饮食高蛋白抑制减肥“福利”
现在有不少人认为高蛋白饮食减肥效果好：不仅可以对抗饥饿感，还能避免肌肉损失。然而，美国研究人员发现，摄入过多蛋白质会消除减肥的一项重要福利：胰岛素敏感度改善。“我们发现通过摄入高蛋白饮食的减肥女性，没有出现胰岛素敏感度改善。但摄入蛋白质正常的减肥女性，对胰岛素的敏感性显著提高。”该研究负责人、美国华盛顿大学医学院教授Bettina Mittendor
科学网 - 高蛋白，减肥，饮食 - 2016-10-18
AJCN：通过高蛋白饮食减肥可改善睡眠质量
美国普渡大学的一项新研究，通过高蛋白质饮食减肥的超重和肥胖的成年人睡眠更好。“大多数研究都着眼于睡眠对于饮食和体重控制的影响，而我们的研究翻转了这个问题，减肥和饮食-特别是蛋白质的量-对睡眠的影响，”营养学教授Wayne Campbell说。“我们发现，在摄入具有较高含量的蛋白质的低热量饮食，中年成人提高了睡眠质量。这与那些消耗同等量蛋白同时减掉同等体重的人相比，睡眠质量较好”。这些研究结果发表
MedSci原创 - 高蛋白质饮食，减肥，睡眠质量 - 2016-03-25
Adv Nutr：高蛋白饮食对体重和骨代谢的影响
长期高蛋白饮食会出现各种代谢和临床问题，比如骨质疏松、肾功能不全等。然而，虽然多数人都接受高蛋白饮食对于存在肾功能不全者有害这一观点，但是很少有证据证明，高蛋白饮食对健康个体的危害。研究认为，高蛋白膳食与高碳水化合物、高脂饮食相比，更易引起饱腹感，且高蛋白饮食可通过多条代谢途径调节饱腹感。蛋白质的摄入可以诱发很多复杂的信号通路，伴随有胃肠道肽类激素的释放、血中氨基酸升高及其派生代谢产物入血等。蛋白
MedSci原创 - 高蛋白饮食，体重，骨代谢，肾功不全 - 2015-05-26
Hypertension:发表中美联合研究：高蛋白减肥饮食可能更利于降压
高血压与肥胖密切相关，减轻体重有助于降低血压。但是，在不同人之间，减肥引起的血压变化存在差异，这种差异可能在一定程度上与基因有关。
中国循环杂志 - 高蛋白，高血压，饮食 - 2019-10-31
Diabetes care：高蛋白饮食可增加糖尿病风险
蛋白质由于能够产生饱腹感，并诱导生热作用，对减轻和维持体重有积极的作用。但是，膳食蛋白质对2型糖尿病发病率的长期影响尚不清楚。为此，来自荷兰瓦赫宁根大学人类营养学系的Nielen教授及其团队进行了一项研究，探讨总蛋白摄入量、动物蛋白摄入量、以及植物蛋白摄入量与2型糖尿病发病率的关系。
丁香园 - 高蛋白饮食，糖尿病风险 - 2014-04-21
美研究称：高蛋白饮食促进动脉斑块形成和不稳定
春节也是美食荟萃的节日，其中高脂高蛋白质食物很少缺席，不过近日一项美国研究提示，高蛋白饮食会增加动脉斑块形成和不稳定，进而增加动脉阻塞风险。不过这项研究是在小鼠中进行的，研究者将两组小鼠，一组给予高蛋白、高脂食物，一组给予高脂、正常水平蛋白食物。结果显示，尽管高脂、高蛋白饮食的小鼠体重增加不明显，但比较高脂但蛋白水平正常的小鼠，其动脉粥样斑块增加了30%。研究者进一步研究发现，高蛋白饮食中的过量氨
中国循环杂志 - 高蛋白饮食 - 2020-02-03
Gastroenterology：高蛋白饮食有助改善糖尿病患者的脂肪肝
根据德国人类营养研究所对2型糖尿病患者进行的一项最新营养学研究，他们发现高蛋白饮食能够降低肝脏脂肪含量，6周内最多可将肝脏脂肪含量减少48%。饮食究竟以植物蛋白还是动物蛋白为主并不重要。世界范围内多项研究已经调查过高蛋白饮食对人类代谢的影响。在许多研究中，科学家们观察到高蛋白饮食对体重，肝脏脂肪含量，血脂水平，长期血糖水平以及肌肉含
生物谷 - 高蛋白饮食，糖尿病 - 2016-11-04
Nature子刊：少吃蛋白质，尤其这种，高蛋白饮食或促进心血管疾病
该研究显示，高蛋白饮食可能会增加动脉粥样硬化的风险，促进心血管疾病。
医诺维 - 动脉粥样硬化，高蛋白饮食 - 2024-02-22
Am J Clin Nutr：减肥时高蛋白饮食有助于提高睡眠质量
Am J Clin Nutr：高蛋白节食有助于提高肥胖及超重患者的睡眠质量目前对于膳食蛋白质的摄入量对睡眠指标影响的研究结果并未达成一致，且研究的数量也有限。本研究设计了2项随机对照研究，评估了膳食能量限制期间蛋白质的摄入对超重和肥胖成年人睡眠指标的影响。
MedSci原创 - 高蛋白饮食，睡眠质量，减肥 - 2016-03-30
高蛋白饮食促进肠道分泌多肽可促进深度睡眠
人的一生有1/3的时间是在睡眠中度过，良好的睡眠质量对于人体健康起着至关重要的作用。睡眠的质量取决于入睡的快慢、睡眠的时长、深度睡眠的时间和从睡眠中醒来的次数。
“神经周K”公众号 - 高蛋白饮食，肠道分泌多肽 - 2023-03-27
Nutr Hosp ：高蛋白饮食可能会增加肾病风险
高蛋白质饮食，如Dukan饮食，是目前流行的一种替代传统的卡路里节食。但西班牙Granada大学的科学家在老鼠实验中却发现，高蛋白饮食会增加患肾结石和其他肾脏疾病的风险。Pierre博士的高蛋白饮食方法近几年颇为流行，由于报道说，这种饮食帮助了剑桥公爵夫人变得足够苗条，使得她穿上了美丽的婚纱，也帮助了珍妮弗。洛佩兹产后身材的恢复。但是这种饮食方法却颇有争议，英国日常饮食协会公布了201
不详 - 高蛋白，肾病 - 2014-02-11
Diabetologia：某维生素D基因+高蛋白饮食=改善血糖
研究者进行了一项研究，探究维生素D代谢相关基因变异是否会对体重和胰岛素抵抗产生影响，以应对不同营养素为主的减肥饮食。
MedSci原创 - 蛋白，脂类，血糖，减肥，胰岛素 - 2015-10-13
Diabetes Care ：高脂和高蛋白饮食增加血糖波动性
为了确定碳水化合物含量相同的高蛋白（HP）和高脂（HF）饮食对强化胰岛素疗法（IIT）治疗的儿童餐后血糖的影响。来自澳大利亚约翰。亨特儿童医院儿科内分泌和糖尿病科的Smart博士等进行了一项研究，发现高蛋白和高脂饮食增加IIT治疗的青少年的血糖波动性。蛋白和脂肪对于延缓餐后血糖升高具有累加作用，同时蛋白能够减少低血糖的发生。
丁香园 - 饮食，血糖 - 2013-12-09
Biomed Res Int：高蛋白饮食和益生菌干酪乳杆菌可减小AFB1的影响
然而，很少有研究调查饮食，特别是高蛋白（HP）饮食对益生菌结合AFB1的影响。本研究旨在确定HP饮食对LcS结合AFB1并减少AFB1诱导的大鼠中黄曲霉毒素M1（AFM1）能力的影响。
MedSci原创 - 2018-07-02
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