澄清！这四类食物经常被狼疮患者禁食，其实......
2023-01-02 sle互助圈 sle互助圈 发表于安徽省
服药期间的蝶友是可以少量的吃一些红柚、蜜柚、金柚的哈，但千万不可服用过多哦！
很多蝶友在确诊后总是会在网上搜寻各种各样的信息，特别是饮食方面，生怕自己吃错东西。最近科普君在评论区也看到许多留言，大多都关于饮食类问题。科普君总结了几类蝶友们问的最多的食物，连夜查阅资料，来给大家答疑解惑啦！
01. 豆制品能不能吃
可以适量吃。
豆制品是以大豆或者其他为原料的大豆食品，其中包括大豆粉、豆腐类、豆浆、腐竹、素火腿、腐乳等。其中含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质，这些都是有利于人体的健康的。尤其是伴有蛋白尿、低蛋白血症的蝶友，适当吃一些豆制品可以补充白蛋白不足，以减轻由白蛋白不足所带来的乏力、水肿等着症状。
图片来源：摄图网
目前还没有相关资料表明狼疮患者发病、病情加重与豆制品有直接的关系。因此蝶友们是可以适当进食豆制品的，但是这并不意味着能肆无忌惮的进食，少量进食是可以的，千万不能一次性吃太多。
另外伴有以下这几类疾病的蝶友要慎重食用哦[1]：
伴有肾炎的蝶友
一般患有肾脏疾病的蝶友们应该要采用低蛋白饮食，在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸又低的食品。与动物蛋白质相比，豆类含非必需氨基酸较高。所以患有肾炎的蝶友最好少吃一些豆制品，多食用一些动物蛋白等的优质蛋白哦。
伴有胰腺病变
如果蝶友伴有胰腺病变出现急性胰腺炎，也要忌食豆制品。特别是会刺激胃液和胰液分泌的豆浆等豆制品千万要忌食，在此期间蝶友可以饮用高碳水化合物的清流质，有利于控制病情。
02. 海鲜可以吃吗
最好避免食用。
海鲜中含有许多非常优质的蛋白和脂肪，其营养价值是非常高的，但其中含有一种对蝶友不太友好的异性蛋白——组氨酸。这类异性蛋白进入人体后，可作为一种过敏原刺激机体产生抗体，释放出过敏物质，从而引起一系列过敏反应[2]。
而蝶友们大多是高过敏体质，在病情活动期间进食海鲜很容易造成患者皮肤瘙痒、产生皮损，从而诱发系统性红斑狼疮病情活动或加重。所以如果对海鲜过敏或者经常过敏的蝶友，最好别吃海鲜，以免加重病情。
03. 光敏感食物能吃吗
分时段吃，做好防晒
光敏感是SLE常见的临床症状之一，紫外线照射容易导致易感个体出现皮疹甚至全身性反应。而光敏感食物经人体消化吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，在照射强光时会和日光发生反应，进而出现与光照接触的皮肤产生红肿、起疹、并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
那么常见的光敏感食物都有哪些呢？
常见的感光食物有芹菜、香菜、蘑菇、香菇、莴苣、韭菜、豆英、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、萝ト叶、马齿苋、苋菜、荠菜、波菜、油菜、茴香、芥末、红豆、黄泥螺、柠檬、菠萝和无花果等。
蝶友们要尽量避免在白天食用这些食物，以免照射到阳光发生光过敏反应哦。
但是蝶友们也会发现，有一些光感食物是补充人体微量元素的必须食物，做不到避免不吃呀。这时候其实是可以少量食用的，但是最好在晚餐的时候吃，这样经过一晚的代谢，到第二天白天时，它们已经不再有光敏作用啦。
另外要注意的是，如果食用了光感食物，一定要采取适当的防晒保护措施，尽量避免光过敏的产生。当然啦，光过敏反应与个人体质也有一定关系，可以根据自身情况来合理取舍哦。
04. 柚子可以吃吗
有选择的吃。
网上经常听到“服药后吃柚子等于服毒”这类的传言，那么对于咱们需要长期吃药的蝶友们来说，柚子到底能不能吃呢？
科普君查阅资料发现呀，传闻中会与药物发生反应的柚子其实指的是西柚。西柚又称为“葡萄柚”，美味多汁，且富含维生素，但是，它极其容易与一些药物相互作用，从而引发一系列不良反应。
图片来源：摄图网
西柚的作用如此大，主要是一类被称为呋喃香豆素的成分在作怪。大部分药物都是通过肝脏来代谢，而在肝脏中起到代谢作用的主要是肝药酶。然而西柚中的呋喃香豆素类成分，会抑制人体内肠道和肝药酶的活性，从而增加药物的吸收，减慢或者阻止药物的代谢，变相增加了药物的剂量[3]。这样一来，药物副作用就会更加明显或者引发一系列不良反应。
解释了这么多，到底哪些药物不能和西柚一起吃，又会带来哪些伤害呢？科普君给大家罗列出来啦[3]：
西柚+降压药=让血压低出下限
西柚+降脂药=伤害肝脏、肌肉
西柚+抗过敏药=更容易头晕
西柚+安眠药=让副作用再大一点
西柚+抗焦虑/镇静药=眩晕和嗜睡
西柚+避孕药=失效
西柚+免疫抑制剂=升高血药浓度
其中免疫抑制剂是蝶友们很熟悉的药物，有相关研究表明，环孢素、他克莫司等免疫抑制剂药物如果与西柚同服，会导致血药浓度的增加，增加不良反应，加大肝肾毒性[3]。所以蝶友们如果正在服药，最好别吃西柚，以免加强药物副作用带来不良反应哦。
图片来源：摄图网
有蝶友要问了，除了西柚，其他种类的柚子能不能吃呢？科普君只能说，这取决于水果中呋喃香豆素类化合物的含量。有研究测定，在众多的柑橘类水果的果汁中，呋喃香豆素类成分含量最高的是西柚、塞维利亚橙和以色列青柚，而红柚、蜜柚和金柚中含量较低[3]。
所以，服药期间的蝶友是可以少量的吃一些红柚、蜜柚、金柚的哈，但千万不可服用过多哦！
今天的饮食答疑就到这里啦，关于狼疮饮食还有哪些疑惑，评论区留言告诉科普君，科普君继续连夜查阅资料为你答疑解惑呀！
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