胆固醇真的会堵血管吗？使用那么多年的膳食胆固醇限量为什么取消？
多年来大家认为胆固醇是个“坏东西”，吃多了会堵住血管。而最近美国和中国陆续发布的新版膳食指南，都取消了每天300毫克胆固醇摄入的限制，许多人惊呼胆固醇被“沉冤昭雪”了。好多人以为血胆固醇高也没事儿了，药也停了；吃货们觉得内脏、肥肉也“解禁”了，吃鸡蛋不需要数数儿了，可以尽情享受了……这里先给出五个字的结论：你理解错了！那么胆固醇真的会堵血管吗？使用那么多年的膳食胆固醇限量为什么取消？高胆固醇真
@健康报官方微博 - 胆固醇，心梗，脑梗 - 2016-12-06
JAMA Intern Med：多吃植物蛋白 有效降低死亡风险
medicalxpress.com近日，刊登在国际杂志JAMA Internal Medicine上的一篇研究报告中，来自麻省总医院的研究人员进行了一项大型研究来揭示不同来源的膳食蛋白对机体的影响，结果发现，动物来源的蛋白质的高水平摄入
生物谷 - 植物蛋白 - 2016-08-06
夏季让一笼小确幸“全军覆没”的沙门氏菌，如何避免感染
7月28日，上海市食药监局公布了网红餐饮店“一笼小确幸”食物中毒事件，经调查发现，罪魁祸首即为“沙门氏菌”。“沙门氏菌食物中毒在夏
澎湃新闻 - 沙门氏菌，感染 - 2017-07-30
卫计委邀教授谈“红肉致癌论”：如何正确吃肉
10月26日，世界卫生组织（WHO）下属国际癌症研究机构（IARC）发布报告，将加工肉制品列为“致癌物”（1类致癌物）。 被世卫组织列入“致癌名单”后，红肉和加工肉类还能吃吗？ “该怎么正确吃肉？”——11月4日，国家卫生和计划生育委员会12320卫生公益热线官方微博@全国卫生12320 邀请北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生在线答疑，以微访谈的形式回应当下热议。 1
澎湃新闻网 - 卫计委，红肉，如何吃肉 - 2015-11-09
吃啥不必再纠结——中国颁布《恶性肿瘤患者膳食指导》
常言道”三分吃药，七分调养”，而饮食是调养最重要的一环。癌症患者该吃什么？该忌什么？日前，国家卫生计生委颁布了《恶性肿瘤患者膳食指导》的卫生行业标准（标准编号：WS/T559-2017）。针对癌症患者膳食的问题，给予最权威的回答。近年来癌症发病率的迅速上升，”吃”已经变成一个非常重要的因素，世界卫生组织发布的《肿瘤饮食之南》，就曾强调不当饮食会导致癌症，特别是脂肪和蛋白摄入过多，长期在体内堆积会导
肿瘤资讯 - 恶性肿瘤，膳食，指导 - 2018-03-17
J Crohns Colitis：肉吃的越多，溃疡性结肠炎风险越高！
高溃疡性结肠炎风险人群或可适当减少肉类摄入以降低发病风险
MedSci原创 - 克罗恩病，炎症性肠病，溃疡性结肠炎 - 2022-04-16
J Urol：饮食控癌真的可行！坚持地中海饮食可降低前列腺癌发病率！
近日，卡洛斯三世健康研究所国家流行病学中心的研究人员在《The Journal of Urology》上以《Mediterranean Dietary Pattern is Associated with Low Risk of Aggressive Prostate Cancer： MCC-Spain Study》为题发表了一项新研究，他们发现，相比其他饮食模式，坚持地中海饮食的男性患侵袭性前列
转化医学网 - 地中海饮食，前列腺癌，风险 - 2018-01-12
Am J Clin Nutr：少吃肉，多吃素，可大大降低前列腺癌风险！
更多地摄入健康的植物性食物与患侵袭性前列腺癌的风险较低有关
MedSci原创 - 前列腺癌，植物性饮食 - 2021-12-05
肿瘤患者需补充的优质蛋白，到底哪里找？
“蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子，当食物蛋白满足以下条件，才可以称之为优质蛋白：条件一：蛋白质所含的必需
美中嘉和 - 肿瘤，优质蛋白 - 2018-08-09
正确认识胆固醇科学声明
最近，针对“胆固醇与健康”的报道引起了社会各界的广泛关注。公众关注焦点围绕胆固醇来源与日常膳食的关系、胆固醇与心脑血管疾病的关联以及胆固醇科学管理方式等问题，对此，我国卫生行政部门和专业学术机构高度重视。为了使广大基层卫生工作者和公众更加明确胆固醇管理和膳食健康的相关问题，经相关专业学会专家讨论，联合发布如下声明。1 降低低密度脂蛋白胆固醇可显著降低心脑血管疾病的发病风险血液中的低密度脂蛋
中国医学前沿杂志（电子版） - 胆固醇 - 2016-11-05
超11万人数据，经常吃这些食物，更容易患糖尿病
该研究显示，健康的植物性饮食可降低身体脂肪、调整血糖、降低炎症，以及改善肾和肝功能，从而降低2型糖尿病风险。
医诺维 - 糖尿病，食物 - 2023-12-29
碳水化合物太少会减寿？真相到底是怎样的
有关碳水化合物是否健康，该吃多少，近年来各种说法层出不穷。有人听说，多吃主食死得快！低碳饮食才健康！有人听说，多吃主食会发胖！会患上糖尿病！但也有人听说，不吃米饭不来大姨妈！还有人听说，不吃主食会低血糖，甚至让人变傻！
范志红原创营养信息 - 碳水化合物 - 2018-12-26
日本出现两种新血型，或很快遍及全球
日本科学家在本国发现两种新血型，新的血液类型被称为Langereis血型和Junior血型。
医学论坛网 综合整理自环球网、果壳网 - 新血型，日本 - 2017-06-27
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