项目简介
项目名称
射频加热对低水分食品中致病菌的杀灭机理及方法研究
项目批准号
31772031
学科分类
C2007
生命科学
_食品科学
_食品贮藏与保鲜
_植物源食品贮藏与保鲜
资助类型
面上项目
负责人
王绍金
依托单位
西北农林科技大学
批准年份
2017
起止时间
201801-202112
批准金额
61.00万元
摘要
暂无数据
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