项目简介
项目名称
蛋白质非共价结合蓝莓花色苷稳定性的影响机理
项目批准号
31671863
学科分类
C2006
生命科学
_食品科学
_食品加工的生物学基础
_水果、蔬菜
资助类型
面上项目
负责人
李斌
依托单位
沈阳农业大学
批准年份
2016
起止时间
201701-202012
批准金额
65.00万元
摘要
暂无数据
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