2022-12-28
维护老年人认知功能是积极维护脑健康、主动预防痴呆和认知相关疾病的根本措施，也是实现健康老龄化的必然要求。研究显示，膳食营养在延缓认知功能衰退、降低痴呆风险方面发挥重要作用
2022-11-01
6月1日,中国营养学会发布《中国婴幼儿喂养指南(2022)》该指南包括《0~6月龄婴儿母乳喂养指南》《7-24月龄婴幼儿喂养指南》和《学龄前儿童膳食指南》3个部分,涵盖12条准则和5条核心推荐。
2022-06-28
准则一:主动参与食物选择和制作,提高营养素养专家解读:食育教育,营养素养应该作为素质教育不可分割的一部分,因为我们所有需要的营养都是来自各种各样的食物,营养不仅满足体格的生长发育,同时也关系到智力的发
2022-05-24
肥胖及相关慢性病已成为中国及全球重大公共卫生问题。中国制定和实施了一系列相关防控政策和行动方案,但肥胖及相关慢性病问题尚未得到有效控制。在国内外最新相关指南和研究成果基础上,中国营养学会肥胖防控分会等
2022-02-28
随着食品工业的发展，新型碳水化合物聚合物正日益增多，这些新型的碳水化合物的聚合物是否可认定为膳食纤维还需要按照膳食纤维的定义，从化学结构、消化特性和生理功能等方面进行科学论证。中国营养学会成立了&ld
2021-05-15
钙是自然界中分布最广泛的元素之一,按元素在人体的构成比,钙的排位仅次于氧、碳、氢和氮,列第五位,是人体含量最多的矿物元素[1]。
2020-09-09
高同型半胱氨酸血症与多种疾病的发生发展， 如心脑血管疾病、髙血压、糖尿病、肾脏疾病、妊娠等疾病密切相关，几乎影响全身的各个器官， 通过氧化损伤、Ｄ Ｎ Ａ 甲基化和含硫化合物代谢异常等多种机制影响细胞
2020-03-10
当前抗击新型冠状病毒疫情进入决战阶段，危重症患者的营养治疗是降低病死率的关键措施。为了进一步提高危重症患者的营养治疗效果，现结合抗疫前线的临床经验，就危重症患者的营养代谢特点、营养筛查、营养治疗目标量
2020-01-30
科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强免疫力，有助于新型冠状病毒肺炎（COVID-19）防控与治疗。为加强对COVID-19 防治工作的营养膳食指导，宣传普及营养知识，引导公众合理膳食，开展COVID-19 患者营养治疗，中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会，针对COVID-19 特点，根据《中国居民膳食指南》（2016 版）和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒肺炎诊
2019-12-20
由于IDA是最为常见的贫血类型，因而有必要制定相应的共识或指南。本共识推荐意见采用牛津循证医学中心（Oxford Centre for Evidence-based Medicine，OCEBM）分级系统进行循证研究，在汇集各国及国际组织的相关指南、共识和综述的基础上，经专家讨论形成。
2019-07-30
纳豆是日本传统食品，纳豆激酶是纳豆芽孢杆菌分泌表达的一种具有纤溶活性的碱性丝氨酸蛋白酶。综合分析纳豆激酶已发表的基础及临床研究文献，结果显示纳豆激酶在抗血小板、抗凝、降压及降脂等方面具有一定作用。结合相关文献研究结果和专家讨论意见，提出纳豆激酶在血管病危险人群中的应用建议，以期对临床医生指导公众使用纳豆激酶时提供参考意见。
2019-04-30
在 HIV 感染的全过程中，机体营养状况与免疫功能关系密切且相互影响。从HIV 感染到发病期间，由于机体免疫功能受损，易导致营养不良的发生，营养不良又会进一步削弱机体免疫功能，形成恶性循环。良好的营养支持能有效延缓HIV 感染者/艾滋病患者疾病进程，提高免疫能力，并降低各类艾滋病相关或非相关疾病的患病率。 目前，国内缺乏针对艾滋病营养指导的专家共识，中国营养学会委托北京大学公共卫生学院牵头，联合中
2018-11-30
乳铁蛋白（Lactoferrin, LF）是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，以母乳中的含量最高。人LF 和牛LF 氨基酸序列具有69%的同源性，因此二者具有相似的生物活性。LF 具有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。中国营养学会妇幼营养分会按照循证医学原则，选择当前最佳证据，经反复讨论修改，最终形成LF 婴幼儿健康效应专家共识。证据等级采用牛津循
2018-04-07
母乳是婴儿理想的天然食物，母乳喂养不仅为母亲和儿童带来很多健康益处，同时也具有重要的社会发展意义。受多种因素影响，目前中低收入国家6月龄内婴儿的纯母乳喂养率仅为37%，高收入国家婴儿纯母乳喂养持续时间更短。 中华医学会儿科学分会儿童保健学组、中华医学会围产医学分会、中国营养学会妇幼营养分会联合《中华儿科杂志》编辑委员会于2016年9月成立指南制定工作组，确定在全面检索文献的基础上，获取相关
