儿童牛奶蛋白过敏的诊断及治疗
过敏是儿童时期常见的疾病，而牛奶蛋白过敏是食物过敏最早的表现形式。牛奶蛋白过敏不仅会影响儿童营养物质的吸收，还会引起日后的特应性皮炎、过敏性鼻炎、支气管哮喘等并发症。一、牛奶蛋白过敏的发病机制根据免疫机制不同可将牛奶蛋白过敏分为三种类型。①IgE介导（速发型）：摄入食物数分钟至2小时出现症状②非IgE介导（迟发型）：摄入食物后数小时或数天发生③
医学界儿科频道 - 牛奶蛋白过敏 - 2016-08-03
摆脱牛奶蛋白过敏的新武器——深度水解酪蛋白+LGG
今年的7月8日是第十四个“世界过敏性疾病日”。为了增强全民对过敏性疾病的认识，2005年6月28日，国际变态反应组织联合各国变态反应机构共同发起了对抗过敏性疾病的全球倡议，将每年的7月8日定为世界过敏性疾病日。随着全球日趋严重的环境污染、化学品滥用、辐射、转基因食品、以及各式各样的食品添加剂等一系列问题的不断出现，“过敏”成为了人类健康的又一大“杀手”。
中国儿童哮喘行动计划 - 牛奶蛋白，过敏，水解 - 2018-07-08
J Aller Cl Imm-Pract：早期接触牛奶蛋白与降低牛奶过敏结局的风险有关
由此可见，在生命的前3个月内暴露于牛奶蛋白质与牛奶过敏风险降低相关。这些发现来自一项观察性研究，有必要进行临床试验，以便在对婴儿喂养指南提出任何建议之前进一步评估这种关联。
MedSci原创 - 牛奶蛋白，牛奶过敏，风险 - 2018-10-02
PHARM RES：改造牛奶蛋白可助婴幼儿服用艾滋病药物
美国宾夕法尼亚州立大学农业科学学院研究人员发现，改造牛奶内一种蛋白质使其和抗逆转录病毒药物结合在一起，能够显著改善对艾滋病患儿的治疗。相关论文最近刊登于《药学研究》网络版。 这一发现意义重大。
科技日报 - 婴幼儿，牛奶蛋白，艾滋病 - 2014-11-18
中国婴儿轻中度非IgE介导的牛奶蛋白过敏诊断和营养干预指南
牛奶蛋白过敏常见于婴幼儿，是由牛奶蛋白引起的异常免疫反应，发病机制可分为IgE或非IgE介导，亦或两者混合介导。目前我国已有多项牛奶蛋白过敏的专家共识，但这些共识均未对IgE和非IgE介导的牛奶蛋白过
中华实用儿科临床杂志 - 婴儿轻中度非IgE介导的牛奶蛋白过敏 - 2022-05-20
JAMA Pediatr：治疗儿童牛奶过敏，经皮免疫疗法Viaskin牛奶效果如何？
每天使用300微克剂量的Viaskin牛奶进行12个月的经皮免疫疗法与2至11岁IgE介导的CMA儿童的治疗反应具有统计学意义。与治疗相关的过敏性休克和治疗中断率较低。
MedSci原创 - 牛奶过敏，经皮免疫疗法 - 2024-02-29
牛奶钙化样胆汁
钙乳胆汁【概述】1.为胆囊（GB）腔内充满半固体、透X线物质的罕见异常2.大多数为牛奶样液体中的碳酸钙伴胆红素钙或磷酸钙。
放射沙龙 learningradiology - 乳腺囊肿，牛奶钙化样胆汁，肾囊肿钙乳 - 2022-10-08
没有巧克力牛奶吗?没有问题，孩子们会习惯纯牛奶的
康涅狄格大学的陆克文食品政策与肥胖中心的一项新研究发现，当学校去掉午餐菜单中的调味牛奶后，大多数学生会改喝纯牛奶。在国家学校午餐项目中提供的调味牛奶每份含有多达10克的糖，相当于儿童每日添加糖的40%。考虑到国家在儿童饮食中限制添加糖的主要公共卫生目标，在学校营养的环境下，调味牛奶受到了严格的审查。这项研究统计了两所学校在去掉调味奶后数年中纯牛奶的选择和消费量。没有调味奶的第一年，51.5%的学生
MedSci原创 - 2017-07-17
Circulation：大豆和牛奶蛋白能降压
美国学者进行的一项随机、对照、双盲交叉试验结果显示，摄入大豆和牛奶蛋白有益于降低收缩压。该研究入选352例高血压前期或高血压1级的患者，分3阶段交叉给予大豆蛋白、牛奶蛋白和碳水化合物。结果显示，与碳水化合物相比，大豆蛋白和牛奶蛋白能显著降低收缩压2.0 mmHg和2.3 mmHg，且舒张压亦有下降（无显著差异）。
降压 - 2011-10-09
2014 BSACI指南：牛奶蛋白过敏的诊断和管理
2014年5月，英国变态反应与临床免疫学会(BSACI)发布了牛奶蛋白过敏的诊断和管理指南。
Clin Exp Allergy. 2014;44(5):642-72. - 过敏 - 2014-05-20
2013 中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议
中华儿科杂志2013年3月第51卷第3期 - 过敏 - 2013-03-01
2014 中东共识声明：牛奶蛋白过敏的预防诊断和管理
2014年6月中东共识声明：牛奶蛋白过敏的预防诊断和管理。
Pediatr Gastroenterol Hepatol Nutr. 2014 Jun;17(2):61-73. - 过敏，牛奶蛋白过敏，中东共识 - 2014-06-30
2010 WAO牛奶蛋白过敏诊断与相关理论的指导意见
Pediatr Allergy Immunol. 2010 Jul;21 Suppl 21:1-125. - 过敏 - 2010-07-01
2012 ESPGHAN实践指南：儿童牛奶蛋白过敏的诊断方法和治疗
J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2012 Aug;55(2):221-9. - 过敏 - 2012-08-01
改造牛奶蛋白可助婴幼儿服用艾滋病药物
美国宾夕法尼亚州立大学农业科学学院研究人员发现，改造牛奶内一种蛋白质使其和抗逆转录病毒药物结合在一起，能够显著改善对艾滋病患儿的治疗。相关论文最近刊登于《药学研究》网络版。这一发现意义重大。
科日报 - 艾滋病，牛奶蛋白 - 2014-11-13
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