流感疫苗对鸡蛋过敏者是安全的
随着美国进入一个潜在的流感季节，健康专家们提出了新的疫苗接种指南，告诉那些对鸡蛋过敏的人和那些没有过敏的人注射流感疫苗没有安全上的区别。从历史上看，卫生保健从业人员询问前流感疫苗接种者是否对鸡蛋过敏，有时在注射疫苗后对其进行监测。发表在《过敏、哮喘和免疫学年鉴》上的新指南说，医生甚至不需要询问接受者是否过敏。美国大约2%的儿童对鸡蛋
MedSci原创 - 流感疫苗 - 2017-12-20
腹部CT发现了“熟鸡蛋”，原来是它
病史：患者女性，外院常规体检时，超声发现“腹腔占位”，遂入我院进一步检查。现病史：中腹部肿物，无腹痛、腹胀及恶心、呕吐等不适，二便正常，无发热。
医学影像服务中心 - CT，腹腔占位，熟鸡蛋，包块 - 2019-01-27
Pediatrics：早期补充喂养中加入鸡蛋可以显着改善幼童成长
鸡蛋含有丰富的营养素，是重要的食品之一。2017年7月，发表在《Pediatrics.》的一项随机对照研究调查了鸡蛋在早期补充喂养和儿童生长中的作用。结果表明，早期补充喂养中加入鸡蛋可以显着改善幼童成长。
环球医学资讯 - 早期喂养，鸡蛋，幼童成长 - 2017-08-07
PNAS：每天吃一枚鸡蛋 中风风险或变小
美国科学家发现，每天食用一枚鸡蛋，可降低中风风险12％。如果研究结果属实，不仅能挽救生命，还能为鸡蛋“正名”。美国科学家发现，每天食用一枚鸡蛋，可降低中风风险12％。如果研究结果属实，不仅能挽救生命，还能为鸡蛋“正名”。先前研究发现，长期食用鸡蛋，尤其是溏心煎鸡蛋，可导致胆固醇过高，进而增加心血管疾病和中风风险。
新华社微特稿 - 鸡蛋，中风 - 2016-11-11
鸡蛋胆固醇高，不能多吃？试试这样吃，降糖又降压！
较高的鸡蛋摄入量使高血压或2型糖尿病的发生风险较低。相较于几乎不吃鸡蛋的参与者，每周吃5个或更多鸡蛋的参与者，2型糖尿病和空腹血糖受损风险降低28%，高血压风险降低了32%。
代谢网 - 胆固醇，对血糖和血压的影响 - 2023-03-11
Heart：鸡蛋摄入量与心血管疾病的关系！
由此可见，在中国成年人中，中等水平的鸡蛋摄入（最多＜1枚鸡蛋/天）与较低的CVD风险显著相关，在很大程度上独立于其他危险因素。
MedSci原创 - 鸡蛋，摄入量，心血管疾病，关系 - 2018-05-22
关于鸡蛋的9个误传！我竟被骗了30年
误区一、农家蛋有营养 市场上都说家养的鸡蛋比养鸡场的鸡蛋更有营养价值，但是经研究表明，里面所含的营养价值相差无几。误区二、红壳蛋比白壳蛋有营养 红壳鸡蛋真的比白壳鸡蛋营养价值高吗？通过科学研究告诉我们，红壳鸡蛋比白壳鸡蛋唯一的优势在于蛋壳比较厚，储存
中国经济网、健康报 - 鸡蛋，误传 - 2015-12-07
蓝胭脂吃了几十个鸡蛋？有点儿多！
蓝胭脂吃了几十个鸡蛋？有点儿多！鸡蛋作为健康膳食的一部分是多种营养素的优质来源。鸡蛋中除了含有胆固醇之外，还含有多种营养素如不饱和脂肪、蛋白质、维生素B12、核黄素、叶酸和维生素D等。但有证据显示，与健康个体相比，鸡蛋中的胆固醇对不健康人群（如2型糖尿病患者）有不同的影响，因此这些特定人群仍应适当限制鸡蛋的摄入量。2015年美国的《居民膳食指南》取消了对胆固醇的限制。
MedSci原创 - 鸡蛋 - 2016-10-26
Molecular Nutrition & Food Research：鸡蛋竟能降低糖尿病风险！
而最近芬兰科学家的研究却表明：每日一鸡蛋，糖尿病远离我。 东芬兰大学进行的一项研究表明，每天摄入一个鸡蛋似乎与血液代谢物特征相关，这与2型糖尿病风险较低有关。
转化医学网 - 鸡蛋，糖尿病，进展 - 2019-01-08
禽流感肆虐，储存鸡蛋究竟是洗还是不洗
气温高低起伏，给禽流感病毒的复制与传播创造了极佳的自然条件。自去年入冬以来，各省关于散发禽流感病例的报告持续不断，“H7N9”这个字母与数字组合而成的专有词汇，给不少人带来了精神负担。禽流感病毒怕热在“流感”这一令人恐惧的词汇前冠以一个“禽”字，无疑将与人类庖厨密切相关的鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等禽类食材推到了风口浪尖。于是乎，坊间流传着各种不甚严谨甚至缺乏科学依据的传闻，如“××地××人吃了大盘鸡
澎湃新闻 - 禽流感，鸡蛋 - 2017-03-22
J Allergy Clin Immunol Pract：欧洲鸡蛋过敏风险因子群体研究
鸡蛋是引起食物过敏的一种最常见的诱因之一，但是其风险因素的数据很少。最近，有研究人员评估了欧洲群体中鸡蛋过敏的风险因素，尤其是湿疹。其中共有86名婴幼儿鸡蛋过敏（84名有DBPCFC鉴定），并与140名对照匹配。研究发现，与鸡蛋过敏相关的独立因子包括了过去/现在患有湿疹（aOR， 9.21； 95% CI， 2.65
MedSci原创 - 鸡蛋过敏，湿疹，鼻炎 - 2020-01-04
Am J Clin Nutr：吃鸡蛋会不会增加糖尿病风险？
先前关于鸡蛋摄入量和2型糖尿病风险间的观察性研究得出的结论不一致。鸡蛋是蛋白质和微量元素的良好来源且不贵，因此很有必有探究清楚鸡蛋和糖尿病间的联系。研究者通过检索PubMed、Ovid、Cochrane、Google Scholar等数据库中关于两者间联系的前瞻性研究，进行荟萃分析鸡蛋摄入量和糖尿病风险间联系，同时评估剂量-反应关系。
MedSci原创 - 鸡蛋，糖尿病，蛋白质 - 2016-01-09
每天吃几个鸡蛋最健康 蛋黄蛋白谁更营养
吃鸡蛋到底健康吗？多吃鸡蛋会导致心脏病吗？这种最常见的食物永远都会受到人们关注。2月10日的英国《每日邮报》公布了英国心脏基金会的最新研究成果：每天吃1个鸡蛋是相当安全的；如果在每日饮食中加入两个鸡蛋，还有助于减肥。这是30年之后，英国的鸡蛋指导摄入量终于从每周3个上升到每天1个。 过去，英国心脏基金会曾建议人们每周至多吃3个鸡蛋，理由是因为鸡蛋中的胆固醇会增加患心脏病的风险。但现在，已有确凿的
生命时报 - 胆固醇，鸡蛋，蛋黄，蛋白 - 2014-12-10
Am J Clin Nutr：吃鸡蛋与心血管疾病
即使说，已经有研究表明，吃鸡蛋会增加心肌梗死发生风险；不过关于鸡蛋与其他心血管疾病如心力衰竭以及卒中的研究还很少见。因此Larsson SC等人就该问题对2项前瞻性队列研究进行了数
MedSci原创 - 鸡蛋，心肌梗死，卒中 - 2015-10-02
NEJM：红肉和鸡蛋可能增加患心脏病风险
几周之内，同一批研究者第二次报告：人们吃的食物和肠道内的细菌可能会提高心脏病风险。 两周前，他们说：基于肉毒碱——红肉中的一种物质——对肠道细菌的作用，它会让人更可能患心脏疾病。这一次，他们又称：蛋黄中大量存在的卵磷脂亦有同样效果。 这项卵磷脂研究发表在 4 月 24 日的《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)上；它体现了人们对体内细菌是如何影响
bio360 - 红肉，心脏病，卵磷脂，肉毒碱 - 2013-07-23
为您找到相关结果约500个
