紫薯相关资讯-临床研究进展，文献-MedSci.cn

J NUTR BIOCHEM：对抗结肠癌和慢性结肠炎症，你可能需要吃“素”了

一项由多国科学家参与的研究发现，由大量“彩色”果蔬构成的饮食中可能含有能够对抗结肠癌和炎症性肠道疾病的化合物。这一结论来自在小猪身上的试验，研究者认为了解这些化合物的分子机制是发现某些癌症新疗法的第一步。这项研究在认识这一因果关系上迈出了一步。富含人体所需营养素（如蛋白质）的饮食，以及富含植物营养素（如维生素、类胡萝卜素和黄酮类化合物）的饮食，可以有效地改变猪体内结肠粘膜细胞白介素-6（IL-6）

生物探索 - 结肠癌 - 2017-09-25

1200千卡减肥食谱范例：照着吃一周瘦10斤

为什么减肥人士总是在强调1200千卡？一般来说，减肥食谱的能量供应水平在1200千卡~1600千卡之间。过多则引起肥胖，过少则能量供应不足，容易导致低血糖。而1200千卡的减肥食谱如何安排也是有讲究的

39健康 - 减肥 - 2021-06-25

真的有抗炎饮食吗？

牙龈肿痛了、扁桃体肿痛了、不小心割破的伤口周围红肿了……这些都是大家很明显能感知到的急性炎症反应，还有一些慢性炎症反应，可能正在体内悄悄的进行着，我们自己毫不知情。那么炎症到底是怎么回事呢？炎症要不要全面抵抗呢？该怎么通过饮食来抵抗炎症呢？

健康号 - 抗炎，饮食，健康教育 - 2019-05-27

发现颈动脉斑块，如何判断是否需要干预？4点特别注意事项，一文了解

高血脂、高血压、糖尿病等疾病与吸烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯都会导致斑块的形成或加重。因此，生活中应远离烟草、改善生活/饮食习惯、遵医嘱用药，尽量减少这些危险因素对血管的损伤。

全科学苑 - 颈动脉斑块，颈动脉血管狭窄 - 2023-03-05

【盘点】吃土豆和癌症、心血管疾病、糖尿病有啥关系？

土豆大名叫马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食；将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。与生活密切相关的土豆，和我们的健康有什么关系？一、癌症【1】彩色土

MedSci原创 - 土豆，癌症，糖尿病，高血压 - 2016-10-05

世界标准日来了，健康饮食也有20个金标准

世界标准日（World Standards Day），是国际标准化组织（ISO）成立纪念日。10月14日这一天被选定为世界标准日。其实健康饮食也有20个金标准。每个人每天都在吃饭，但并不是所有人都会科学地吃饭。为此，《生命时报》记者邀请天津营养学会名誉理事长付金如、北京中医药大学养生室教授张湖德、北京朝阳医院营养科营养师宋新等几位专家，一起总结出20条健康饮食的“金标准”。专家指出，这

生命时报 - 健康饮食标准 - 2015-10-15