Cell Stem Cell：饥饿的“代价”与“回报
2014-06-10 佚名 博客园
饥饿（starvation）、禁食（fasting）、热量限制（calorie restriction）基本上表达了同一个意思，那就是指不会造成营养不良、更不会致人毙命的“忍饥挨饿”，这显然与古代“辟谷术”的不吃不喝完全不同，但似乎都对身体有好处，大概人类在进化过程中形成了随时随地应对饥荒的紧急响应机制，这让我们的古人可以“吃了上顿没下顿”地四处打猎寻找生计。 “少吃多动”对健康有益的看法已经成
饥饿（starvation）、禁食（fasting）、热量限制（calorie restriction）基本上表达了同一个意思，那就是指不会造成营养不良、更不会致人毙命的“忍饥挨饿”，这显然与古代“辟谷术”的不吃不喝完全不同，但似乎都对身体有好处，大概人类在进化过程中形成了随时随地应对饥荒的紧急响应机制，这让我们的古人可以“吃了上顿没下顿”地四处打猎寻找生计。
“少吃多动”对健康有益的看法已经成为人们的共识，而且知道热量限制的健康效应是长寿并减少慢性病发生，其机理是高效抗氧化损伤（保护染色体）和胞内自处理（如自噬）。但是，禁食对免疫系统究竟有什么特殊作用，人们却一直不知其详。
刚刚在《细胞——干细胞》Cell Stem Cell上发表的一篇最新论文指出，长期间歇禁食可以通过降低胰岛素样生长因子1（IGF-1）水平及减少蛋白激酶A（PKA）信号通路启动处于休眠状态的干细胞再生及自我更新进程，用以修复衰老和受损的免疫系统。将IGF-1或PKA撤除就能模拟禁食的效果，而添加IGF-1则能抵消禁食的效果。
这项研究不仅再次证明禁食有助于抗衰老和长寿，而且还能帮助癌症患者在化疗后迅速康复。若在化疗前禁食72小时，可以保护免疫细胞免遭放射线破坏。这个全新的结论与以往观念完全不同，通常认为化疗后应该加强营养才对，但这里却说应该禁食，而且要持续一段时间才行。
在小鼠及人体一期临床试验中，作者拟定的禁食方案是，一个周期持续6个月，每次禁食两到四天！这样的持续禁食才能唤醒休眠的造血干细胞，使之用再生的免疫细胞替换掉衰老而受损的免疫细胞。禁食既能消除免疫抑制，又能缓解免疫衰老。
饥饿的“代价”是饥肠辘辘，而饥饿的“回报”是病体康复！作为化疗后的肿瘤病人，请权衡一下禁食的代价与回报吧！不过，病人还是得在医生指导下方能实施。至于那些想长生不老的“欲成仙者”，则要想清楚牺牲口福、弥留人间值不值得。
原始出处
Cheng CW1, Adams GB2, Perin L3, Wei M1, Zhou X2, Lam BS2, Da Sacco S3, Mirisola M4, Quinn DI5, Dorff TB5, Kopchick JJ6, Longo VD7.Prolonged Fasting Reduces IGF-1/PKA to Promote Hematopoietic-Stem-Cell-Based Regeneration and Reverse Immunosuppression.Cell Stem Cell. 2014 Jun 5
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饥饿的代价确实是痛苦的，但辟谷给我们带来的收益是无限的！ (宝马)
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我每个月农历14,15,16三天会选择辟谷，效果很不错。刚开始打破吃货喜欢有个过程，但那个阶段过去了一切都很简单，只是形成了一种新的生活习惯。
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不饿不吃，饿了再吃，没有必要遵循一日三餐的原则，因人而异，我行我素
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不饿不吃，饿了再吃，没有必要遵循一日三餐的原则，因人而异，我行我素
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不饿不吃，饿了再吃，没有必要遵循一日三餐的原则，因人而异，我行我素
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