Clin Endocrinol：高钠饮食患者代谢综合征风险增加

高钠饮食（HS）与高血压（HT）和胰岛素抵抗（IR）有关。然而，高钠饮食是否也与皮质醇调节异常及代谢综合征有关仍不清楚。

为此，来自智利圣地亚哥天主教大学的Rene Baudrand教授及其团队进行了意向研究，评估，高钠饮食是否与皮质醇调节异常和代谢综合征有关。该研究结果发表在2014年05月的Clinical Endocrinology 杂志上。【原文下载】

该研究中，Baudrand教授等招募了370例成年受试者，年龄18–85岁，体重指数（BMI）29.3±4.4kg/m2，女性占70%， 72%受试者患有高血压，61%受试者患有代谢综合征。70%受试者为高钠饮食（定义为尿钠＞150mEq/天）。测量受试者血浆激素水平、血脂谱、尿游离皮质醇（UFC）和四氢皮质醇（THM）。

该研究发现，校正年龄、性别和BMI后，尿钠与尿游离皮质醇和四氢皮质醇成正相关，而与脂联素、高密度脂蛋白胆固醇和醛固酮成负相关。与摄入适量钠的受试者相比，高钠饮食受试者尿游离皮质醇、四氢皮质醇、稳态模型评估的胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）水平较高，高血压和代谢综合征患病率较高，而脂联素水平较低。在校正混杂因素的多元预测模型中，高钠摄入、HOMA-IR、四氢皮质醇和脂联素对代谢综合征有高分辨能力，而且其中脂联素为保护性因素。

该研究提示，高钠饮食与尿皮质醇及其代谢产物增加有关，而且，即使在校正混杂变量后，高钠饮食也与高血压、胰岛素抵抗、脂质异常和低脂联素有关。此外，该研究还发现，在一个简单的临床模型中，单独或联合使用高钠摄入、胰岛素抵抗和较高的皮质醇代谢产物可准确预测代谢综合征状态，提示高钠饮食可能参与肥胖相关代谢性疾病。

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