食药监总局：警惕生蚝微生物感染风险
近日，台湾地区食药署发布消息，通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。21日，食药监总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》对怎样防控风险等进行解读。副溶血性弧菌（即肠炎弧菌）是一种食源性致病菌，多分布于河口、近岸海水及其沉积物中。许多水产品中含有副溶血性弧菌，如鳕鱼、沙丁鱼、文蛤、章鱼、虾、蟹、龙虾、小龙虾、扇贝和牡蛎等。沙门氏菌被认为是目前世界范围内最重要的食源性致病菌之一，肉类（尤其是
科技日报 付丽丽 - 食药监总局，生蚝微生物感染风险 - 2016-12-23
Nature：抗生素竟然会促进病原菌生长
沙门氏菌形成的菌群由加州大学戴维斯分校的医学免疫与微生物学的教授Andreas Bäumler所领导的研究已经发现了一种新机制解释抗生素如何改变肠道微生物，甚至增加有利于病原菌比如沙门氏菌生长的营养。这篇文章鉴定了响应微生物群落改变的机制，为旨为在抗生素治疗之后打断给予病原菌生长的一系列事件的新疗
生物探索 - 抗生素 - 2016-06-19
Nature：抗生素促进肠道病原菌生长
在一项新的研究中，来自美国加州大学戴维斯分校和沙特阿拉伯阿卜杜勒阿齐兹国王大学的研究人员鉴定出一种宿主介导的肠道内糖类物质氧化促进抗生素治疗后病原菌增殖的新机制，它能够解释服用抗生素如何改变肠道菌群，增加有益于沙门氏菌等病原菌生长的营养物可获得性
生物谷 - 抗生素，肠道病原菌 - 2016-06-16
撂倒高校92名师生的食物中毒要怎么预防？
根据8月28日桂林市食药局关于帝禾大酒店发生食源性疾病事件的通报，桂林市疾病预防控制中心初步判断，这是一起由沙门氏菌感染引发的食源性疾病事件，截至8月27日18时，共有92人入院治疗。
健康界众说 - 高校，食物，中毒，预防 - 2018-08-31
Science子刊：细菌杀死癌症？
他们选择了一种无害的沙门氏菌，对其进行基因工程改造后确保细菌能够分泌一种关键蛋白。借助这一蛋白，细菌能够有效抑制癌症扩散，同时它们还会激活免疫系统，促使它们攻击癌细胞。
生物探索 - 细菌，癌症，免疫疗法 - 2017-02-13
Science：肠道细菌可预防婴儿肠道感染
胃肠炎是5岁以下儿童死亡的主要原因之一，每年因肠道感染而死亡的儿童多达250万人，而小婴儿罹患肠道感染的风险最高。一项最新研究显示，有一种肠道细菌可以避免婴儿遭受胃肠道感染的不利影响。
来宝网 - 婴儿，肠道感染 - 2017-04-22
PLOS ONE：一种50岁的细菌，或成癌症治疗的新利器
根据美国疾病控制中心，美国大约有4800万人感染食源性疾病，而沙门氏菌是导致疾病的主要原因。沙门氏菌有一个特性——能穿透细胞屏障并在宿主内复制。如今，美国癌症研究中心及密苏里堪萨斯大学的科学家们开发出了一种无毒的沙门氏菌，它可穿透并靶向癌细胞，这项研究成果或将为控制癌症传播带来新的希望。相关结果发表在PLOS ONE杂志上。美国癌症研究中心高级研究员Robert Kazmierczak说，“沙门氏
生物探索 - 细菌癌症 - 2016-10-29
Nature：对抗沙门氏杆菌感染的肠道粘合剂和保护剂-IgA
这项研究阐述了在体内，IgA是如何阻止肠道有害菌的感染。并且正常的肠道共生菌能够在一定程度上抑制沙门氏菌的生长，从而促进清除感染的沙门氏菌。使用抗生素反而加强了沙门氏菌的感染。
MedSci原创 - 沙门氏杆菌，IgA，肠道感染 - 2017-04-13
Cell：防病又抗病！刷新对肠道神经系统的认知
近日，发表在《Cell》上的一篇研究中，来自美国哈佛医学院的研究发现，小鼠肠道内的神经不仅能感知沙门氏菌的存在，还可以通过部署两道防线来主动防御这种有害细菌造成的感染。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，可使人发生食物中毒。据统计，在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。
转化医学网 中国生物技术网 - 肠道神经系统 - 2019-12-18
Science子刊：利用细菌治疗癌症取得新的突破
2017年2月9日/生物谷BIOON/---根据一项新的研究，作为一种导致胃肠炎的细菌，鼠伤寒沙门氏菌经基因改造后能够强效地摧毁小鼠肿瘤。
生物谷 - 沙门氏菌，细菌性癌症疗法，鞭毛蛋白，TLR4 - 2017-02-10
NEJM：成人急性感染性腹泻的诊疗（综述）
医院感染艰难梭菌相关性腹泻是该病致死的最常见原因，其次是诺如病毒感染；两者都常见于养老院中居住的人群。 腹泻通常被定
MedSci原创 - 腹泻，感染 - 2014-04-21
PNAS：抗生素是细菌传播帮凶？
有些感染病原菌的人，会将病菌传播给其他人，而自己却没有症状。现在，斯坦福大学医学院的研究人员，知道了其中的原因。当科学家给感染鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium，一种可引起食物中毒的细菌）的小鼠口服抗生素时，极少数小鼠——所谓的“超级传播者”，几周来其粪便有大量的沙门氏菌脱落—
生物通 - 伤寒沙门氏菌，抗生素，疾病传播 - 2014-10-24
Mater Sci Eng C Mater Biol Appl：氧化石墨烯/钴铁氧体磁性纳米粒子涂层可有效抗感染
使用ESEM，AFM，拉曼，FTIR光谱研究MGO涂料的形态，元素和功能分析。 EDS和PIXE方法用于元素分析。热分析表明MGO薄膜在高达100°C时是稳定的。观察到
网络 - 2019-09-12
Cell：抗生素治疗最大障碍：缓慢生长的致病菌
不论是肺炎还是败血症，感染性疾病是越来越难治了。大多数人一吃抗生素就得吃上一个星期，这是为什么呢？愈演愈烈的抗生素抗性是一部分原因。不过，即使细菌没有抗性，也能够在抗生素的攻击下生存一段时间。 Basel大学的科学家们发现，在受到感染的组织中，细菌们对抗生素的敏感性并不相同。而抗生素治疗面临的最大障碍其实是缓慢生长的致病菌。这项研究于八月十四日发表在Cell杂志上。 在此之前人们一
生物通 - 细菌耐药，感染性疾病，抗生素 - 2014-08-20
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