喝咖啡有益健康

近年来，越来越多的研究结果一致显示，适度饮咖啡（每日4-5杯）有益于健康长寿。一、降低总死亡率 2017年7月10日发表的两项大型研究表明咖啡摄入降低总死亡率。 与不饮咖啡者对比，每日饮3杯以上咖啡的总死亡率男性降低12%（p<0.0

胡大一大夫 - 咖啡，健康 - 2017-09-29

医生职级越高，越爱喝咖啡？研究医生喝咖啡竟能发BMJ……

鉴于医生经常过度劳累、精神及肉体遭受双重摧残的现状，咖啡，仿佛已经成为21世纪的医学界“刚需”。

MedSci原创 - 咖啡，BMJ - 2021-11-08

喝咖啡到底减肥还是长肉？

常喝咖啡会不会变胖一直是难解之谜。正方言之凿凿：食物能量表显示“一杯咖啡热量抵一顿饭”。反方也振振有词：咖啡使人兴奋，促进能量消耗，肯定是减肥的。到底喝咖啡是减肥还是长肉？搜狐健康的记者向美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、知名科普专家云无心进行了求证，云无心表示：想弄明白这个问题，首先要把“咖啡”跟“含有咖啡饮料”做明确区分。它们对健康的影响是完全不同的。喝“黑咖啡”不长胖化学意义上的“咖

搜狐健康 - 咖啡 - 2018-11-01

喝咖啡会让人脱水吗？

很长时间以来，人们一直认为咖啡因是一种利尿剂。不知什么原因，这一说法被广泛传播，甚至有人认为有脱水风险的患者不应该饮用含有咖啡因的饮料；此外，在特别炎热的夏天也不应该喝咖啡，防止脱水现象的发生。

生物谷 - 咖啡，脱水，健康，利尿 - 2017-04-17

BioRxiv：抽烟越多，喝咖啡越多！

研究发现：存在基因变化的人如果会吸烟，那么就会饮用更多咖啡。存着这种基因变化的英国人会饮用更多茶，而存在该基因变化的丹麦人和挪威人则不会。

科学网 - 抽烟，咖啡，越多 - 2017-02-28

Clin Nutr：喝咖啡能抗炎？

然而，在咖啡中发现的生物活性化合物，如酚酸类物质，可能会抑制低密度脂蛋白的氧化。本研究的目的是，评估成人咖啡摄入量和血浆LysoPC水平的关系。

MedSci原创 - 咖啡，LysoPC，溶血磷脂酰胆碱 - 2016-10-30

一图读懂：喝咖啡的好处

医学美图微博 - 咖啡，痛风，情绪，心脏 - 2015-09-18

每天喝咖啡或可降低患肠癌几率

据英国《独立报》近日报道，美国南加州大学的最新研究表明，每天喝少量咖啡，或能大大降低罹患肠癌的风险，比如，一天只需要饮用一到两杯咖啡就能将罹患肠癌的风险降低26%。而且，如果饮用的是黑咖啡，抗癌效果可能更显著。研究负责人斯蒂芬妮·施密特说：“尽管每份咖啡提供的有益化合物因咖啡豆、烘焙方法以及冲调方法的不同而有所不同，但我们的最新数据表明，不管咖啡是何种味道，成分是什么，都能降低饮用者罹患

科技日报 - 咖啡，肠癌 - 2016-04-07

多喝咖啡为肝脏保驾护航

不详 - 转化医学 - 2016-04-18

NEJM：多喝咖啡可能延年益寿

《新英格兰医学杂志》5月17日发表的一项研究显示，每天喝至少1杯咖啡可降低死亡风险，并且饮用量越大的人死亡风险越低。中位随访14年的结果显示，每天饮用≥6杯咖啡的男性的死亡风险比不饮用咖啡的男性低10%，每天饮用≥6杯咖啡的女性的死亡风险比不饮用咖啡的女性低15%(N. Engl. J.

网络 - 咖啡，延年益寿 - 2012-05-21

预防糖尿病，喝咖啡有讲究：喝过滤咖啡才有用！

既往研究提示，喝咖啡可能有助于预防2型糖尿病，但咖啡的制作方法不同时，效果可能会截然不同。一项来自瑞典的病例对照研究表明，与从来不喝咖啡的人相比，经常喝过滤咖啡的人中2型糖尿病10年发生风险明显降低，而经常喝煮沸的咖啡并没有这种效果。研究者发现，校正多个潜在混淆因素后，与平均每天喝咖啡不足1杯（1杯=150 ml）的人相比，每天喝2~3杯过滤咖啡的成年人10年内发生2型糖尿病的风险降低58%。但是

中国循环杂志 - 糖尿病 - 2020-01-10

J Gerontol：喝咖啡能抑制痴呆症？

of Gerontology， Series A： Biological Sciences and Medical Sciences上的研究报告中，来自威斯康星大学密尔沃基分校的研究人员通过研究揭示了咖啡因和痴呆症预防之间的关联，研究者发现，65岁及以上女性咖啡因的高水平摄入或和机体患痴呆症或认知

生物谷 - 咖啡，痴呆症 - 2016-10-09

FOODS：喝咖啡竟会改变我们的味觉!

咖啡（普通咖啡和无咖啡因咖啡）改变了随后的味觉感知，特别是可以增加对甜味的敏感性和降低对苦味的敏感性。

MedSci原创 - 咖啡，嗅觉，味觉 - 2020-05-12