美国最新饮食指南解读：多吃鸡蛋没问题
额外一两杯咖啡根本没问题，更多的鸡蛋也没有问题，但是你要减少含糖饮料的摄入，还有不要忘了吃蔬菜。DGAC：2015美国健康饮食新建议周四政府咨询委员会发布建议：环境友好的饮食——减少红肉和加工肉制品。
煎蛋网 - 饮食，营养，盐，咖啡，素食 - 2015-03-03
吃东西还会倒贴热量，科学家教你如何吃
先来说说食物的热效应，食物能使机体产生“额外”热量的现象称为食物热效应（thermic effect of food，TEF），也叫“食物特殊动力作用”（specific dynamic action，SDA）或者“饭后产热”（postprandial thermogenesis），大白话就是人在安静状态下吃了100kJ食物然后释放的热量却为130kJ。啥？吃还能倒贴？这不是苦心寻觅的证据吗！唉，
澎湃新闻 - 营养科 - 2017-04-26
Hypertension：抗高血压饮食方案下，钠盐摄入减少不会导致体重增加
近期两项研究的结果对传统观念中哺乳动物钠的生理学作用可能带来挑战，新研究结果提示，钠盐摄入减少可改变新陈代谢导致体重增加。这一新理论对全人群饮食建议具有重要意义。但这些观察结果并未得到进一步研究证实。
国际循环 - 高血压 - 2020-03-08
Neurology：高质量饮食可增大脑结构体积
研究发现，对于非痴呆人群，高质量饮食与脑体积增加相关，研究结果提示营养物质对神经变性的影响可能通过脑结构发挥作用
MedSci原创 - 脑结构，饮食治疗，痴呆 - 2018-05-25
Heart：心衰患者谨慎食用红肉！
先前有研究表明，氧化三甲胺（TMAO）会增加慢性心衰死亡风险，近期发表在Heart的研究称，高水平的TMAO会导致急性心衰更差的预后。研究人员对972名心衰住院患者检测了循环中TMAO水平，TMAO主要来源于左旋肉碱，左旋肉碱则是在肠道消化红肉时产生。在获取TMAO检测结果后的1年随访时间里，发生了72例住院期间死亡，268例任何原因导致的死亡，384例因心衰死亡和再入院。研究结果表明，研究开始时
MedSci原创 - 心衰，TMAO，红肉 - 2016-02-21
肥胖与骨质疏松的关系，你知道吗?
肥胖的人要做到管住嘴，迈开腿！平时的饮食中应该多吃低热量且含钙量高的食物，坚持每周适当的运动，还要定期检查骨密度，骨质疏松可防可治，一定要早发现早治疗。
风湿免疫科郑医生 - 脂肪组织的扩张，慢性低度全身炎症 - 2022-11-21
2018第八届中国国际营养及功能食品峰会暨行业颁奖典礼在京召开
2018年12月13-14日，由Duxes（都赛）举办的2018第八届中国国际营养及功能食品峰会暨行业颁奖典礼在中国北京隆重召开。本次峰会邀请了来自世界领先跨国食品企业、知名健康研究中心和行业协会的高层管理者和营养学专家，就功能食品的监管法规、市场趋势、健康老龄化、运动营养等时下热点话题展开充分的探讨和交流。 2018第八届中国国际营养及功能食品峰会 2018年12月13-14日，由Duxe
美通社 - 中国国际营养及功能食品峰会，都赛 - 2018-12-14
肠道菌群：不能因为我很健康，你们就这样吃我啊！
近年来，随着肠道菌群的作用得到越来越多的研究，研究者们发现肠道菌群和人类的健康密切相关。而研究者们也发现，那些在运动方面有着良好成绩的精英运动员们，其体内的肠道菌群的也较普通的人们对人类更为有益。因此，科学家们，有了一个大胆的想法！
转化医学网 - 肠道菌群，研究，健康 - 2017-09-25
JAMA：美国2-19岁儿童青少年超加工食品摄入量变化趋势研究（1999-2018）
1999至2018年间，美国青少年人群中超加工食品消费占日常能量摄入的比例不断增加，其几乎达到日常总能量的近七成
MedSci原创 - 肥胖，心血管风险，超加工食物 - 2021-08-11
90后开始养生 保健品如何取悦这届年轻人？
"去年网上开始流行说90后油腻大叔，我一怒之下减肥减了好几十斤。"现在的小何（化名）成了一个清瘦的小伙子，他说，佛教过午不食是有道理的，健康最重要。而健康界的另一个女性朋友，胶原蛋白不离手，护眼、美白等各种瓶瓶罐罐摆满办公桌。"用最贵的眼霜、熬最长的夜"，且不说90后年轻人的"朋克养生"是否有效，不可否认的是，年轻人已经成为保健品市场不可忽视的力量。据速途研究院发布的《90后养生报告》显示，国
健康界 - 保健品 - 2018-08-02
健身有13个错误观念：健身减肥？仰卧起坐练腹肌？流汗消耗脂肪？
八块腹肌，马甲线……健身会给一个人带来不一样的力与美的体现，要想打造青春时尚的自己，一些错误的健身观念就应该了于心中。 错误观念1：一周锻炼一次或两次就能保持体形 事实：一周至少要锻炼3次，一周一次或两次锻炼不会带来持久的健康获益
中国循环杂志 - 健身，错误观念，医学知识 - 2019-06-15
Nutrients ：爱吃甜食并不总与肥胖相关
澳大利亚应效仿英国、墨西哥和匈牙利等国家对含糖饮料进行征税。但是吃甜食就意味着你更容易超重或肥胖？
生物谷 - 甜食，肥胖，相关 - 2016-05-12
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