Nutrients：过度摄入绿茶可增加牙周炎的发病风险
本研究旨在评估绿茶消费量与牙周炎之间的关系。研究数据来源于2008年至2010年期间进行的韩国国家健康和营养检查调查。结果发现，每天绿茶的摄入量少于1杯与韩国成人牙周病的患病率下降有关。绿茶的摄入量与牙周病之间的关联存在各种潜在的混杂因素，如年龄，性别，身体质量指数，吸烟，饮酒，运动，代谢综合征，每天的
MedSci原创 - 绿茶，牙周炎，患病率 - 2016-07-10
J Biol Chem：绿茶能降低心脏病风险？
近日，科学家们在绿茶中发现的一种物质有望开发出新方法来降低心脏病发作的风险。但是专家们称，这并不意味着我们应该赶紧去沏一壶绿茶了。
中国生物技术网 - 绿茶，表没食子儿茶素，斑块 - 2018-06-10
Lancet：绿茶可改善唐氏综合征患者认知
近日，有研究结果表明绿茶可以改善唐氏综合征患者的认知能力，有望扭转临床上面对唐氏综合征束手无策的局面。1、唐氏综合征的发病机制唐氏综合征是由于21号染色体增多一条、
医学界 - 绿茶，唐氏综合征 - 2016-06-17
FASEB J：绿茶的神奇之处：改善记忆障碍，预防痴呆
发表于FASEB杂志上的最新研究表明，EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)，绿茶茶多酚的主要组成成分能够缓解高脂肪、高果糖（HFFD）诱导的胰岛素抵抗和认知障碍。
来宝网 - 绿茶，记忆障碍，肥胖 - 2017-07-29
Mol Nutr Food Res：绿茶可杀死口腔癌细胞
Mol Nutr Food Res：绿茶可杀死口腔癌细胞关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯 口腔癌 促氧化作用 绿茶据估计，美国2014年大约有42440个口腔癌新发病例和8390个因口腔癌而死亡的病例表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是绿茶中最丰富的多酚
MedSci原创 - 表没食子儿茶素没食子酸酯，口腔癌，促氧化作用，绿茶 - 2015-02-21
MNFR：绿茶苹果为何对机体有益？科学家提供新证据
发表在国际杂志Molecular Nutrition & Food Research上的一篇研究论文中，来自诺维奇生物科学研究院的研究人员阐明了为何特殊的食物化合物会帮助保护机体健康；饮食研究结果显示，大量摄入水果和蔬菜的个体往往患慢性疾病的风险较低，比如心脏病和癌症等；这其中原因非常之多；某些水果和蔬菜天然状态下就包含有大量的多酚化合物，其可以为机体提供健康保护作用。文章中，研究者Pau
生物谷 - 健康，水果，蔬菜，多酚类化合物 - 2015-04-15
Am J Pathol：IBD患者绿茶和膳食铁不宜同时摄入
绿茶因其强大的抗氧化功能而具有很多健康益处，但是一项针对炎症性肠病（inflammatory bowel disease, IBD）模式小鼠的新研究提示着同时摄入绿茶与膳食铁可能实际上降低绿茶的益处。
生物谷 - 绿茶，炎症性肠病 - 2016-03-15
Circ J：长期饮绿茶能降低冠心病风险
江苏省人民医院心内科教授王连生主任医师所带领的科研小组近日发布的临床研究表明：长期饮用绿茶可预防冠心病，不支持喝红茶可预防冠心病。据介绍，茶起源于中国，作为中国人饮食结构中不可或缺的元素，绿茶常被誉为“国饮”。但长期以来，关于绿茶效用的说法不一而足。 王连生教授自2008年起开始通过对照研究了520名首次
医学论坛网 - 绿茶，冠心病 - 2013-12-20
Stroke：多饮绿茶和咖啡降低卒中风险
日本一项大规模队列研究显示，多饮绿茶和咖啡与一般人群卒中风险呈负相关。论文2013年3月14日在线发表于《卒中》（Stroke）杂志。 结果为，与几乎不饮绿茶者相比，每日饮用绿茶分别为2～3杯或≥4杯者发生卒中的风险比（HR）为0.86和0.80；与几乎不饮咖啡者相比，饮咖啡3～6次/周、1次/日或≥2次
中国医学论坛报 - 卒中，咖啡，绿茶 - 2013-03-22
Nature Nanotechnology：绿茶不仅养生，将来也可用于治癌
新加坡科学家最近发现绿茶中的一种有效成分能够作为潜在的纳米载药系统用于输送蛋白药物以治疗癌症。
生物谷 - 绿茶，癌 - 2014-10-23
Oral Oncol：饮绿茶可降低男性人群的口腔癌风险
研究要点1、绿茶摄入与男性口腔癌风险减少相关，而女性人群则未见此效应，吸烟越厉害的男性效果越好；无迹象表明红茶消费与口腔癌风险减少相关。2、日前，中国上海交通大学头颈癌研究中心的Zhi-Yuan Zhang博士等研究者发表于Oral Oncology的一项研究显示，绿茶消费或可减少男性人群特别是男性重度吸烟人群的口腔癌风险。
dxy - 绿茶，男性，口腔癌 - 2014-01-25
Nat Nanotechnol：绿茶主要成分或可用作抗癌蛋白载体
绿茶中的一种主要成分能够作为抗癌蛋白载体，用来合成一种稳定、有效的治疗用纳米复合物。在线发表于《自然-纳米技术》上的这项发现或有助于建立更好的药物投递系统。
中国科学报 - 赫赛汀，抗癌药物，绿茶，EGCG - 2014-10-23
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