盘点：多喝绿茶身体好
2016-08-06 MedSci MedSci原创
绿茶是中国的主要茶类之一，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。下面小编就为大家整理了关于绿茶相关研究，与大家分享。绿茶为什么能减肥？Jaroslaw Walkowiak 是波兹南医科大(Poznan University o
绿茶是中国的主要茶类之一，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
下面小编就为大家整理了关于绿茶相关研究，与大家分享。
绿茶为什么能减肥？
Jaroslaw Walkowiak 是波兹南医科大(Poznan University of Medical Sciences)的一名研究人员，他发现绿茶中的一种提取物能够降低人们消化的淀粉含量，并且会加速人体对淀粉的消耗。
实验结果表明，在饮用绿茶能够利用其中提取的糖泔水解酶的药物抑制剂(pharmaceutical inhibitors of glucoside hydrolase enzymes)的作用。这种植物提取物分布十分广泛，不仅价格便宜，而且耐受性也很好。它可以用于控制体重，并在治疗糖尿病中起一定作用。研究表明，这种绿茶提取物在抑制淀粉消化和吸收的过程效果显著，而且是单独使用这种提取物就能够起到相关的效果，而不是结合绿茶中的其他物质产生反应的结果。（文章详情--绿茶为什么能减肥？）
Lancet：绿茶可改善唐氏综合征患者认知
唐氏综合征又称21-三体综合征，是由于染色体的异常（多一条21号染色体）而引起的疾病。在美国，唐氏综合征的发生率高达为1/691。患者多存在认知功能障碍，如语言发育迟缓、学习和记忆能力受损、注意力低下等。本病发生率高而无有效的治疗方法。近日，有研究结果表明绿茶可以改善唐氏综合征患者的认知能力，有望扭转临床上面对唐氏综合征束手无策的局面。
这一研究结果很是鼓舞人心，因为根据目前的研究结果，对于脑发育基本已定型的成年患者而言，EGCG不仅可以改善患者的认知，还可以改变其神经细胞的连接。若将研究扩展至有很大发育空间的儿童患者，可能会有更大的收获。（文章详见--Lancet：绿茶可改善唐氏综合征患者认知）
PLOS ONE：绿茶有助预防老年痴呆症
日本一个研究小组最新研究发现，绿茶具有预防老年痴呆症的作用，习惯每天喝绿茶的人，患病率大约只有不喝绿茶人的三分之一。
此外，研究小组还研究了喝咖啡和红茶与老年痴呆症的关系，但没有发现饮用习惯与老年痴呆症患病率之间的关联。研究论文已刊登在美国在线科学杂志PLOS ONE上。 （文章详情--PLOS ONE：绿茶有助预防老年痴呆症）
研究发现绿茶可提高认知能力
一项最新研究中，巴塞尔大学附属医院的克里斯托夫·贝格林格教授和精神病诊所的斯特凡·博格瓦特教授领导的研究小组发现，绿茶提取物能增强大脑的效应连接，即一个大脑区域对另一个大脑区域的因果影响。对连接性的这个影响还会带来实际认知表现的改善：经测试，试验对象在服用了绿茶提取物之后，完成工作记忆任务的成绩大大提高。（文章详见--研究发现绿茶可提高认知能力，尤其是工作记忆）
Circ J：长期饮绿茶能降低冠心病风险
江苏省人民医院心内科教授王连生主任医师所带领的科研小组近日发布的临床研究表明：长期饮用绿茶可预防冠心病，不支持喝红茶可预防冠心病。
王连生教授自2008年起开始通过对照研究了520名首次在江苏省人民医院接受冠状动脉造影的患者，收集了他们饮用绿茶的习惯和方式等资料并进行统计分析，分析发现，饮用绿茶可以降低冠心病发病风险。另外随着每月饮用绿茶的量的增加，冠心病的发病危险也逐渐降低，值得一提的是，分析显示，红茶并不能达到此效果。（文章详见--Circ J：长期饮绿茶能降低冠心病风险）
Stroke：多饮绿茶和咖啡降低卒中风险
日本一项大规模队列研究显示，多饮绿茶和咖啡与一般人群卒中风险呈负相关。论文2013年3月14日在线发表于《卒中》（Stroke）杂志。
研究纳入82369名受试者（年龄45～74岁，无心血管疾病及癌症），平均随访13年。结果为，与几乎不饮绿茶者相比，每日饮用绿茶分别为2～3杯或≥4杯者发生卒中的风险比（HR）为0.86和0.80；与几乎不饮咖啡者相比，饮咖啡3～6次/周、1次/日或≥2次/日者发生卒中的HR为0.89、0.80和0.81。但多饮绿茶或咖啡未表现与冠心病风险有显著相关性。（文章详见--Stroke：多饮绿茶和咖啡降低卒中风险）
Oral Oncol：饮绿茶可降低男性人群的口腔癌风险
口腔癌包括舌癌、颊黏膜癌、牙龈癌、硬腭和口底癌，是全世界发病率排在第8位的癌症。据报道，在中国， 2008年口腔癌的发生率为每10万人中发生3.29例，死亡率为每10万人死亡1.49例。
在全球许多地方，口腔癌都是一种越来越重要的疾病，主要原因是其生存率低，且严重影响生活质量，特别是晚期癌症。因此，初级预防有着重要意义。饮茶因其潜在的癌症预防功能而成为人类多年以来关注的焦点。实验室研究的证据强力表明茶及其成分对肿瘤生成的抑制作用。（文章详见--Oral Oncol：饮绿茶可降低男性人群的口腔癌风险）
绿茶中的化合物能够阻断类风湿性关节炎
华盛顿州立大学研究人员识别出一种潜在新方法，抗击因类风湿性关节炎导致的关节疼痛、炎症和组织损伤。研究表明，EGCG能够有效阻断类风湿性关节炎的影响而不阻断其他的细胞功能，因而在作为该病疗法方面具有较大的潜力。
"这项研究开启了使用EGCG来作用于TAK1的研究领域。TAK1是一种重要的信号蛋白质，在类风湿性关节炎中，前炎性细胞活素会通过这种蛋白质传输信号引起炎症和组织破坏"Ahmed说道。（文章详见--Arthritis and Rheumatology：绿茶中的化合物能够阻断类风湿性关节炎）
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绿茶还能抗射线损伤
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赞！文章有深度，值得收藏拜读。
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茶可修身养性！
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#茶#
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