Gastroenterology:粪便中硫代谢细菌相关的饮食模式与结肠癌风险
2020-04-21 MedSci原创 MedSci原创
粪便中硫代谢细菌相关的饮食模式与远端结直肠癌风险增加相关。需要进一步的研究来确定硫代谢菌如何参与CRC的发病机制
硫代谢微生物可将食物中的硫转化为具有遗传毒性的硫化氢(H2S)，与大肠癌(CRC)风险增加有关。近日研究人员确定了一种与粪便中硫代谢细菌有关的饮食模式，然后利用一项对男性的大规模前瞻性研究数据，调查了这种饮食模式与发生 CRC事件的风险之间的关系。
自1986年以来，研究人员收集了51529名男性参与者数据，以确定26年随访中粪便硫代谢细菌与结直肠癌风险之间的关系。首先研究人员分析了一系列粪便基因组和转录体，并使用半定量食物频率问卷评估了饮食，以确定与43种参与硫代谢的细菌相关的食物组，利用这些数据建立了硫微生物饮食评分。随后研究人员使用Cox比例危险度模型评估参与者（n=48246）对该模式的依从性。
加工肉类和低热量饮料导致与高硫微生物饮食评分相关得分增加，蔬菜和豆类饮食使得分减少。调整其他危险因素后，硫微生物饮食得分增加与远端结肠癌和直肠癌的风险相关（多变量相对危险度，最高vs最低四分之一得分，1.43）。相比之下，硫微生物饮食评分与近端结肠癌风险无关（多变量相对风险为0.86）。
研究认为，粪便中硫代谢细菌相关的饮食模式与远端结直肠癌风险增加相关。需要进一步的研究来确定硫代谢菌如何参与CRC的发病机制。
原始出处：
Long H. Nguyen et al. Association Between Sulfur-Metabolizing Bacterial Communities in Stool and Risk of Distal Colorectal Cancer in Men.Gastroenterology. April 2020.
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