Am J Clin Nutr：使用成分PCA确定的特定肠道微生物群成分与儿童饮食和BMI z-score相关
通过DNA测序获得的肠道菌群数据非常复杂且具有组成性，因为存在大量可检测的分类单元，因为有大量的可检测类群，而且微生物群特征是以相对的方式描述的。营养研究人员使用主成分分析（PCA）从食物数据中推导出
MedSci原创 - 肠道微生物 - 2020-08-01
Am J Clin Nutr：孕前坚持植物性饮食可降低妊娠期糖尿病风险
约 4-9% 的孕妇会经历妊娠期糖尿病（GDM）。新的证据表明植物性饮食对一般健康个体的糖代谢可产生有益影响。但是，坚持植物性饮食是否会降低 GDM 的风险尚不明确。
MedSci原创 - 妊娠期糖尿病，植物性饮食 - 2021-10-02
PPE：母亲妊娠期间叶酸摄入量对女孩和男孩青春期的影响
研究没有发现母亲在怀孕中期摄入总叶酸与女孩青春期时间之间存在关联，而母亲在怀孕期间摄入总叶酸较低的男孩青春期时间较晚。
MedSci原创 - 青春期，叶酸摄入量 - 2023-06-02
Am J Clin Nutr：适量饮酒可降低心肌梗死后的长期死亡风险
少量和中等量酒精摄入与稳定心肌梗死后患者的死亡风险呈负相关。
MedSci原创 - 心肌梗死，饮酒，酒精 - 2022-02-06
GUT：含糖饮料与女性肠癌风险之间存在明显相关性
在美国，结直肠癌是与癌症相关的死亡的第二大最常见原因。在美国的饮食中有大量的含糖成分，已经有研究显示高糖成分的摄入与早发型结肠癌（EO-CRC）的发病相关。
MedSci原创 - 结肠癌，含糖饮料 - 2021-05-22
IBD：西方和以肉为主的饮食模式与 IBD 发展的可能性更大有关
克罗恩病是一种原因不明的肠道炎症性疾病，在胃肠道的任何部位均可发生，但多发于末端回肠和右半结肠。本病和慢性非特异性溃疡性结肠炎两者统称为炎症性肠病（IBD）。
MedSci原创 - 炎症性肠病，饮食 - 2021-12-11
Eur J Prev Cardiol：西红柿摄入量与血压之间的关系
食用西红柿，包括西红柿制品，有助于预防和控制高血压。多吃西红柿可使高血压风险降低36%，适量食用西红柿可降低血压，尤其是1级高血压患者。
MedSci原创 - 血压，西红柿 - 2023-11-26
Clin Nutrition：含咖啡因的咖啡消费量与身体脂肪的有利变化有关
肥胖症和超重,两者均代表体重超过标准体重,只是程度有一定的区别,肥胖症比超重程度相对更严重。肥胖症和超重的区别,可以通过定义、体重计算公式和体重指数进行区分。
MedSci原创 - 肥胖，咖啡因 - 2023-03-28
Int. J. Cancer | 咖啡消费与结直肠癌复发和全因死亡率风险降低相关
该研究旨在评估咖啡摄入量与结直肠癌复发及全因死亡的关系，咖啡摄入与结直肠癌复发和全因死亡风险降低相关，每天摄入>4杯咖啡与每天摄入<2杯咖啡相比，复发风险降低32%，全因死亡风险降低29%。
MedSci原创 - 结直肠癌，咖啡，全因死亡率 - 2024-02-17
Clinical Nutrition：食用橄榄油与心血管疾病和中风的风险降低有关
地中海饮食(Mediterranean diet),是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
MedSci原创 - 心血管，冠心病，中风，橄榄油，地中海饮食 - 2021-11-24
《柳叶刀》子刊：这种科学饮食策略，或可以降低患糖尿病风险！
，高血糖指数和高血糖负荷的饮食与2型糖尿病的发病风险较高有关，同时在体重指数（BMI）较高的个体中，这种关系更密切。
医学新视点 - 糖尿病，高血糖指数，高血糖负荷 - 2024-05-04
麻辣锅底还是番茄锅底？选对食物帕金森病远离你！
有临床研究证明，尼古丁有望成为治疗帕金森症的有效药物。尼古丁作为一种生物碱，不仅仅存在于烟草之中，也存在于多种茄科植物的果实之中，例如番茄、辣椒、枸杞子等。
MedSci原创 - 帕金森病，膳食尼古丁 - 2020-08-01
J ALZHEIMERS DIS：奶酪和葡萄酒或可预防认知功能下降
俗话说，民以食为天。可见，饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。近日，科学家发现，人们所吃的食物可能会在以后几年直接影响机体的认知敏锐度。
MedSci原创 - 2020-12-11
Int J Cancer：连土豆、大米都不能吃了？碳水化合物摄入量与头颈部癌症疾病有关
目前尚没有研究评估碳水化合物摄入量与头颈部鳞状细胞癌（HNSCC）预后之间的关系。本文前瞻性的研究了414例新诊断HNSCC患者的治疗前和治疗后碳水化合物摄入量和复发率，全因死亡率和HNSCC特异性死亡率之间的关系。数据表明治疗前高碳水化合物摄入量可能与头颈部鳞癌患者的不良预后相关，但还需要临床干预试验来进一步验证这一假设。
转化医学网 - 碳水化合物，头颈部鳞状细胞癌，预后 - 2018-04-20
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