Am J Clin Nutr：拒绝超重/肥胖，益生元祝您一臂之力！
2015-11-20 Mechront 译 MedSci原创
摄入益生元（可发酵和不易消化的碳水化合物）对超重和肥胖是潜在的保护因素。不过目前并没有关于益生元摄入与超重或肥胖发生率间的前瞻性研究。研究者进行了一项研究探究益生元摄入（果聚糖和低聚半乳糖 (GOSs)）对超重（BMI≥25）发生率的影响。该研究纳入了8569 名平均年龄37岁的BMI<25的人群。在纳入研究时和随访期间每两年自我报道一次体重情况。通过验证的半定量的136项食物摄入问卷调查评
摄入益生元（可发酵和不易消化的碳水化合物）对超重和肥胖是潜在的保护因素。不过目前并没有关于益生元摄入与超重或肥胖发生率间的前瞻性研究。
研究者进行了一项研究探究益生元摄入（果聚糖和低聚半乳糖 (GOSs)）对超重（BMI≥25）发生率的影响。
该研究纳入了8569名平均年龄37岁的BMI<25的人群。在纳入研究时和随访期间每两年自我报道一次体重情况。通过验证的半定量的136项食物摄入问卷调查评估果聚糖和低聚半乳糖摄入情况，10年后更新一次。
中位数随访9年后，有1964例超重发生。校正潜在混在因素后，在摄入果聚糖最高四分位数组(≥2.3 g/d)，超重风险下降15% (95% CI: 0.74, 0.97; P-trend = 0.019)。在摄入GOS最高四分位数组(≥0.45 g/d)，超重风险下降17% (95% CI: 0.74, 0.94; P-trend = 0.001)。
研究结果显示，对正常体重的中年人，摄入益生元可降低超重风险。在之前几乎没有研究评估这种潜在的保护效果，因此以后还需要更多的纵向研究证实该结论。
原始出处：
Perez-Cornago A, Martinez-Gonzalez MA,et al.Prebiotic consumption and the incidence of overweight in a Mediterranean cohort: the Seguimiento Universidad de Navarra Project.Am J Clin Nutr. 2015 Nov 11.
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