Cancer：【关爱女性】豆类制品降低乳腺癌死亡风险
乳腺癌是威胁女性健康的一种高发性恶性肿瘤。近期，塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院助理教授Fang Fang Zhang博士带领团队发表最新研究表明，增加豆类食品的摄取量会减少一些乳腺癌患者的死亡风险。
生物探索 - 乳腺癌，饮食，异黄酮，激素 - 2017-03-15
JNCI：乳癌患者摄入高脂乳制品死亡风险大
Inez Willis, a breast cancer survivor and a senior citizen, folds her laundry in the bedroom of her independent living apartment in Silver Spring, Maryland April 11, 2012 近期一项针对1893名乳腺癌幸存女性进行的研究显
好医365 - 风险，乳腺癌 - 2013-03-18
Cochrane Library：富含黄烷醇的可可制品可使血压降低
通过获得的过去10年发表的20项研究数据，研究人员发现，每日食用富含黄烷醇的可可制品并维持数周后，人们的血压可降低约2或3个百分点。
丁香园 - 黄烷醇，可可制品，血压 - 2012-09-07
BMJ研究：豆豉等发酵豆制品，有助延长寿命
以往研究表明，多吃豆子或豆制品对身体有好处。近日，英国医学杂志（BMJ）刊发的一项日本前瞻性队列研究提示，经常吃发酵豆制品，例如纳豆（相当于豆豉）或味噌，有助于延年益寿。多因素校正分析显示，发酵豆制品的摄入量与全因死亡风险呈负相关，即发酵豆制品吃得越多，死亡风险越低。在男士和女士中，与发酵豆制品摄入量处于最低五分位者相比，发酵豆制品摄入量处于最高五分位者全因死亡的风险分别降低10%和11%。纳豆摄
中国循环杂志 - 发酵豆制品 - 2020-02-04
Allergy：母亲孕期使用加热烟草制品与后代过敏的关系
调查了母亲孕期吸食HTP是否与后代的过敏有关，并评估潜在的剂量-反应关系。
MedSci原创 - 过敏，烟草，母亲孕期 - 2022-10-01
Eur J Clin Nutr：乳制品消费和儿童肥胖风险负相关
前瞻性队列研究积累的证据表明,乳制品消费与儿童期超重/肥胖的风险呈负相关和纵向关联。进一步的研究有必要检查乳制品类型与儿童期超重/肥胖的风险之间的关联。
MedSci原创 - 儿童，肥胖，乳制品 - 2016-02-22
小麦制品竟是国人过敏休克主凶，还有你想不到的。。。
中国人发生过敏性休克的诱因有哪些？记者从北京协和医院获悉，日前，该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明，超七成致敏原因是食物，其中以小麦居多。在药物致敏的情形中，中药注射液居首位，占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间，北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心，该院通过对907位患者的1952次休克发作的研究，在国际上首次发布了中国
北京日报 - 过敏，过敏性休克 - 2016-09-20
乳制品和肉类有益健康
德国慕尼黑时间8月28日下午，在欧洲心脏病学会年会（ESC）上，来自加拿大汉密尔顿的Andrew Mente教授公布了关于膳食质量对心血管疾病风险影响的最新研究结果，研究涉及了来自全球超过50个国家共218000人。
MedSci原创 - ESC，饮食 - 2018-08-31
发酵食品、豆制品、陈年奶酪 六类食物扰乱药效
导语：60岁的刘先生这几天有些感冒，便自己买了头孢吃。到了晚饭，觉得浑身有点冷，就又多吃了些辣白菜“驱寒”。然而，饭后没过一会儿，他开始头痛、恶心、呕吐、出汗、血压升高。送到医院后，医生检查发现，刘先生是因为同时吃头孢和泡菜而起了不良反应。60岁的刘先生这几天有些感冒，便自己买了头孢吃。到了晚饭，觉得浑身有点冷，就又多吃了些辣白菜“驱寒”。然而，饭后没过一会儿，他开始头痛、恶心、呕吐、出汗、血压升
人民网-生命时报 - 豆制品，熏肉，抗菌药，酪胺，头孢，泡菜 - 2016-10-19
Environ Res：塑料制品增加男性慢性疾病的风险
近期在《Environmental Research》期刊发表的一项研究显示，日常使用的塑料材料中某些化学物质与男性心血管疾病、2型糖尿病和高血压相关。 来自阿德莱德大学和南部澳大利亚健康和医学研究所（South Australian Health and Medical Research Institute，SAHMRI）的研究者探索了男性慢性疾病和有害物质邻苯二甲酸酯类（一类塑化剂，塑料中常
来宝网 - 慢性疾病，塑料制品 - 2017-07-13
J Clin Oncol：多摄入豆制品可提高肺癌生存率
于3 月25 日发表的上海女性健康研究最新数据首次表明，对于女性肺癌患者，平素多摄入豆制品有助改善生存率。（J Clin Oncol.于2012 年公布的前期数据表明，豆制品摄入量与不吸烟女性的肺癌风险负相关：豆制品摄入量
医师报 - 肺癌，生存率 - 2013-04-15
Int J Cardiol：乳制品摄入与冠心病和中风风险无关
Dalmeijer等人对总乳制品摄入量及不同类型乳品（高脂、低脂、牛奶、牛奶制品、奶酪和发酵乳）与冠心病（CHD）事件和中风之间的关系研究发现，乳制品摄入与冠心病和中风之间没有显著关联，结果发表于《国际心脏病学杂志
dxy - CHD，中风，乳制品摄入量，风险 - 2013-08-12
Project Recovery将多余血液制品转变为血友病药物
源自加拿大献血者的血浆制品制造过程中留下来的宝贵蛋白将被转变为能够挽救发展中国家成千上万血友病患者生命和保肢的治疗药物，这堪称世界首次。
美通社 - 血液制品，血友病药物，Project，Recovery - 2013-11-06
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