广东虫草多组学和降血脂功效研究进展

2023-08-18 中国菌物学会2023年学术年会 发表于上海

研究结果为广东虫草品种选育和子实体在食品、生物医药及保健品等领域的应用及相关产品的开发提供了理论依据和基础。

中文标题:

广东虫草多组学和降血脂功效研究进展

发布机构:

发布日期:

2023-08-18

简要介绍:

虫草类真菌富含多种营养活性成分,部分种类药用功效显著,展现出巨大的食药用价值。作为新资源食品中的新秀,广东虫草Cordyceps guangdongensis在治疗慢性肾衰竭、改善慢性支气管炎、抗疲劳、抗氧化等方面有显著的功效。

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广东虫草多组学和降血脂功效研究进展_王刚正.pdf
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