Hepatology：不再迷信不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入可抑制肝癌进程
以往许多研究认为，饱和脂肪酸对正常细胞具有脂毒性作用，最终导致细胞死亡。不饱和脂肪酸则对细胞提供保护，防止饱和脂肪酸引起的损害。然而复旦大学生物医学研究院针对肝癌的一项研究颠覆了这一传统认知。该研究发现，肝癌细胞的转移潜能与癌细胞中棕榈酸含量负相关。相关研究结果于 2017 年 6 月发表在 Hepatology 期刊上。肝
林灵，王真昕 - 脂肪酸，癌 - 2017-07-21
WHO 指南：成年人和儿童饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入量
本指引就饱和脂肪酸及反式脂肪酸,以减少成人和儿童与饮食有关的非传染性疾病,特别是心血管疾病的风险。
WHO官网 - 饱和脂肪酸，反式脂肪酸 - 2023-07-18
Nat Commun：研究发现短链脂肪酸是预防癌症的“保护伞”
发表在《自然通讯》杂志上的一项新研究表明，我们的饮食如何影响肠道内的细菌，进而改变我们基因的行为和癌症的风险。
来宝网 - 脂肪酸，益生菌，癌症，屏障 - 2018-01-11
Hypertension：钠摄入减少可增加未经治疗高血压患者的循环短链脂肪酸
该研究的结果表明饮食中钠摄入的减少会增加循环中的SCFA，这些结果支持饮食中的钠摄入可能会影响人体肠道微生物组。
MedSci原创 - 高血压，钠摄入减少，循环短链脂肪酸 - 2020-06-02
Diabetes：过量饱和脂肪酸致肝脂肪蓄积
瑞典一项研究表明，在健康人群中，过量摄入饱和脂肪酸(SFA)可导致肝脏和内脏脂肪蓄积，过量摄入多不饱和脂肪酸(PUFA)则可促进无脂肪组织增加。利用MRI评估肝脏脂肪、内脏脂肪(VAT
医学论坛网 - 饱和脂肪酸，肝脏 - 2014-02-25
最新资讯 ：肠癌还跟ω-脂肪酸有关？
阿伯丁大学(University of Aberdeen)的一项研究发现，分解ω- 3脂肪酸的分子浓度越高，就越有可能从肠癌中存活下来。这项研究发表在《英国癌症杂志》上，测量了在肠癌患者体内发现的ω- 3脂肪酸和ω- 6脂肪酸的代谢的酶所占的比例，并将其与患者的存活率进行了比较。结果表明，较高比例的ω- 6代谢酶和ω- 3代谢酶与肿
medicalxpress - 肠癌，ω-脂肪酸 - 2017-07-06
反式脂肪酸被限、胆固醇被解限，那饱和脂肪酸被洗白了吗？
今年6月16日，美国食品与药品管理局（FDA）发布一项法规，将在3年内逐步清除加工食品中的人造反式脂肪，最终彻底禁用。作为反式脂肪酸的主要来源，部份氢化油在过去已属于“公认安全”分类，而FDA此次做出的最终裁定否决了这一观点。取而代之的是，反式脂肪酸是一类食品添加剂，未经FDA授权不得加入食物。该举动再次让脂肪酸
MedSci原创 - 饱和脂肪酸，反式不饱和脂肪酸，氢化油，大脑功能 - 2015-08-14
Clin Oral Investig:中链脂肪酸作为老年人义齿性口炎的替代疗法
本文目的是研究中链脂肪酸(MCFA)对戴可摘义齿的老年人义齿性口炎严重程度和念珠菌计数的影响。
MedSci原创 - 替代疗法，中链脂肪酸，老年人义齿性口炎 - 2023-06-04
Nature Immunology：摄取膳食纤维产生的短链脂肪酸能够防治1型糖尿病
这项研究揭示了肠道中的微生物能够通过发酵膳食纤维产生短链脂肪酸，从而降低因基因缺项所引起的一型糖尿病的发生。为通过膳食辅助管理一型糖尿病的病状提供了理论支持。
MedSci原创 - 1型糖尿病，膳食纤维，短链脂肪酸 - 2017-04-19
【盘点】不容小觑的ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸是机体的必须脂肪酸，可对机体产生多种健康益处。但是人体并不能合成ω-3脂肪酸，需要从食物中获得。ω-3脂肪酸共有11种类型，其中最重要的3种分别是ALA（α-亚麻酸）、EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。这里梅斯小编整理了近期关于ω-3脂肪酸的重要研究进展与大家一同分享。【1】Meta分析表明ω-3脂肪酸可降低心脏病、高脂血病风险一项由一个随机对照试验（RCT）的荟萃
MedSci原创 - ω-3脂肪酸 - 2017-07-17
FDA：禁止反式脂肪酸添加入食物
2015年6月16日，美国食品与药物管理局(FDA)做出了一项裁定，确定反式脂肪酸禁止进入国家食品供应列表，该裁定旨在改变美国加工食物类现况。作为反式脂肪酸的主要来源，部份氢化油已往属于“公认安全”分类，而FDA此次做出的最终裁定否决了这一观点。取而代之的是，反式脂肪酸是一类食品添加剂，未经FDA授权不得加入食物。FDA代理专员Stephen Ostroff表示，“禁止人造反式脂肪酸的主要
医学论坛网 - FDA，反式脂肪酸，心脏病 - 2015-06-18
Movement disorders 同济大学;帕金森病：短链脂肪酸减少，或因肠-血屏障受损
PD患者的粪便和血浆SCFAs的改变与GBB受损有关，并可能因便秘而加重。
MedSci原创 - 帕金森病 - 2022-06-29
Hepatology：肝脏脂肪酸代谢关键调控机制
1月13日，国际知名学术期刊Hepatology在线发表了中国科学院上海生命科学研究院（人口健康领域）陈雁研究组的最新研究成果“Hepatic PPARα function is controlled by polyubiquitination and proteasome-mediated degradation via the coordinated actions of PAQR3 and
上海生科院 - 肝脏脂质代谢，PAQR3，泛素化 - 2018-01-17
Lupus：SLE与游离脂肪酸FFA
游离脂肪酸（FFA）是胰岛素抵抗和动脉粥样硬化的发病机制的有关影响因素。炎性细胞因子能促进脂肪分解和游离脂肪酸增加，使血管内皮的功能发生障碍同时相应的增加了患动脉粥样硬化的风险。我们假设炎症发生与游离脂肪酸的浓度的增加有关，那到底FFA的升高会不会导致系统性红斑狼疮（SLE）的患者发生动脉粥样硬化和胰岛素抵抗呢？
丁香园 - SLE，游离脂肪酸 - 2014-05-14
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