Cancer：番茄红素可以帮助中老年妇女预防肾癌
2015-03-03 崔倩译 MedSci原创
绝经后妇女摄入较高的天然抗氧化剂番茄红素的，其存在于食物如西红柿，西瓜，木瓜中，可能会降低患肾细胞癌的风险，一种肾癌的类型。 韦恩州立大学医学院肿瘤学副教授凯瑟琳博克，分析了从1993到1998年全国和底特律参加妇女健康倡议的96196名女性，并通过参与地点随访至2013年七月并进行了数据分析得出结论，其中包括韦恩州立大学。 此研究的结果在2月15日发行Cancer杂志的“抗氧化营养素，并在妇
绝经后妇女摄入较高的天然抗氧化剂番茄红素的，其存在于食物如西红柿，西瓜，木瓜中，可能会降低患肾细胞癌的风险，一种肾癌的类型。
韦恩州立大学医学院肿瘤学副教授凯瑟琳博克，分析了从1993到1998年全国和底特律参加妇女健康倡议的96196名女性，并通过参与地点随访至2013年七月并进行了数据分析得出结论，其中包括韦恩州立大学。
此研究的结果在2月15日发行Cancer杂志的“抗氧化营养素，并在妇女健康倡议人群肾细胞癌的风险”中。博克说：“我们惊讶地观察番茄红素的保护作用，几个以前的研究中在其他人群中的没有发现类似的关系。”
研究人员分析了番茄红素和含有抗氧化剂的微量元素，包括叶黄素、维生素C和维生素E的摄入和肾癌风险的联系。在随访过程中，240名妇女被诊断为肾癌。与那些摄入更低的番茄红素的女性相比，那些摄入更多风险降低了39％。没有其他的微量营养素的和相同的风险显著相关。
根据国家癌症研究所的监测，流行病学，和最终结果的计划，在2014年预计有63920例肾癌和肾盂癌，这在所有新增癌症病例中将占到3.8%。
这是女性的第八大癌症，通常在更高级阶段被诊断出来。
博克说：“肾细胞癌是一种相对罕见的癌症，所以只专注于减少这种疾病的风险将会是目光短浅的。相反，集中在一个人的风险因素，如饮食、家族病史等，会更加有益处。”
低盐饮食是对有高血压风险的女性的建议，也是肾癌的一个主要风险因素。还有其他的一些女性可以采取方式保证自己的健康，包括吃含有天然番茄红素的食物和水果。
她说：“食物来源的番茄红素也和降低乳腺癌和前列腺癌风险相关，饮食中蔬菜和水果较多时广为接受的促进身体健康的方式。”
良好的番茄红素的来源包括番茄和番茄为基础的产品，如西瓜，粉红葡萄柚，番石榴和木瓜。波克博士建议服用番茄红素补充剂前咨询医生。
该小组目前正在对来自大都市底特律地区的参与者和国家癌症研究所资助的病例对照进行研究，查看抗氧化营养素的摄入和肾脏癌症风险之间是否有关系。
“这项研究包括一个更广泛的人群，包括男性和女性，和更大的代表非洲裔美国人，因此可以帮助描述主要是欧洲血统的绝经后的妇女群体，”博克说。
原始出处
Won Jin Ho, Michael S. Simon, Vedat O. Yildiz, James M. Shikany, Ikuko Kato, Jennifer L. Beebe-Dimmer, Jeremy P. Cetnar, Cathryn H. Bock. Antioxidant micronutrients and the risk of renal cell carcinoma in the Women's Health Initiative cohort. Cancer, 2015;
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在此留言
#中老年#
32
#番茄#
30
#老年妇女#
41
很不错学习了
166
转基因木瓜不会造成更坏的后果吗？尤其中国大陆木瓜95%是转基因
97
多吃番茄，不够吧
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