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Rheumatology：纤维肌痛患者非腹腔<font color="red">麸</font><font color="red">质</font>敏感性的患病率和对无<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>反应的评估

Rheumatology：纤维肌痛患者非腹腔麸质敏感性的患病率和对无麸质饮食反应的评估

确定纤维肌痛患者队列中非腹腔麸质敏感性的患病率，并评估其对六周无麸质饮食的临床反应、症状的改善情况，不符合NCGS诊断标准的饮食反应者百分比，以及与饮食反应和诊断标准符合相关的基线特征

MedSci原创 - 纤维肌痛，无麸质饮食，非腹腔麸质敏感性 - 2022-08-03

J Gastroen Hepatol：<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>对功能性消化不良的影响

J Gastroen Hepatol：麸质饮食对功能性消化不良的影响

研究发现，功能性消化不良患者麸质饮食频率及数量增加，可导致早期饱腹等不适症状，组织上引发肠上皮屏障功能障碍和粘膜免疫激活造成幽门螺杆菌易感

MedSci原创 - 功能性消化不良，麸质，十二指肠病变 - 2017-12-30

Clinical and Translational Gastroenterology： <font color="red">麸</font><font color="red">质</font>消化酶可以改善非腹腔<font color="red">麸</font><font color="red">质</font>敏感性的症状

Clinical and Translational Gastroenterology： 麸质消化酶可以改善非腹腔麸质敏感性的症状

有文献报道，患有非腹腔麸质敏感症（NCGS）且没有乳糜泻的患者可以用无麸质饮食来改善症状，而且近期有文献研究表明使用消化酶的酶替代疗法有望改善NCGS的症状，因为消化系统难以消化谷蛋白相关蛋白被认为是NCGS

MedSci原创 - Gluten-Digesting，enzymes，RCT，Non-Celiac，Gluten - 2018-09-22

人体真的不能正常代谢<font color="red">麸</font><font color="red">质</font>吗？

人体真的不能正常代谢麸质吗？

没人能消化麦麸？麦麸导致老年痴呆，是真的吗？

科研圈 - 麸质 - 2017-04-11

J Autism Dev Disord：无<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>并不能改善自闭症儿童的功能行为

J Autism Dev Disord：无麸质饮食并不能改善自闭症儿童的功能行为

本研究旨在确定无麸质饮食(GFD)与含麸质饮食(GD)相比是否会影响自闭症谱系障碍(ASD)儿童的功能。

MedSci原创 - 自闭症，无麸质饮食 - 2020-08-05

Clin Trans Gastroenterology： 乳糜泻患者在进食<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>前体内的血浆脂<font color="red">质</font>谱已发生变化

Clin Trans Gastroenterology： 乳糜泻患者在进食麸质饮食前体内的血浆脂质谱已发生变化

因此，在本项研究中，研究人员应用脂质组学来阐明一组芬兰儿童临床CD事件，以及随后进行1型糖尿病预测和预防研究的结果。

MedSci原创 - Lipid，Profiles，Gluten，Celiac，disease - 2019-06-26

Dig Dis & SCi：无<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>会降低青少年和腹腔疾病患者的生活质量

Dig Dis & SCi：无麸质饮食会降低青少年和腹腔疾病患者的生活质量

对于患有乳糜泻的CD患者来说，避免麸质进食是至关重要的，但也有人担心对严格无麸质饮食的“极度警惕”可能会增加焦虑和疲劳等症状，并因此降低生活质量（QOL）。研究人员对此类患者进行了评估QOL与能量水平的相关性，以及对无麸质饮食的依从性对生活质量造成的影响。

MedSci原创 - Celiac，disease，Quality，of，Life，Adherence - 2018-06-23

J Gastroen Hepatol：乳糜泻患者长期坚持无<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>或会增加心血管疾病风险

J Gastroen Hepatol：乳糜泻患者长期坚持无麸质饮食或会增加心血管疾病风险

研究认为乳糜泻患者长期坚持无麸质饮食会导致部分心血管风险指标升高，但指标上升对心血管事件的影响尚待长期研究确证

MedSci原创 - 乳糜泻，无麸质饮食，心血管疾病 - 2018-03-25

Clin Gastr Hepatology： 无<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>后不会降低患儿体内组织转谷氨酰胺酶水平

Clin Gastr Hepatology： 无麸质饮食后不会降低患儿体内组织转谷氨酰胺酶水平

然而，在儿童接受无谷蛋白饮食（GFD）后的几个月内，IgA-TTG抗体浓度也很少正常化。对于此现象，有关研究人员进行了相关研究。

MedSci原创 - Celiac，disease，Deamidated，Gliadin，Gluten-Free，Diet - 2018-09-15

BMJ：长期<font color="red">麸</font><font color="red">质</font>摄入与冠心病风险有关吗？

BMJ：长期麸质摄入与冠心病风险有关吗？

由此可见，长期摄入麸质与冠心病风险无关。然而，避免麸质可能会导致有益的全谷物摄入减少，这可能会影响心血管风险，在无乳糜泻的患者中不鼓励无麸质饮食。

MedSci原创 - 麸质，摄入，冠心病 - 2017-05-04

2019 ESsCD指南：乳糜泻和其他<font color="red">麸</font><font color="red">质</font>相关疾病

2019 ESsCD指南：乳糜泻和其他麸质相关疾病

2019年6月，欧洲乳糜泻研究学会(ESsCD)发布了乳糜泻和其他麸质相关疾病管理指南。本文主要针对成人和儿童乳糜泻和其他麸质相关疾病的管理提出实践建议，内容涉及乳糜泻的诊断，乳糜泻血清学诊断，内镜检查，其他诊断因素，确诊，饮食管，随访以及其他麸质相关疾病的管理。

网络 - 乳糜泻，麸质相关疾病 - 2019-06-25

CGH：无<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>可减轻肠易激综合征和抗麦胶蛋白 IgG 患者的症状

CGH：无麸质饮食可减轻肠易激综合征和抗麦胶蛋白 IgG 患者的症状

      在人群中，可能有将近15%到20%患有肠易激综合征。作为一种常见的功能性胃肠病，除了常见的腹泻、腹痛或便秘，还能导致头晕、头疼、胸痛和尿痛等症状，严重影响我们的生活质量。

MedSci原创 - 肠易激综合征，腹泻 - 2021-10-26

Am J Clin Nutr：遵循无<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>的非乳糜泻成年人的遗传、生活方式和健康相关特征

Am J Clin Nutr：遵循无麸质饮食的非乳糜泻成年人的遗传、生活方式和健康相关特征

无麸质饮食包括排除含有小麦、黑麦和大麦的食物，是乳糜泻的推荐治疗方法，乳糜泻是一种自身免疫性疾病，全球患病率为∼1%。尽管乳糜泻的流行率近年来保持稳定，但一项美国研究发现，在2009年至201

MedSci原创 - 全基因组关联研究，生活方式，健康，横断面研究，无麸质，英国生物样本库 - 2021-03-20

Am J Clin Nutr：遵循无<font color="red">麸</font><font color="red">质</font><font color="red">饮食</font>的非乳糜泻成年人的遗传、生活方式以及健康相关特征

Am J Clin Nutr：遵循无麸质饮食的非乳糜泻成年人的遗传、生活方式以及健康相关特征

无麸质饮食包括排除含有小麦、黑麦和大麦的食物，是乳糜泻的推荐治疗方法，乳糜泻是一种自身免疫性疾病，全球患病率为∼1%。尽管乳糜泻的流行率近年来保持稳定，但一项美国研究发现，在2009年至201

MedSci原创 - 全基因组关联研究，生活方式，健康，横断面研究，无麸质，英国生物样本库 - 2021-04-06

JAMA Netw Open：长期食用<font color="red">麸</font><font color="red">质</font>并不会影响认知功能

JAMA Netw Open：长期食用麸质并不会影响认知功能

麸质是小麦、大麦、黑麦中存在的一类蛋白质。对于大多数人来说麸质是很普通的蛋白质，容易被胃肠道消化。

MedSci原创 - 认知功能，麸质 - 2021-06-14

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