WHO 指南:预防成人和儿童不健康体重增加的脂肪摄入总量

2023-07-17 世界卫生组织 WHO官网 发表于上海

该指南提供了关于饮食中总脂肪比例的最新、有根据的指导,以减少不健康的体重增加的风险。

中文标题:

WHO 指南:预防成人和儿童不健康体重增加的脂肪摄入总量

英文标题:

Total fat intake for the prevention of unhealthy weight gain in adults and children: WHO guideline

发布机构:

世界卫生组织

发布日期:

2023-07-17

简要介绍:

该指南提供了关于饮食中总脂肪比例的最新、有根据的指导,以减少不健康的体重增加的风险。

这一指导方针的对象是参与制定、设计和执行营养和公共卫生政策和方案的广大受众。这一指导方针包括建议的脂肪总摄入量,可供决策者和方案管理人员通过一系列政策行动和公共卫生干预措施解决其人口饮食脂肪的各个方面。

本指南中的指南取代了以前的世卫组织关于总脂肪摄入量的指南,包括来自 1989年世卫组织饮食、营养和慢性病预防研究组 以及 2002年卫生组织/粮农组织关于饮食、营养和预防慢性病的联合专家协商 .本准则中的指导应结合世卫组织关于健康饮食的其他准则加以考虑。

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