长期吃“隔夜菜”真会致癌?
导读:无论怎么处理,蔬菜中的亚硝酸盐含量都会随着储存时间的增加而增加,营养的流失也越来越严重。近日,一则“扬州戴先生一家三口同时患上癌症,就因长期吃剩饭剩菜”的新闻风靡网络,传播者均以剩菜的亚硝酸盐“超标”等实验进行佐证,甚至有媒体以此作为科普。对此,笔者想辟一辟这“新瓶装旧酒”的谣言,理顺“剩菜”、“亚硝酸盐”和“致癌”这三者之间链条。亚硝酸盐致癌?No!这些谣言给出了一个观点:亚硝酸盐是致癌物
医学界微信号 - 隔夜菜,亚硝酸盐,黄曲霉素 - 2016-11-19
【盘点】12月Lancet杂志亮点研究汇总
Lancet作为医学四大期刊之一,其刊登的研究自然很有重量,小编整理了10月份大家普遍关注的一些医学息息相关的且十分重要的重要研究,与大家分享,希望可以从中学习一些知识。【1】Lancet:肌球蛋白激活剂可增加心衰患者心脏收缩力近日,顶级医学杂志Lancet上发表了一篇文章,研究人员评估了对心肌肌球蛋白激活剂-omecamtiv mecarbil的药代动力学和对心脏功能以及结构的影响
MedSci原创 - Lancet杂志 - 2016-12-11
急诊医生给妈妈24个忠告,转给天下母亲!
作为医生,我根据在急诊常遇见的问题,总结了以下24个健康忠告,你们不妨转告给自己的妈妈,毕竟健康才是送给她们的最好礼物。1、告诉妈妈:少吃盐!我也是工作后和妈妈一起生活久了,才注意到原来妈妈做的饭菜很咸。也是这个时候起才发现原来妈妈已经患有高血压。相信大多数妈妈做的饭都会是这样。
医学界 - 急诊,医生,妈妈 - 2018-05-13
电视剧《都挺好》昨晚收官,人人都骂的苏大强得了什么病?
然而,其中有这样一段台词:苏大强说,我发现现在好多事都想不起来了,但越是以前的事情,倒越记得清楚……苏大强失忆了,却唯独记得女儿。 其实很多人,尤其是在65岁以后会出现像苏大强一样的表现。这可能就是老年痴呆的先兆。
健康报医生频道 - 都挺好,医学知识,老年痴呆 - 2019-03-27
科普:寒冬突至,需要注意预防哪些疾病?
据专家预测,拉尼娜现象已经回归,而且这次的出现将伴随着整个冬天,甚至到了年底会达到最高的峰值,因此,今年有可能象2008年一样,中国面临一个极度的冷冬天气。最近几天,多地降温超过10度。随着温度越来越
网络 - 预防 - 2021-11-07
新血压标准”已公布,不再是120/80mmHg,血压高的不妨自查一下
众所周知,一个人的血压水平受到多种因素的影响,而且高血压还会引发多种并发症,一旦发病几秒钟的时间,就可能夺取一个人的性命,所以在被查出患有高血压之后,在平时一定要监测好自己的血压水平。
华夏影像诊断中心 - 血压 - 2021-12-21
预防卒中的五个关键步骤
卒中又称“中风”,是一种急性脑血管疾病,是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病,包括缺血性和出血性卒中。
MedSci原创 - 2021-05-12
啥叫真正的脑洞大开?看这位法国医生发明家的大作!
最近有一位来自法国巴黎萨伯特慈善医院的神经外科医生Alexandre Carpentier,以第一作者的身份在《科学》杂志的子刊《转化医学》上发表了文章,他带领的团队开发了一种超声装置,对15名出现复发性胶质母细胞瘤病人进行了实验装置检测实际上,血脑屏障并不是环绕在大脑四周的「护城墙」
奇点网 - 脑洞大开,神经外科,胶质母细胞瘤,血脑屏障,化疗 - 2016-07-05
【协和医学杂志】从临床肿瘤学的视角看缓和医疗
对于缓和医疗,我理解为,其是对生老病死过程中病和死之间的干预,是救死扶伤治疗的延续和补充,是一种对患者积极的全过程照顾,更是一种强调提高生活质量的治疗。
协和医学杂志 - 临床肿瘤学,缓和医疗 - 2024-02-09
挺过人生最黑暗的一周,她为数百万乳腺癌患者带来了光明
玛丽-克莱尔·金(Mary-claire King)博士站在有“诺贝尔风向标”之称的拉斯克奖(Lasker Award)领奖台上时,大概想起了33年前,丈夫说要离开的那个夜晚。
药明康德 - 乳腺癌,数学建模,DNA测序 - 2017-10-14
经历三连败,只因做对一件事第4次“试管”成功逆袭
精子质量下降、多次流产、子宫内膜贫瘠、年龄大……正把越来越多的中国人推向“不孕不育”的深渊。有数据显示,中国当下已有5000万不孕不育患者。
39健康网 - 试管婴儿 - 2020-10-28
“请答应我,当我处在这样的状况时,请一定把我杀了!
我的老岳母今年5月初去世,享年93岁。当时她已经从养老院转进了南京的中大医院,情况很不稳定。医生问病危时要不要抢救,如果不抢救,需要家属签字。我太太他们兄妹三人各抒己见,一时难以决定,于是先行从美国旧金山家中赶回南京的太太打电话回来,征求我的意见。我想起了1998年和2007年我母亲和父亲分别在去世前被抢救的情景,实在是痛苦万状,惨不忍睹。
@快乐你我他 - 2016-08-29
又一起「毒胶囊事件」 抗生素高危!
央视关于水中抗生素的调查成为舆论关注的热点,国内四大抗生素龙头之一成为被点名的对象。和以往的污染调查不同,此次调查恐怕会引起更大行业震动,原因是在此次的央视调查中,央视直接拿居民家中自来水进行取样,而检验结果显示,其中抗生素含量并不低,相当于每个人每天都在饮用抗生素,以前也有对制药企业污染的调查,但是,由于受害的对象往往都局限于附近居民,所以,舆
赛柏蓝 - 毒胶囊,抗生素 - 2014-12-26
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