中国膳食平衡指数的修订:DBI_22
2024-01-11 中国疾病预防控制中心营养与健康所 营养学报 发表于上海
DBI_22的定义及评价方法,反映了新版中国居民膳食指南的基本原理,既能反映摄入不足又能反映摄入过量,可用于评价群体和个体的膳食营养状况。
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中国膳食平衡指数的修订:DBI_22
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发布日期:
2024-01-11
简要介绍:
目的 依据2022年发布的《中国居民膳食指南》,修订中国膳食平衡指数DBI_22。方法 根据膳食指南中的核心条目选择构成膳食平衡指数的单项食物指标。结果BDI_22评价指标包括谷类食物、蔬菜水果、奶类及大豆类、动物性食物、纯能量食物、调味品、食物种类以及饮水量。参照平衡膳食宝塔建议的食物摄入量确定每个单项指标的分值及计分方法,以负端分、正端分、膳食质量距的方法进行计分评价。结论 DBI_22的定义及评价方法,反映了新版中国居民膳食指南的基本原理,既能反映摄入不足又能反映摄入过量,可用于评价群体和个体的膳食营养状况。
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