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BMC Biotech:鸡蛋新用途:可提取用于治疗癌症的蛋白质

2019-2-10 作者:王言   来源:生物探索 我要评论0
Tags: 鸡蛋  蛋白质  基因  癌症  

鸡蛋是人们非常熟悉的一种食物,鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。除了吃,鸡蛋在制药领域或许还有大的用途:早先已有科学家通过鸡蛋来生产疫苗,而最新的研究科学家已成功尝试在鸡蛋中培养出具有强大的抗癌和抗病毒作用的蛋白质。

在一项新研究中,研究人员对母鸡进行基因工程改造,以产生几种类型的细胞因子:干扰素α2a(IFNalpha2a)和两种类型(人和猪)的融合集落刺激因子(CSF1)蛋白。IFNalpha2a具有抗病毒特性,也可用于癌症治疗;而CSF1在组织修复过程中具有很大潜力。

为了培养这些细胞因子,研究人员将它们编码到母鸡的DNA中,这样蛋白