Circulation：钠摄入量与心血管和肾脏疾病远期结局的相关性研究！
钠摄入量的降低已经显示与降低血压呈相关性，但是在既往研究中其与心血管和肾脏疾病结局相关的数据是不一致的。在这些研究中，通常使用单次基线测量来估计钠摄入量，考虑到钠摄入量和钠排泄量的日常变化，钠摄入量可能不准确。 本次研究比较了单次和重复随访的24小时尿样对钠摄入量与长期心血管和肾脏结局的关系的影响。
MedSci原创 - 心血管，肾脏，钠摄入 - 2017-06-29
Ann Intern Med：低摄入量与高摄入量的红肉对心脏代谢和癌症结局的影响
由此可见，确定性低至非常低的证据表明，限制红肉饮食可能对主要的心脏代谢结局以及癌症死亡率和发病率几乎没有影响。
MedSci原创 - 红肉，心脏代谢，癌症结局 - 2019-10-04
Hypertension：酒精摄入量与血压水平的关系
该研究的结果表明，饮酒与收缩压之间的关系是直接且呈线性的，没有证据表明这种关系的阈值，而对于舒张压，这种关系受到了性别和地理位置的影响。
MedSci原创 - 酒精，血压，关系 - 2023-08-02
Int J Food Sci Nutr：钠摄入量并不能调节经常饮用咖啡对血压的影响
钠的摄入量会因血压升高而增加心血管疾病的风险。咖啡的摄入会急剧升高血压。临床前证据表明，高盐摄入量可增强咖啡因的这种作用。我们假设高钠摄入量会增加人类对咖啡的急性血压反应。
MedSci原创 - 咖啡，血压，食盐 - 2020-06-24
JAHA：咖啡摄入量和冠状动脉钙化评分！
每天习惯性地摄入咖啡超过3杯降低了从不吸烟者亚临床动脉粥样硬化的几率。饮用咖啡对冠状动脉钙化有潜在的保护作用，特别是不吸烟者。
MedSci原创 - 咖啡摄入量，冠状动脉钙化评分，吸烟 - 2018-03-25
BMJ：鸡蛋摄入量与心血管疾病风险
由此可见，来自这三个队列和最新的荟萃分析结果表明，适量食用鸡蛋（每天最多一个鸡蛋）与总体心血管疾病风险无关，而与亚洲人群较低的潜在心血管疾病风险有关。
MedSci原创 - 鸡蛋，摄入量，心血管疾病，风险 - 2020-03-05
BMJ：奶制品摄入量与死亡风险的关联
奶制品是否会造成人群死亡率的提高，目前还没有定论，因此，本项研究的目的是探讨食用乳制品与人群总死亡率和特定死亡率的关系。
MedSci原创 - dairy，intake，Mortality，cohort - 2020-01-27
糖摄入量“安全”上限到底在哪里？
糖分摄入过多对健康有害，但精确地说，多少摄入量才算“过多”呢？一项小鼠研究发现，动物若摄入许多美国人日常的糖分摄入量，其健康和竞争能力会受到损害。
bio360 - 糖分摄入量，高糖饮食 - 2013-08-21
2015 WHO指南：成人和儿童糖摄入量
近日，世界卫生组织（WHO）在其官方网站上公布了最近的糖摄入指南，更新了对糖摄入量限制的建议。该指南强烈推荐将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下，以预防肥胖、龋齿等健康问题。
WHO官网 - 2015-01-01
维生素D推荐摄入量获更新
指南针对不同年龄段、不同疾病背景的维生素D缺乏高危、低危人群调整了维生素D推荐摄入量（RNI），明确了维生素D缺乏的有效评估、膳食补充和药物防治的具体实施方法，并点明维生素D在非血钙受益上的不确定性。本次对维生素D推荐量的最新修订反映了人们在微量营养素补充问题认识上的重要进步，即从单纯的满足需要量以防治“缺乏病”，
中国医学论坛报 - 维生素D - 2012-02-17
Nature：WHO建议的糖摄入量标准引发风暴
WHO建议，成人每日的糖摄入量应当低于一杯软饮料中的含糖量。 预计制糖行业将会强烈抵制WHO提出的减少糖摄入量的建议。当世界卫生组织（World Health Organization， WHO ）建议将糖摄入量标准减半后，科学家们纷纷都在准备与食品行业展开一场激烈的“战争”。营养学研究员们担心此次糖摄入量标准的减半可能会引发一场类似于2003年的行业抵制风暴。当时 WHO 发布
集博 - 糖，摄入量，WHO - 2014-03-31
JCEM：硒摄入量低或增加甲状腺疾病风险
西安交通大学医学院第一附属医院施秉银教授团队一项最新研究发现，在硒摄入量低的地区，甲状腺疾病风险也会增加，而提高这些地区人群硒摄入量可以降低甲状腺疾病患病风险。
MedSci原创 - 硒，甲状腺 - 2015-09-12
2012 WHO指南：成人和儿童钾摄入量指南
2012-02-01
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