AHA2012：亚麻籽降压效果显著

根据一项双盲、安慰剂对照试验研究的结果，在周围动脉疾病（PAD）患者的饮食中添加亚麻籽，6个月后可使血压（BP）大幅下降，其中收缩压（SBP）下降大约10mmHg，舒张压（DBP）下降大约7mmHg。

古巴Holguin大学医院的Delfin Rodriguez医师今天在美国心脏病协会2012年科学会议上说：“饮食中加入亚麻籽后，SBP和DBP下降的程度是迄今为止任何饮食干预中所显示的最大程度的降幅。”这种降低程度预计会使卒中发病率下降约50%，心肌梗死率减少30%，他补充道。

Rodriguez解释说，这项试验（FLAX-PAD）是在PAD患者中进行的，这是因为他们的中心正好有PAD门诊，而且大约75%的PAD患者同时患有高血压。“这是一个容易被研究的人群。”

只对患有高血压的PAD患者进行的亚组分析显示，这些患者的SBP降低程度（约15mmHg）要比整个研究人群的降低程度还要多，但两者的DBP降低程度相似，他指出。

他指出：“在经济欠发达的地区和国家，亚麻籽是一种特别具有吸引力的控制高血压的策略，其降压效果优于降压药物和改变生活方式，例如低盐饮食和降低体重。”

亚麻籽具有抗动脉粥样硬化、抗炎和抗心律失常的作用

Rodriguez说，他和他的同事之所以选择研究亚麻籽是因为动物研究中已显示亚麻籽有抗动脉粥样硬化、抗炎和抗心律失常的作用，并且有可能可降低循环中的胆固醇和反式脂肪酸水平。

他们将110例踝肱指数（ABI）<0.9的PAD患者随机分配，分别食用磨碎的亚麻籽（30g/天，以百吉饼、松饼和面包的形式给予）（n=58）或用小麦做成的味道相近的安慰剂制品（n=52）1年。

两组的基线特征相似，高血压患病率高，约3/4的PAD患者有高血压，80%在服用降压药。BP测量值是受过培训的护士用水银血压计测定的3次坐位血压的均值。

Rodriguez报道了6个月的结果。“与安慰剂相比，我们使用亚麻籽获得了SBP和DBP的一个显著的降低，”他观察到，并指出这一降低程度具有显著的统计学意义（SBPp=0.04，DBPp=0.004）。在同时期的6个月内，安慰剂组SBP增加~3mmHg，而DBP几乎维持不变。

他补充道，随访1年的结果仍在分析当中，将在不久的将来公布。这包括尝试找出亚麻籽当中所含的可能具有降压效果的特别成分，他指出。亚麻籽组显示血浆α-亚麻酸水平增加2倍，肠内酯水平增加10倍（p=0.003），但在安慰剂组，这些化合物的水平没有变化。

Rodriguez评论道，“亚麻籽具有不同的成分，包括α-亚麻酸、enterolignans和纤维，这些成分均已显示可降低BP。我们认为我们看到了不同化合物之间的协同效应。”