阜外医院研究称，中老年人多吃水果蔬菜有降低血脂功效
中国医学科学院阜外医院李潇，李莹等研究显示，平时吃水果及蔬菜较多的居民，3~4年间血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）有降低趋势。
中国循环杂志 - 2018-06-05
Heart：吃巧克力可降低心肌梗死、缺血性心脏病风险
根据参与者巧克力摄入量将其分为：从来不吃、每月1-3份、每周1-2份和每周≥3份。数据显示，每周摄入巧克力≥3份的参
MedSci原创 - 心肌梗死，缺血性心脏病风险，巧克力 - 2016-03-31
中国疾控中心研究：国人口味仍较重，中年人是重灾区
近期中国疾控中心营养与健康所王惠军等研究显示，2015年国人口味虽较之前有所变清淡，但仍然较“重”，而且男性吃的盐高于女性，农村高于城市，北方高于南方。
中国循环杂志 - 中国疾控中心，饮食，中年人 - 2019-12-07
烤肉，熏肉增加乳腺癌幸存者的死亡风险
以前的研究已经将高烧烤或熏制肉的消费与增加的乳腺癌风险联系起来。现在，一项新的研究发现，它也可能增加患有该疾病的妇女的全因死亡率的风险。 北卡罗来纳大学教堂山的研究共同作者Humberto Parada及其同事最近在“国家癌症研究所杂志”上报道了他们的发现。 在皮肤癌后，乳腺癌是美国妇女中最常见的癌症。今年，估计在美国将诊断出约252，710例新的乳腺癌病例，超过40，000名妇女将死于
来宝网 - 烤肉，熏肉，乳腺癌 - 2017-01-09
【盘点】维生素族之维生素B的重要研究汇总
维生素B主要有维生素B1（硫胺素、抗脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP(尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素)、维生素B6（吡哆醇、抗皮炎维生素），泛酸（遍多酸）、生物素、叶酸、维生素B12（钴胺素
MedSci原创 - 维生素B - 2017-07-14
“抗癌食物”的真相：健康抗癌饮食在这里！
大家出于对癌症的恐惧和对健康养生的迫切需求，一直不懈寻找各种抗癌的方法，其中食物被予寄予厚望。搜索一下“抗癌食物”，各种博眼球的标题印入眼帘，“抗癌食物排行榜&rd
MedSci原创 - 抗癌食物 - 2020-08-08
Circulation：一天吃5份水果蔬菜最有益健康，但不包括果汁和土豆！
每天摄入5份左右的水果和蔬菜可使死亡风险降低至最低水平并保持相对稳定~
MedSci原创 - 死亡风险，蔬菜水果摄入 - 2021-04-27
中美膳食指南大pk，揭示了哪些真相？
值得注意的是，中国膳食指南写明了不同食物的摄入范围，更便于实际操作和遵守。而美国膳食指南则没有提供具体食物份量，主要强调长期遵守健康饮食，注
雯说营养 - 膳食指南 - 2019-08-11
AJCN：常喝牛奶，与男性前列腺癌和女性乳腺癌风险升高有关？
与乳制品（主要是牛奶）摄入量较低的男性相比，乳制品摄入量较高的男性患前列腺癌的风险显著增加。
“生物世界”公众号 - 乳腺癌，前列腺癌，牛奶 - 2022-06-11
Gastroenterology：长期增加膳食纤维的摄入能降低老年妇女大便失禁的风险
目前，临床工作中医生经常把纤维补充剂用于治疗大便失禁（FI）的治疗中，但对膳食纤维在预防FI中的作用知之甚少。本项研究试图阐明膳食纤维在预防老年妇女大便失禁中的作用。
MedSci原创 - Population-Based，STUDY，Diarrhea，prevention - 2018-09-14
JAHA：水果和果汁对死亡和疾病发病率的影响
在患有心血管疾病的成年人中，果汁摄入量(连同足够或不足够的水果摄入量)预测了女性的死亡率，但对男性没有影响。当关注疾病发病率时，这些效应就不再明显。
MedSci原创 - 水果，果汁，疾病发病率 - 2023-12-06
BMJ：吃起来！全谷物可以减少慢性疾病和过早死亡风险！
研究者对通过检索PubMed和Embase数据库，纳入报告全谷物和特定类型谷物的摄入量与心血管疾病、总癌症、全因死亡率和特定病因死亡率之间风险关联的前瞻性研究，进行系统回顾和荟萃分析，使用随机效应模型，计算全谷物和特定类型谷物的摄入量与心血管疾病、总癌症、全因死亡率和特定病因死亡率之间风险大小，以及两者间风险的剂量-反应关系。最终纳入了45项研究（64篇出版物），数据显示，每天摄入全谷物90g（相
MedSci原创 - 全谷物，饮食，心血管，癌症，死亡 - 2016-06-17
JAHA：长期酒精摄入与动脉硬化之间有关吗？
这项研究表明持续的大量饮酒与较高的心血管疾病的风险有关，尤其是男性，该研究也为酒精摄入量改变随着时间推移的潜在影响提供了新的见解。当捕获酒精纵向摄入模式时并没单独依赖于最近的摄入量，其讨论了额外的可能观点。
MedSci原创 - 长期，酒精摄入，动脉硬化 - 2017-02-21
够了，别在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了
导语：美国《内科医学年鉴》上发表的一篇题为《够了，别在维生素和矿物质补充剂上浪费钱了》的文章明确指出，健康人服用维生素补充剂并无益处。这篇文章由五名作者共同完成，这五名作者都是国际医学界相关领域的翘楚。维生素根本没啥用？就维生素补充剂和矿物质补充剂能否预防慢性病发生和减缓其进程的问题，我们在此引述三个最新的大型研究——1. 美国疾病预防服务工作组专家Fortmann和他的同事们，曾针对40万没有营
都市快报、《2015 维生素制剂临床应用 - 维生素，矿物质，心血管 - 2016-11-02
Clin Rheumatol：中国学者研究——增加烟酸摄入与膝关节炎患者的症状改善显著相关
本研究显示，增加烟酸摄入与膝关节炎患者的疼痛减轻、功能提高及生活质量改善显著相关。
MedSci原创 - 烟酸，膝关节炎 - 2024-04-18
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