J Am Coll Cardiol：最新综述文章建议，Pesco-Mediterranean饮食应成为保护心血管健康饮食的黄金标准
近日，发表在《美国心脏病学会杂志》上的一篇综述文章中提出，为了促进心血管健康，以蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、全谷类和特级初榨橄榄油为基础的Pesco-Mediterranean饮食是最佳选择。
心关注 - 心血管，橄榄油，健康饮食 - 2020-09-18
可以长期吃复合维生素吗？
脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂（如苯、乙醚及氯仿等）中的维生素，包括维生素A、D、E、K。其中维生素A和维生素D相对容易出现缺乏，补充制剂的话又容易出现过量甚至中度。
丁丁医学网 - 维生素D，B族维生素，维生素A - 2023-03-04
J Crohns Colitis：肉吃的越多，溃疡性结肠炎风险越高！
高溃疡性结肠炎风险人群或可适当减少肉类摄入以降低发病风险
MedSci原创 - 克罗恩病，炎症性肠病，溃疡性结肠炎 - 2022-04-16
半素食的饮食能有效降低心脏病，中风的风险
根据美国心脏协会2015年会议EPI/生活方式的一项新的研究，素食饮食—一个相对于动物性食物有更高比例的植物性食物的饮食，与死于心脏病和中风的低风险相关。
MedSci原创 - 饮食，心脏病，中风 - 2015-03-06
胆固醇真的会堵血管吗？使用那么多年的膳食胆固醇限量为什么取消？
多年来大家认为胆固醇是个“坏东西”，吃多了会堵住血管。而最近美国和中国陆续发布的新版膳食指南，都取消了每天300毫克胆固醇摄入的限制，许多人惊呼胆固醇被“沉冤昭雪”了。好多人以为血胆固醇高也没事儿了，药也停了；吃货们觉得内脏、肥肉也“解禁”了，吃鸡蛋不需要数数儿了，可以尽情享受了……这里先给出五个字的结论：你理解错了！那么胆固醇真的会堵血管吗？使用那么多年的膳食胆固醇限量为什么取消？高胆固醇真
@健康报官方微博 - 胆固醇，心梗，脑梗 - 2016-12-06
中国膳食平衡指数的修订：DBI＿22
DBI＿22的定义及评价方法，反映了新版中国居民膳食指南的基本原理，既能反映摄入不足又能反映摄入过量，可用于评价群体和个体的膳食营养状况。
营养学报 - 膳食平衡 - 2024-01-16
吃啥不必再纠结——中国颁布《恶性肿瘤患者膳食指导》
近年来癌症发病率的迅速上升，”吃”已经变成一个非常重要的因素，世界卫生组织发布的《肿瘤饮食之南》，就曾强调不当饮食会导致癌症，特别是脂肪和蛋白摄入过多，长期在体内堆积会导
肿瘤资讯 - 恶性肿瘤，膳食，指导 - 2018-03-17
卫计委邀教授谈“红肉致癌论”：如何正确吃肉
10月26日，世界卫生组织（WHO）下属国际癌症研究机构（IARC）发布报告，将加工肉制品列为“致癌物”（1类致癌物）。 被世卫组织列入“致癌名单”后，红肉和加工肉类还能吃吗？ “该怎么正确吃肉？”——11月4日，国家卫生和计划生育委员会12320卫生公益热线官方微博@全国卫生12320 邀请北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生在线答疑，以微访谈的形式回应当下热议。 1
澎湃新闻网 - 卫计委，红肉，如何吃肉 - 2015-11-09
肿瘤患者需补充的优质蛋白，到底哪里找？
众所周知，蛋白质是维持生命不可缺少的物质，机体的生长、组织的修复、抵御疾病的抗体的组成等等，无一不是蛋白质在起作用[1]。对于肿瘤病人来说，蛋白质的补充尤为重要，医生也一定嘱咐过要补充蛋白质，尤其是优质蛋白。优质蛋白的自我介绍“大家好，我是优质蛋白，大家对我的名字一定有所耳闻。”“蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子，当食物蛋白满足以下条件，才可以称之为优质蛋白：条件一：蛋白质所含的必需
美中嘉和 - 肿瘤，优质蛋白 - 2018-08-09
正确认识胆固醇科学声明
最近，针对“胆固醇与健康”的报道引起了社会各界的广泛关注。公众关注焦点围绕胆固醇来源与日常膳食的关系、胆固醇与心脑血管疾病的关联以及胆固醇科学管理方式等问题，对此，我国卫生行政部门和专业学术机构高度重视。为了使广大基层卫生工作者和公众更加明确胆固醇管理和膳食健康的相关问题，经相关专业学会专家讨论，联合发布声明。
中国医学前沿杂志（电子版）.2016,8(9):17-18. - 胆固醇 - 2016-11-05
美国肾病学会年会 2013 ：植物蛋白有助于治疗慢性肾病
据美国“健康日”网站11月7日报道，美国犹他大学的研究人员在美国肾病学会年会上宣读的一项研究成果显示：多吃来自蔬菜的植物性蛋白质有助于慢性肾病患者活得更长。根据哈佛大学公共卫生学院学者的研究成果，植物性蛋白质的良好来源包括豆类、坚果和全谷类食品等。先前的研究表明植物性蛋白质比动物性蛋白质在降低血液毒素的生成方面功效更
人民网 - 肾病，肾炎 - 2013-11-12
2016 哺乳期妇女膳食指南
哺乳期妇女膳食指南在一般人群膳食指南[2]基础上增加以下5条内容：（1）增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐；（2）产褥期食物多样不过量，重视整个哺乳期营养；（3）愉悦心情，充足睡眠
中华围产医学杂志,2016,19(10):721-726. - 哺乳期，膳食指南 - 2016-11-01
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