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Diabetologia：<font color="red">高</font>脂<font color="red">饮食</font>后MST3/STK24激酶<font color="red">介导</font>空腹血糖受损

Diabetologia：高脂饮食后MST3/STK24激酶介导空腹血糖受损

近日，国际杂志 《Diabetologia》上在线发表一项关于高脂饮食后MST3/STK24激酶介导空腹血糖受损的研究。 2型糖尿病发病机制中的介质鉴定对于充分了解这种疾病是至关重要。

MedSci原创 - 糖尿病，后代 - 2017-12-31

<font color="red">高</font><font color="red">淀粉</font>食物推动脑进化

高淀粉食物推动脑进化

但是某些特定的饮食习惯对于人类进化出这样大体积、高能耗的大脑是否存在着推动作用呢？答案显然是很难说的。但是一个国际合作的研究组结合近期的其他几项研究，给出了自己的理论：早期人类祖先因为大量的高淀粉食物来源，能够支撑起高能耗大脑的进化，从而单独进化出

生物谷 - 淀粉，脑进化 - 2015-08-19

清华大学报道<font color="red">高</font><font color="red">淀粉</font><font color="red">饮食</font>加重非酒精性脂肪肝的新机制

清华大学报道高淀粉饮食加重非酒精性脂肪肝的新机制

长期高淀粉饮食会介导NAFLD发生，并进一步促进NAFLD的恶化。

清华大学药学院 - 非酒精性脂肪肝，高淀粉饮食介导，脂肪酸内流增加是高淀粉饮食介导 - 2022-11-25

细数<font color="red">高</font>糖<font color="red">饮食</font>的危害

细数高糖饮食的危害

果糖在代谢过程中会产生嘌呤，而嘌呤进一步代谢会生成尿酸，当人体内尿酸含量过高时，可能会诱发痛风。而已经出现痛风性关节炎的患者更要减少果糖的摄入，一不留神，就容易导致痛风的复发。

问问风湿APP - 危害，高糖饮食，慢性代谢疾病 - 2023-01-19

Autophagy：华人科学家发现自噬<font color="red">介导</font><font color="red">淀粉</font>样蛋白降解机制

Autophagy：华人科学家发现自噬介导淀粉样蛋白降解机制

阿尔兹海默病（AD）是以脑淀粉样斑块沉积为特征的非常常见的神经退行性疾病。已有的报导显示，自噬相关的含PIK3C3的磷脂酰肌醇3-激酶（PtdIns3K）复合物能够帮助APP的代谢以及淀粉样蛋白（Aβ）的体内平衡。但是至今为止，人们对其机制还不太了解。

MedSci原创 - 阿尔兹海默，自噬 - 2017-10-15

<font color="red">高</font>脂<font color="red">高</font>糖<font color="red">饮食</font>真的会让我们“变傻”吗？

高脂高糖饮食真的会让我们“变傻”吗？

俄勒冈州立大学的一项研究表明，与正常饮食相比，高脂高糖饮食，会引发肠道细菌的变化，这些细菌与重大的“认知灵活性，”丧失或针对环境变化进行调整和适应的能力相关联。这种效果在高糖饮食方面表现的异常严重，也表明对长期和短期记忆方面的早期学习障碍。

中国科技网 - 高脂高糖饮食，肠道细菌，认知功能 - 2015-07-06

<font color="red">淀粉</font>酶升高不一定是胰腺炎，带你认识<font color="red">高</font><font color="red">淀粉</font>酶血症！

淀粉酶升高不一定是胰腺炎，带你认识高淀粉酶血症！

高淀粉酶血症是临床上经常遇到的情况，多数由急性胰腺炎所致，少数高淀粉酶血症与胰腺炎并无关联，往往因为误诊为急性胰腺炎而进行过度检查和治疗，不仅导致医疗资源不必要的浪费，而且也会对患者造成身心损伤。因此临床工作中要认真做好高淀粉酶血症病因的鉴别诊断。

检验医学网 - 淀粉酶，胰腺炎，检验 - 2018-01-03

Nat Med：<font color="red">高</font>纤维<font color="red">饮食</font>可预防哮喘

Nat Med：高纤维饮食可预防哮喘

现在看来，富含纤维的饮食通过改变骨髓所产生的一些免疫细胞也能起到抵挡哮喘的作用。 当人们吃够充足的水果和蔬菜时，肠道细菌会帮助消化这些纤维。

中国科学报 - 高纤维饮食，哮喘 - 2014-01-14

J Physiol：压力、肠道与<font color="red">高</font>纤维<font color="red">饮食</font>

J Physiol：压力、肠道与高纤维饮食

最近一项新研究表明，高纤维饮食或许会在某种程度上实现这一目标。

中国生物技术网 - 压力，肠道细菌，胃肠，大脑，心理健康 - 2018-08-06

<font color="red">高</font>脂<font color="red">饮食</font>涨智商！

高脂饮食涨智商！

上周，《柳叶刀》曾刊登了两篇颠覆传统认知的饮食研究。研究发现，通常被认为不健康的高脂饮食竟可以降低全因死亡风险。巧合的是，近日Cell Metabolism上的两项独立研究再次为脂肪“正名”，研究发现，高脂低碳水化合物的生酮饮食（ketogenic diet）可以改善记忆力，降低死亡率。

生物探索 - 高脂，记忆，寿命 - 2017-09-07

孕期<font color="red">高</font>脂<font color="red">高</font>糖<font color="red">饮食</font>将影响往后三代健康

孕期高脂高糖饮食将影响往后三代健康

有众多研究已经证明，孕妇进行高脂高糖饮食会提高死胎、后代先天性异常、肥胖和心脏疾病的风险。但一项新的研究表明，孕期高脂高糖饮食可能对后代的影响不止一代。孕期肥胖是很常见的，这将增大一些疾病的风险。

生物360 - 妊娠期，高脂高糖饮食，后代健康 - 2016-06-22

Hypertension：<font color="red">高</font>盐<font color="red">饮食</font>可以影响皮肤哦！

Hypertension：高盐饮食可以影响皮肤哦！

常规概念表明，身体内的Na +保持在流体和血压稳态的狭窄限度内。然而，一些研究已经表明，可以保留或从体内除去相当量的Na +，而没有相应的水分流失，并且皮肤可以作为主要的盐储库。近期，一项发表在杂志Hypertension上的研究数据显示，与血浆盐储存相比，皮肤是高渗的，这也适用于皮肤间质液。即使在血浆和间质液之间的小电解质梯度可以代表水肿产生力增强。因为水积累是适度的，研究者们决定在大鼠中使用替

MedSci原创 - 高盐饮食，皮肤，渗透压 - 2017-02-09

Obesity Week 2015：<font color="red">高</font>糖<font color="red">高</font>脂<font color="red">饮食</font>导致<font color="red">高</font>胰岛素水平，进而导致高血压

Obesity Week 2015：高糖高脂饮食导致高胰岛素水平，进而导致高血压

新研究指出，高糖的饮食和高胰岛素水平密切相关，进而增加高血压及左心室肥厚的风险。饮食真的会通过改变胰岛素抵抗而导致高血压吗？反过来,饮食模式可以解释更高的空腹胰岛素水平。该观察性研究纳入了14,729名非糖尿病参与者，涉及美国18

MedSci原创 - 饮食，胰岛素，高血压 - 2015-11-04

高脂饮食降低精子数量？

让我再吃最后一口。

MedSci原创 - 健康研究，高脂饮食与精子数量 - 2019-12-23

Science：中国高盐饮食之痛

9月12日，美国《科学》杂志发表文章，与来自中国和澳大利亚的心脏病学与流行病学研究人员共同探讨中国是否可以通过改变其高盐饮食习惯，以提高人群的健康水平。在中国这个人口众多的发展中国家，高盐可谓是其悠久饮食文化的重要组成部分。《中国心血管病报告2013》显示：中国人嗜盐，每日平均摄盐量高达12克，远超世界卫生组织所

科学网 - 中国，高盐饮食 - 2014-09-22

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