Lancet Oncol：咖啡能降低患癌风险，喝热饮则不！
（图片摘自www.sciencealert.com） 来自世界卫生组织的研究者们最近发表文章称：饮用常温的咖啡并不会导致癌症，因此不应将其划分为致癌物。 这一结果将咖啡的致癌风险降到了零。25年前，世界卫生组织将咖啡归为能够导致膀胱癌的致癌物，但科学家们认为饮用温度极高的饮料，而非咖啡，会导致食道癌的发生。 该结论是由来自WHO的23名科学家在分析了1000多份有关咖啡对癌症影响的文章
生物谷 - 咖啡，患癌风险 - 2016-06-17
夏天 不妨喝杯热茶凉爽一下？
暖和天气里喝热饮的做法可以追溯到几百年前，茶是印度最流行的一种饮料，按照人均计算的话，茶叶的主要消费者位于热点或荒漠地区，近来，有证据开始表明，喝热饮可以帮助我们降温。2012年，研究者Ollie Jay发表了一系列研究成果，文章中他分析了，相比喝冷饮而言，喝热饮是否真的可以帮助我们降低机体储存的热量，
生物谷 - 夏天，热茶 - 2016-07-30
世卫将65℃以上饮料列为很可能致癌物
世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）发布了最新报告，正式下调咖啡及南美草本茶的致癌风险评级，表示现阶段没有足够证据证明两者与癌症有关；但同时警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险
MedSci原创 - 致癌物，饮料 - 2016-06-17
Lancet Oncol：咖啡的致癌风云，茶不能“趁热”喝
茶、咖啡及饮料伴侣等，这些已经成为日常生活中司空见惯的东西。然而，它们与癌症并不那么遥远，如果不正确饮用，将会带来致命的风险。饮料“趁热”喝，小心致癌国际癌症研究机构（IACR）的一项最新声明表示，很热的饮料可能致癌，然而不是很热的饮料则没有致癌危险。该结论由23名科学家评估得出，并作为IACR的专著发表，同时刊登于《Lancet Oncology》杂志上。国际癌症研究机构主任Christophe
生物探索 - 咖啡，热饮，致癌 - 2016-11-21
甲醛？ 咸鱼？ 火腿？ 常见 I 类致癌物质一览
近日，阿里员工租用甲醛超标房屋罹患白血病身亡的报道闹得沸沸扬扬。甲醛的确被 IARC 列为 I 级致癌物质，但其增加的主要是罹患鼻咽癌的风险，与白血病的相关性还有待考究。国际癌症研究机构（IARC）自 1971 年起便组织专家组收集和评价世界各国有关化学物质对人类致癌危险性的资料。那么致癌物质是如何分级的呢？日常生活中，又有哪些东西被归为 I 类致癌物质呢？让我们一起看看吧。致癌物质的分级：I 级
催收水电费 - 致癌物质 - 2018-09-05
让医患关系更和谐 云南首家公立医院咖啡吧正式营业
并配备了3名咖啡师持证上岗，热饮与冷饮俱全，品种多样，能满足不同人群的需求。“我们这个咖啡吧不图盈利，旨在让医患关系能够更和谐。”医院总务处副处
云南网 - 医患，公立医院，咖啡 - 2018-06-10
2016 科学作矛 拒绝谣言——详解谣言TOP10
导读 随着互联网时代的发展，诞生了微博、微信朋友圈、微信公众号等各种社交平台，让个体声音得到了充分的传播，世界进入了一个自媒体时代。但相对自由的网络空间也让谣言有了“用武之地”，在铺天盖地的海量信息中，你知道有多少是真，又有多少是假呢？回首2016年，我们一如既往地爱真相、爱科学，捍卫真理，让谣言在这里终结。
科技日报 李 颖 - 科学作矛，拒绝谣言 - 2016-12-22
2016年最新致癌物发布
日前，世界卫生组织（WHO）部属的世界癌症研讨机构发布了最新陈述：警告饮用65℃以上的热饮，也许添加罹患食道癌的危险。记者在采访中发现，烫食烫饮的确是食道癌的高危因素。
新浪健康 - 致癌物，2016 - 2016-12-06
孩子烧烫伤后五步走 “冲、脱、泡、盖、送”
孩子活泼好动，烧烫伤是生活中常见的意外伤害，沸水、滚粥、热油烧烫时有发生。其实，只要加强“五个注意”，意外完全可以避免。
人民网-生命时报 - 烫伤，化学烧伤 - 2017-09-24
Nature子刊：万能的「多喝热水」是真要命！爱吃喝「烫嘴」，食管鳞癌风险最高增加近4倍！
研究人员开发了一个复合热暴露指数，得分范围为1到12。该指数与ESCC风险密切相关。因此，该评分为未来的研究和风险评估提供了改进的热暴露指标，并且提供了剂量-反应关系的证据。
MedSci原创 - 食管癌，咖啡，鳞状细胞癌，茶，热饮 - 2022-07-02
Cell：新发现！哪类基因让你感知寒冷
走在寒冬的大街上已被冻得瑟瑟发抖的你，最想做的事可能莫过于“赶快钻进一个暖烘烘的屋里，再喝上一杯暖暖的热饮……” 显而易见，在脱离舒适温度的寒冷刺激环境下，选择“趋利避害” 是人与生俱来的一种自我保护机制
生物探索 - 基因，感知寒冷，冷觉感受器 - 2019-09-03
JCO：多喝咖啡，结肠癌3期病人死亡率和肿瘤复发率降低！
来自达纳法伯癌症研究所研究人员一项新的研究表明，若结肠癌3期的患者经常喝含咖啡因的咖啡，则可显著降低机体肿瘤复发的几率，并提高患者生存率。且咖啡摄入量为4杯/天或更多则对患者的身体功能越好。这项研究发表在临床肿瘤学杂志上。达纳胃肠肿瘤研究中心主任Charles Fuchs说道：“我们发现，饮用咖啡的人患癌风险低，且若患癌症则治愈几率更大”。美国人平均每天要喝三杯咖啡，54%的美国人每天喝18杯咖啡
MedSci原创 - 结肠癌，咖啡，死亡率 - 2015-08-19
镜头下的乳腺癌患者
近日，纽约摄影师大卫?杰伊(David Jay)发布了一组震撼人心的图片，图片记录了乳腺癌患者术后重生的影像，同时向人们展示了她们与疾病抗争的勇敢与自信。全球乳腺癌发病率自上世纪70年代末一直呈上升趋势，中国虽不是乳癌高发国，但近年发病率增长速度高过高发国。 乳腺癌的发病原因尚未完全清楚，但研究发现乳腺癌发病有一定规律。 1、中国肿瘤登记年报显示：女性乳腺癌年龄别发病率0～24岁年龄段
微微健康网 - 乳腺癌 - 2014-09-03
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