BMJ：海鲜中的长链不饱和脂肪酸有助于老年人群健康
研究认为来 补充来自海产品中的二十碳五烯酸和二十二碳五烯酸可降低老年人群疾病风险，但海鲜中的二十二碳六烯酸和植物中的α-亚麻酸则与老年健康不相关
MedSci原创 - 不饱和脂肪酸，海鲜，老年 - 2018-10-23
Diabetes：过量饱和脂肪酸致肝脂肪蓄积
瑞典一项研究表明，在健康人群中，过量摄入饱和脂肪酸(SFA)可导致肝脏和内脏脂肪蓄积，过量摄入多不饱和脂肪酸(PUFA)则可促进无脂肪组织增加。利用MRI评估肝脏脂肪、内脏脂肪(VAT
医学论坛网 - 饱和脂肪酸，肝脏 - 2014-02-25
反式脂肪酸被限、胆固醇被解限，那饱和脂肪酸被洗白了吗？
今年6月16日，美国食品与药品管理局（FDA）发布一项法规，将在3年内逐步清除加工食品中的人造反式脂肪，最终彻底禁用。作为反式脂肪酸的主要来源，部份氢化油在过去已属于“公认安全”分类，而FDA此次做出的最终裁定否决了这一观点。取而代之的是，反式脂肪酸是一类食品添加剂，未经FDA授权不得加入食物。该举动再次让脂肪酸
MedSci原创 - 饱和脂肪酸，反式不饱和脂肪酸，氢化油，大脑功能 - 2015-08-14
最新资讯 ：肠癌还跟ω-脂肪酸有关？
阿伯丁大学(University of Aberdeen)的一项研究发现，分解ω- 3脂肪酸的分子浓度越高，就越有可能从肠癌中存活下来。这项研究发表在《英国癌症杂志》上，测量了在肠癌患者体内发现的ω- 3脂肪酸和ω- 6脂肪酸的代谢的酶所占的比例，并将其与患者的存活率进行了比较。结果表明，较高比例的ω- 6代谢酶和ω- 3代谢酶与肿
medicalxpress - 肠癌，ω-脂肪酸 - 2017-07-06
【盘点】不容小觑的ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸是机体的必须脂肪酸，可对机体产生多种健康益处。但是人体并不能合成ω-3脂肪酸，需要从食物中获得。ω-3脂肪酸共有11种类型，其中最重要的3种分别是ALA（α-亚麻酸）、EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。这里梅斯小编整理了近期关于ω-3脂肪酸的重要研究进展与大家一同分享。【1】Meta分析表明ω-3脂肪酸可降低心脏病、高脂血病风险一项由一个随机对照试验（RCT）的荟萃
MedSci原创 - ω-3脂肪酸 - 2017-07-17
Clin Oral Investig:中链脂肪酸作为老年人义齿性口炎的替代疗法
本文目的是研究中链脂肪酸(MCFA)对戴可摘义齿的老年人义齿性口炎严重程度和念珠菌计数的影响。
MedSci原创 - 替代疗法，中链脂肪酸，老年人义齿性口炎 - 2023-06-04
Clin Oral Investig:中链脂肪酸作为老年人义齿性口炎的替代疗法
本文目的是研究中链脂肪酸(MCFA)对戴可摘义齿的老年人义齿性口炎严重程度和念珠菌计数的影响。
MedSci原创 - 替代疗法，中链脂肪酸，老年人义齿性口炎 - 2023-06-04
FDA：禁止反式脂肪酸添加入食物
2015年6月16日，美国食品与药物管理局(FDA)做出了一项裁定，确定反式脂肪酸禁止进入国家食品供应列表，该裁定旨在改变美国加工食物类现况。作为反式脂肪酸的主要来源，部份氢化油已往属于“公认安全”分类，而FDA此次做出的最终裁定否决了这一观点。取而代之的是，反式脂肪酸是一类食品添加剂，未经FDA授权不得加入食物。FDA代理专员Stephen Ostroff表示，“禁止人造反式脂肪酸的主要
医学论坛网 - FDA，反式脂肪酸，心脏病 - 2015-06-18
Hepatology：肝脏脂肪酸代谢关键调控机制
1月13日，国际知名学术期刊Hepatology在线发表了中国科学院上海生命科学研究院（人口健康领域）陈雁研究组的最新研究成果“Hepatic PPARα function is controlled by polyubiquitination and proteasome-mediated degradation via the coordinated actions of PAQR3 and
上海生科院 - 肝脏脂质代谢，PAQR3，泛素化 - 2018-01-17
Am J Clin Nutr：长链n–3多不饱和脂肪酸对抗阻训练效果有什么影响？
数据表明，长链n–3多不饱和脂肪酸（PUFA）可以提高中老年妇女的抗阻训练适应能力。但是还没有对男性的这种联系展开调查。我们试图确定长链n–3 PUFA补充剂对抗阻训练所致肌肉质量和功能改善情况的影响，以及这种影响是否存在性别差异。 研究纳入50名男性和女性（男性: n = 27,平均 ± SD年龄: 70.6
MedSci原创 - 长链n–3多不饱和脂肪酸，抗阻训练，性别 - 2016-11-20
BMJ：为什么要对反式脂肪酸说不？
最新的一项研究认为，人工合成的反式脂肪酸可能会导致冠状动脉相关疾病，但是适量食用饱和脂肪酸（如黄油等）可能并不会造成心血管相关疾病，同时也不会增加心血管疾病、中风以及2型糖尿病的发病风险。饱和脂肪酸（Saturated fat）主要来自动物产品，比如
生物谷 - 反式脂肪酸，冠心病 - 2015-08-17
Gastroenterology ：鱼类脂肪酸或可降低肝癌风险
近日，6月刊的《胃肠病学》（Gastroenterology ）发表的一项以人口为基础的日本成人研究显示，食用富含n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)的鱼类以及二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等n-3 PUFA与肝细胞癌(HCC)发生风险呈剂量依赖性负相关。
爱唯医学网 - 肿瘤，癌症 - 2012-05-24
Hypertension：肠道微生物群和粪便中短链脂肪酸的水平随24小时血压变化
人体肠道微生物与多种疾病相关，目前很多研究者从这个角度开展研究，试图找到新的发病机制和治疗靶点。近期，发表于Hypertension杂志的一篇文章就肠道微生物群与血压波动的相关性进行了研究。
国际循环 - 肠道，微生物，短链脂肪酸，血压 - 2019-08-10
Lupus：SLE与游离脂肪酸FFA
游离脂肪酸（FFA）是胰岛素抵抗和动脉粥样硬化的发病机制的有关影响因素。炎性细胞因子能促进脂肪分解和游离脂肪酸增加，使血管内皮的功能发生障碍同时相应的增加了患动脉粥样硬化的风险。我们假设炎症发生与游离脂肪酸的浓度的增加有关，那到底FFA的升高会不会导致系统性红斑狼疮（SLE）的患者发生动脉粥样硬化和胰岛素抵抗呢？
丁香园 - SLE，游离脂肪酸 - 2014-05-14
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