项目简介
项目名称
基于多组学技术的地方品种猪肉脂质氧化来源特征风味形成机制研究
项目批准号
学科分类
暂无数据
资助类型
暂无数据
负责人
汤晓艳
依托单位
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
批准年份
2021
起止时间
202201-202612
批准金额
58.00万元
摘要
暂无数据
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