病毒也怕！铜墙铁壁般的免疫力，狼疮患者怎么筑造？

这段时间以来，狼疮患者们都提高了警惕。作为自身免疫性疾病，我们与常人相比，面对新冠奥密克戎的攻击会有更多的顾虑与担忧，不仅担心感染，更担心疾病的复发。

作为预防感染的重要武器之一，如何提高免疫力一直在被反复提及。饮食、运动……这些因素都会影响我们免疫系统。那么今天，互助君就和大家详细讲一讲，对于免疫力来说很重要的营养元素！

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温馨提示，本文罗列的部分食物，具有光敏感以及可能导致过敏，请蝶友们结合自己的实际情况，辩证选择哦！

01蛋白质，免疫系统的“主餐”

人要吃饭，免疫系统也要吃饭，其中蛋白质就是咱们免疫系统的“主餐”[1]。

当蛋白质摄入不足的时候，人体免疫系统的战斗力会被“削弱”，从而增加致病微生物感染的机会。

有的蝶友会想：“那就多吃含蛋白质的食物？”

没那么简单，咱们的免疫系统可不是什么蛋白质都喜欢，它们也有点挑剔，更喜欢“优质蛋白质”：蛋、奶、禽畜肉、鱼虾等动物性蛋白质，以及大豆蛋白，其所含的必需氨基酸(不能被身体合成，只可从食物摄取)种类更全、数量更多，且更易被身体吸收。

肉类中，鱼肉的肌纤维较短，更易被消化吸收，优于禽肉，其后才是猪牛羊等红肉。所以蝶友们如果消化吸收不好的时候，吃肉时可以优选鱼肉。

小贴士

优质蛋白虽然好，但是吃太多也会增加肝肾负担，反而抑制免疫力。因此建议适当吃，也不要随意补充蛋白粉之类的营养品，有需要的蝶友一定要在正规医生指导下去进补。

02维生素，免疫系统的“副餐”[2-6]

其实人体有些毛病就是维生素不足导致的。

《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示约60%的人缺乏不同维生素，其中缺乏维生素B1、B2的人数达到80%，主要原因还是粗粮吃太少了，最好是“粗细结合”的饮食方式。

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维生素A

缺乏：可能导致夜盲症、眼睛干涩、皮肤干燥。

补充：动物肝脏、肉类、蛋类、奶类；多吃富含 β-胡萝卜素，到人体可以转变为维生素A，比如胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、南瓜等。

维生素B1

功效：调节神经系统。

缺乏：可能导致脚气病、消化不良、食欲不振。

补充：燕麦、青稞、钱是米、小麦、大麦；黑米、芸豆、鹰嘴豆、豌豆、小麦胚粉；花生仁、瓜子仁；猪大排。

维生素B2

功效：参与能量代谢。

缺乏：可能导致口腔溃疡、口角炎、口臭、头发出油、头屑增多。

补充：玉米、绿豆、糯米、薏米、荞麦，黑米、芸豆、鹰嘴豆、豌豆、小麦胚粉；杏仁；牛肉、鸡蛋。

维生素B3（烟酸）

功效：保持皮肤健康。

缺乏：可能导致糙皮病、口腔炎症、口臭。

补充：鱼肉+禽类（鸡鸭鹅等）+全麦制品（不含糖等添加剂的面包或者窝窝头等）。

维生素B5（泛酸）

功效：参与功能物质代谢。

缺乏：可能导致疲倦、头疼头晕、虚弱、颓废。

补充：动物肝脏+全麦制品（不含糖等添加剂的面包或者窝窝头等）。

维生素B6

功效：调节情绪。

缺乏：可能导致疲劳、晕眩等。

补充：动物肝脏+豆类。

维生素B7

功效：参与物质代谢。

缺乏：可能导致嗜睡、无力、肌肉酸痛。

补充：草莓、葡萄+奶制品。

维生素B9（叶酸）

功效：备孕、孕期必备。

缺乏：可能导致胎儿神经管畸形、唇腭裂等。

补充：深绿色叶菜+1拳头新鲜水果。

维生素B12

功效：防恶性贫血。

缺乏：可能导致贫血，头晕，脱发。

补充：蛤蜊+猪瘦肉。

维生素C

缺乏：坏血病、皮肤干燥角化、免疫力低下。

补充：在多种新鲜蔬菜水果中的含量都很高，深色叶子菜中的柿子椒、彩椒、菠菜、芥菜、小白菜：水果中的鲜枣（VC之王）、沙棘、黑加仑、奇异果、番石榴、油柑、山楂、柑橘、柚子、猕猴桃、草莓等。

维生素D

缺乏：佝偻病、缺钙（骨质疏松、手足痉挛症）。

补充：海鲜、动物肝脏、动物皮肤等。

维生素E

缺乏：可能导致肌肉无力、血管疾病、不育、贫血等。

补充：植物油+坚果+豆类+谷类+奶制品+深海鱼。

维生素K

缺乏：可能导致骨折、吸收不良和其他肠胃疾病、凝血功能不正常。

补充：绿叶蔬菜（菠菜/荠菜/水芹菜/羽衣甘蓝/红苋菜）+纳豆。

小贴士

判断自己是否缺乏维生素最好是就医。武汉大学人民医院吕永楠副主任医师表示：可以通过临床表现，抽血、尿液检查来判断自己是否缺乏维生素。

03矿物质，免疫系统的“点心”

01钙

钙，咱们都知道，和骨骼相关，可以补充

每天一杯奶制品：牛奶、酸奶、奶酪

每天一斤深绿色蔬菜：菠菜、韭菜、油麦菜、西蓝花、荠菜、草头

每天几口：豆制品（卤水豆腐、石膏豆腐）+海鲜（鱼肉、虾肉、贝类）+芝麻酱+坚果

02铁

铁，经常和补血联系在一起，但实际上它更适用于缺铁性贫血。

富含铁的食物：动物血、肝脏、红肉。

点击文章《红斑狼疮贫血，红枣竟不是食补首选？真正补血的是这些》。

03碘

碘，经常和“大脖子病”联系在一起。以前咱们中国有些地区的人民长期缺碘，就容易得“缺碘性甲状腺肿”，但补碘也不是越多越好，并且如果是甲亢患者，还要限制碘的摄入。所以蝶友们补碘要看自己平时饮食习惯是不是喜欢吃含碘多的，吃碘多的少吃，吃碘少的适当增加。

富含碘的食物：加碘盐、海带、海鱼、海虾（体质敏感的患者要少吃哦）、贝类、卷心菜、花椰菜等。

点击文章了解海鲜怎么吃更有营养《传说中的“发物”，真的会促进SLE的加重复发吗？》。

04其他，免疫系统的“加餐”

01DHA

DHA，也被称为“脑黄金”，可以在一定程度上帮助促进视觉和大脑发育，并保护心脑血管等。

富含DHA的食物：深海鱼、亚麻籽油、紫苏油、鸡蛋。

02膳食纤维

膳食纤维，号称是“通便利器”。不少蝶友也会出现便秘的情况，那轻度便秘咱们还是主要靠饮水+膳食纤维，比较严重的就要上点药物辅助了。

富含膳食纤维的食物：杂粮、杂豆、各类叶子菜、莲藕、四季豆、红薯、火龙果、西梅。

写到最后

让我们一同提高对于病毒的抵抗力，共同平安度过这段特殊时间！