接触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智
MedSci原创 - 哺乳期，母乳，饮食 - 2016-08-24
Am J Clin Nutr：真相！苹果型肥胖的你更贪吃！
你最近查看过你的腰臀比吗？新研究表明腰围越粗，腹部周围肉肉越多，越容易形成暴饮暴食。苹果形身材的人在“吃”的时候更容易失去控制！德雷塞尔大学进行了一项研究，探索脂肪分布、身体形象和相关的饮食失调之间的联系。研究发现女性腹部相比其他部位存在更多脂肪，会导致女性对自己身材的不满意，同时"吃"的时候更容易失去控制。研究人员Dr. Laura Berner称“早期发现饮食失调成功治愈的可能性更大。我们的初
MedSci原创 - 饮食失调，脂肪，暴饮暴食 - 2015-11-17
Am J Clin Nutr：神奇，烹饪时多加香料可降血压！
烹饪时添加相对较高剂量的混合草药和香料可改善具有较高心脏代谢性疾病风险的个体的24小时血压
MedSci原创 - 草药，心脏代谢，香料，24小时血压 - 2021-10-01
Am J Clin Nutr：吃坚果可降低炎症标志物
近期有研究称，摄入更多的树坚果与更低的炎症标志物C反应蛋白和白细胞介素6有关。目前已知升高的C-反应蛋白（CRP）与心血管疾病和2型糖尿病的风险增加有关，而白细胞介素6（IL-6）也与心脏代谢风险有关。来自布莱根妇女医院和哈佛医学院的Ying Bao博士和哈佛医学院Charles S. Fuchs博士以及同事们，对5013名非糖尿病参与者进行了研究。使用多元线性回归评估坚果摄入量（通过食物频率问卷
MedSci原创 - 坚果，炎症，心血管 - 2016-08-04
Am J Clin Nutr：多摄入类黄酮有助女性防胃癌
西班牙一项最新调查发现，每日饮食中如能适量摄入植物类食物中富含的类黄酮物质，有助于降低女性患胃癌的风险。但对男性而言，则未发现有此效果。 日常饮食中，水果、蔬菜、坚果、豆类、茶叶等来自植物的食物都富含类黄酮物质。来自西班牙卡塔兰肿瘤研究所的研究人员在新一期《美国临床营养学期刊》上介绍说，对于女性来说，饮食中多摄入富含类黄酮的食物，另外再加上少吃红肉以及加工肉制品，就可以很好地降低患胃癌的
网络 - 类黄酮，胃癌，女性患者 - 2012-10-31
Am J Clin Nutr：老年女性饮用红茶能降低骨折风险
最新的一项研究(钙摄入与骨折结果研究)显示老年女性饮用红茶(相较绿茶或其他茶)，无论其是否添加牛奶，都呈现出更低的骨折率，该研究的平均随访时间为5年。 在澳大利亚的这项试验中，超过1000名平均年龄为75岁的老年女性参与其中，每日至少饮用3杯以上红茶的人群比其他人群患严重的骨质疏松并的概率要低34%，髋部骨折的概率更是要低42%。 在2015年美国骨与矿物质研究协会年会上，Richard
MedSci原创 - 老年，女性，红茶，骨折 - 2015-12-30
Am J Clin Nutr：钙摄入并不增加冠脉钙化风险
相关论文发表于《美国临床营养学杂志》[Am J Clin Nutr 2012，96（6）:1274]。 研究旨在评估钙摄入（饮食摄入和补充剂摄入
医学论坛网 - 钙摄入，冠脉钙化，动脉粥样硬化 - 2012-11-28
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