Gastroenterology ：鱼类脂肪酸或可降低肝癌风险
近日，6月刊的《胃肠病学》（Gastroenterology ）发表的一项以人口为基础的日本成人研究显示，食用富含n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)的鱼类以及二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等n-3 PUFA与肝细胞癌(HCC)发生风险呈剂量依赖性负相关。 长期以来，食用n-3 PUFA被认为可降低多种癌症的发生风险，但对肝癌预防作用的专门研究报道
爱唯医学网 - 肿瘤，癌症 - 2012-05-24
孕期补充DHA真能让宝宝更聪明？
孕妇和乳母需合理膳食，维持DHA水平，有利于母婴健康。 生一个健康聪明的宝宝一直是每个妈妈的心愿，我们经常会听到有孕妇会问，孕期要不要补充DHA？补充DHA能让宝宝更聪明吗？今天我们将会以现有的研究证据来回答这些问题。 DHA是什么，有什么用？ Docosahexaenoic Acid（DHA），中文称二十二碳六烯酸，是脂肪酸家族中的一员，属n-3长链多不饱和脂肪酸（
医学界妇产科频道 - 孕期，DHA，儿童发育 - 2016-05-31
AJHG：有益脂肪或许能靶向miRNA降低心脏病风险
美国塔夫茨大学美国农业部人类营养老化研究中心(HNRCA)的科学家们已经发现了一个调节甘油三酸酯水平的新基因机制.这一途径可以保护一个基因变异的携带者对抗心血管疾病，特别是那些对多不饱和脂肪(PUFA)有更大摄入量的基因变异携带者.这一发现发表在 American Journal of Human Genetics杂志上，研究结果有助于开展能够改善公众健康和补充慢性疾病预防和治疗的基因特异的饮食策
medicalxpress - 有益脂肪，靶向，miRNA，心脏病 - 2013-05-06
反式脂肪酸被限、胆固醇被解限，那饱和脂肪酸被洗白了吗？
对于饮食中的不同类型的营养成分，我们究竟应该摄入多少，这是目前研究、建议和争论的焦点。今年6月16日，美国食品与药品管理局（FDA）发布一项法规，将在3年内逐步清除加工食品中的人造反式脂肪，最终彻底禁用。作为反式脂肪酸的主要来源，部份氢化油在过去已属于“公认安全”分类，而FDA此次做出的最终裁定否决了这一观点。取而代之的是，反式脂肪酸是一类食品添加剂，未经FDA授权不得加入食物。该举动再次让脂肪酸
MedSci原创 - 饱和脂肪酸，反式不饱和脂肪酸，氢化油，大脑功能 - 2015-08-14
Nat Metabol：另一种疼痛叫做吃多了必需脂肪酸，坏了你的外周神经
必需脂肪酸的细胞膜水平受膳食摄入量的调节，其需求量占总热量的 1% 左右。然而，平均每日西方饮食含有 10-20 倍的 ω-6 水平。
“ 神经周K”公众号 - 必需脂肪酸 - 2021-06-29
Translational Psychiatry:青春期、成年早期的血浆多不饱和脂肪酸可预测精神障碍发病风险
n-6:n-3脂肪酸比例与成年早期精神障碍之间的横断面关联。在成年早期的横断面和青春期后期的纵向上，有证据表明DHA和精神障碍的几率成反比。
MedSci原创 - DHA，精神障碍，多不饱和脂肪酸，:青春期 - 2021-06-01
Cell Metab：多吃n-3和n-6多不饱和脂肪酸可以促进铁死亡介导的抗癌作用
最近，研究人员进行了一项探究，他们没有阻断酸性癌细胞对FA的利用，而是研究了过量吸收特定的FA是否能导致抗肿瘤作用。
MedSci原创 - 肿瘤，多不饱和脂肪酸，铁死亡 - 2021-06-20
《自然》子刊： ω-3 脂肪酸或有助于减少抑郁症
研究证实并扩展了关于EPA和DHA的抗抑郁、抗炎和神经保护能力的证据
MedSci原创 - 抑郁症，细胞凋亡，免疫反应，炎症，细胞增殖， ω-3脂肪酸 - 2021-06-17
Nature communications：产生记忆时，饱和脂肪酸水平显著增加！
脂肪酸是脂质或脂肪的组成部分，对神经细胞之间的交流至关重要，因为它们有助于突触囊泡——含有神经递质的微小囊——与细胞膜融合并在细胞之间传递信息。大脑是身
MedSci原创 - 2021-06-28
BMJ：多吃富含Omega-3的海鲜，降低肾病风险
Omega-3，为一组多元不饱和脂肪酸，常见于大豆、坚果、菜籽油、亚麻籽等植物和深海鱼中，对人体健康十分有益。
医诺维 - Omega-3 - 2023-01-25
DOM：低n-6/n-3多不饱和脂肪酸比率饮食通过恢复肥胖青年的胰岛素清除率来改善高胰岛素血症
饮食中ω3(n-3)多不饱和脂肪酸(PUFA)的摄入量减少，而n-6 PUFA的摄入量过多，会导致不利的代谢状况。
MedSci原创 - 高胰岛素血症 - 2022-04-25
Diabetes Care：甘精胰岛素轻度降低动脉粥样硬化风险
对于心血管疾病患者和/或糖代谢障碍伴心血管事件风险者，甘精胰岛素治疗可使患者血糖水平恢复正常，并轻度延缓颈动脉内膜中层厚度（CIMT）增加，而每日补充n-3多不饱和脂肪酸（n-3FA）则无此效果。2013年4月5日在线发表于《糖尿病护理》的一项研究得出上述结论。 研究采用随机多中心2 × 2析因设计，共纳入1184例罹患心血管疾病或存在心血管风险的患者，所有患者均伴发空腹
医学论坛网 - 甘精胰岛素，糖尿病，心血管疾病 - 2013-04-11
NEJM：Omega-3鱼油不能预防心血管疾病
日前，一项大型研究结果显示，富含Omega-3脂肪酸的鱼油补充剂，对心血管疾病高风险患者可能并没有帮助。该报告发表在了5月9日出版的《新英格兰医学杂志》（New England Journal of Medicine）上。在2010年，意大利的研究人员开展了这项研究，他们把12513名病人分成两组，一组服用Omega-3补充剂，另一组服用橄榄油安慰剂。以前的临床试验表明，对于心血管疾病患者或曾经历
生物360 - 鱼油，NEJM，心血管，预防心血管疾病 - 2013-05-17
Open Heart：低饱和脂肪酸饮食或许不能保护我们的心脏
近期，BMJ杂志的推广网站Open Heart发表了一篇社论，文中就心脏代谢组学及相关心脏保护性饮食指南的问题进行了分析整合。作者认为，单纯的强调以糖或不饱和脂肪酸饮食来代替饱和脂肪酸饮食或许会加重病情，更重要的是，低饱和脂肪酸饮食的心脏保护作用并非大家想象的那么有效。 在心脏膳食指南方面，有个问题一直存在争论：饱和脂肪酸饮食是不是真的损害了心脏健康？而近期Malho
dxy - 低饱和脂肪酸，BMJ，心脏代谢 - 2014-03-11
哈佛营养学家推出新版本饮食建议 质疑美国饮食指南
全球最具影响力的营养学家之一、哈佛大学营养学教授魏勒特(Walter Willett)，由于不满美国农业部1992年版的饮食指南，希望提出更合理的饮食方案并推动健康饮食革命，在多年的研究之下，他带领的团队以临床实验 证明，他们有比美国农业部推荐的饮食法更好的版本。 据报道，魏勒特素以关心美国人的饮食闻名，他不但是哈佛营养学系主任，也是全世界被引述最多的营养学家，堪称全球营养学界
MedSci原创 - 饮食 - 2013-12-09
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