CJASN：可可和黑巧克力能够降低肾功衰患者的心血管风险！
2015-12-18 Seven L 译 MedSci原创
肾功异常患者心脏相关疾病风险更大，且死于心血管疾病风险高于其他死因。无论心脏还是肾脏，都是人体重要的器官，其一受损，另一器官也不能保全。假若心脏不能有效的泵出血液，体体内血流就会变缓，血液淤积，导致经过肾脏的血液淤积，氧合下降。相反肾脏受损后就会有释放更多的调节血压的激素，心脏收缩压就会升高，后负荷增加。对肾功不好的人群良好的生活方式和饮食可减少心血管风险，保护心脏健康。已有研究表明，可可黄烷醇对
肾功异常患者心脏相关疾病风险更大，且死于心血管疾病风险高于其他死因。无论心脏还是肾脏，都是人体重要的器官，其一受损，另一器官也常易受累。假若心脏不能有效的泵出血液，体内血流就会变缓，导致经过肾脏的血液淤积，氧合下降。相反肾脏受损后就会释放更多的调节血压的激素，心脏收缩压就会升高，后负荷增加。对肾功不好的人群来说，良好的生活方式和饮食可减少心血管风险，保护心脏健康。
已有研究表明，可可黄烷醇对肾功正常的个体的血管功能有益！可可和黑巧克力中含有的黄烷醇是可可豆中存在的黄酮类化合物。虽然红酒和茶叶中也存在黄烷醇，但可可豆中的是一个独特的混合组成。
来自梅德福的塔夫茨大学2013年的一项报道称，可可黄烷醇对循环系统有益且可维持动脉弹性。仅需200mg的可可黄烷醇便可以维持血管弹性，对血流有益。这等同于2.5g的含高水平黄烷醇的可可粉或10g含高水平黄烷醇的黑巧克力。这个不容易与一条普通的巧克力或其他可食用的产品进行比较，因为黄烷醇的浓度取决于加工处理过程和其他食物成分。
来自德国埃森大学医院的Tienush Rassaf和同事对57名透析患者进行了一项研究，将其分为2组，一组饮用富含可可黄烷醇的饮料（900mg/天），另一组饮用相同营养成分但没有可可黄烷醇的饮料。
30天后研究者发现实验组患者对可可黄烷醇耐受性好，不仅如此还可改善血管功能，降低舒张压。而对照组是没有发现这些改变的。
透析患者心血管疾病负担是很严峻的，而该项研究表明干预饮食如添加可可黄烷醇对患者有益，这是可喜可贺的，不过未来还需要更多的研究来明确这一联系。
原始出处：
Christos Rammos et al.Vasculoprotective effects of dietary cocoa flavanols in hemodialysis patients: a double-blind, randomized, placebocontrolled trial.Clinical Journal of the American Society of Nephrology.December 17, 2015.
Can cocoa help kidney patients?MNT.2015
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