Stem Cells：孕妇ω-3脂肪酸摄入量对胎儿大脑发育至关重要
众所周知孕期饮食的重要性，胎儿大脑发育很大程度上是在宫内完成的，因此饮食对大脑发育的影响不可忽视。关于ω-3和ω-6脂肪酸对老鼠胎儿大脑发育的影响研究表明了ω脂肪酸的重要性。ω-3和ω-6脂肪酸都是必需脂肪酸，人体本身不能产生，必需依靠饮食补充。ω脂肪酸与人体的能量储存、运氧、细胞膜功能和炎症调节等有关。ω-3脂肪酸主要存在海洋鱼类，二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸是其最常见形式。先前的研究已经表明了
MedSci原创 - 孕妇，大脑，脂肪酸，妊娠 - 2016-01-18
Am J Pathol：IBD患者绿茶和膳食铁不宜同时摄入
绿茶因其强大的抗氧化功能而具有很多健康益处，但是一项针对炎症性肠病（inflammatory bowel disease, IBD）模式小鼠的新研究提示着同时摄入绿茶与膳食铁可能实际上降低绿茶的益处。相关研究结果于2016年3月8日在线发表在American Journal of Pathology期刊上。 论文通信作者、美国宾夕法尼亚州立大学营养科学系助理教授Matam Vijay-Kumar
生物谷 - 绿茶，炎症性肠病 - 2016-03-15
低钠盐，每天吃8.8克有获益！最新研究
在我国推广低钠盐，年死亡人数将减少约100万，其潜在的巨大公共卫生意义，是任何降压药物所不能比拟的。
中国循环杂志 - 心血管，低钠盐，8.8克 - 2023-01-16
Nat Commun：急性心肌梗死和致命性冠心病相关饮食因素的系统综合纵向评价
其应用环境全域关联研究的方法，对护士健康研究数据进行全面、敏捷地探索，研究了257种营养素和117种食物与冠心病风险（急性心肌梗死和致命性冠心病）的关联。
MedSci原创 - 心肌梗死，冠心病，饮食 - 2020-11-28
J Periodontal Res：褪黑激素可作为慢性牙周炎的一种辅助治疗手段
褪黑素是由松果体自然合成的，负责调节睡眠/觉醒周期。褪黑素具有优越的抗炎和抗氧化特性。这项随机临床试验（RCT）旨在评估褪黑素补充剂对伴有广泛性慢性牙周炎（gCP）的失眠患者洁治和根部平整（SRP）后
MedSci原创 - 牙周炎，褪黑素 - 2020-08-12
Circulation：美国心脏协会发表新建议，不赞同中国食物多样化推荐：与其强调数量，不如关注质量
“食物多样化，营养更均衡，身体更健康”，这是广为人知的健康饮食知识。《中国居民膳食指南(2016版)》建议，平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上。
中国循环杂志 - 食物多样性，健康饮食，推荐摄入量 - 2018-08-11
J Nutr:随访20年研究：低脂饮食降低女性糖尿病和冠心病风险
《营养学杂志》上发表的一项随访20年的随机对照研究证实，富含水果、蔬菜和谷物的低脂饮食非常有利于女性健康，可以预防糖尿病和冠心病，还可减少乳腺癌后的全因死亡。
中国循环杂志 - 低脂饮食，糖尿病，风险 - 2019-09-15
Nutrients ：长期植物性饮食有效改善胰岛素敏感性，有望逆转2型糖尿病
一项由医学委员会发起的新研究发表在《营养》杂志上，这项新研究表明，植物饮食可以改善没有糖尿病史的超重成年人的β细胞功能和胰岛素敏感性。
medicalxpress - 素食，糖尿病 - 2018-02-13
Nutrients：低蛋白饮食的慢性肾病患者肠道菌群及代谢的适应性变化
中晚期慢性肾脏病（CKD）患者普遍推荐饮食蛋白限制，然而低蛋白饮食（LPD，<0.8g/kg体重/天）对维护肾功能的有效性仍存在争议。饮食结构会影响肠道微生物群，不良的饮食结构可能会导致代谢紊乱
MedSci原创 - 肠道菌群，慢性肾病，低蛋白饮食 - 2021-04-09
Nat Commun：膳食常量营养素平衡对多囊卵巢综合症性状有何影响？
2018年国际PCOS评估和管理循证指南建议对所有PCOS女性实施生活方式干预，包括饮食、运动和行为策略。然而，目前，旨在改善PCOS临床特征的生活方式管理计划中应纳入的最佳饮食成分仍然未知。
MedSci原创 - 多囊卵巢综合症，饮食干预 - 2020-10-20
STM：禁食可使癌细胞对化疗更敏感
近日，国际期刊Science Translational Medicine发表的一篇研究论文称，饮食限制（DR,dietary restriction）可以减慢肿瘤细胞的生长，并可使多种肿瘤对化疗药物更敏感
生物谷 - 禁食，化疗，肿瘤，癌症 - 2012-03-16
PLoS ONE & JNB：警惕！常见的饮食脂肪酸或会让你变得懒惰并且患上糖尿病
近日，刊登在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究报告中，来自哥伦比亚大学的研究人员通过研究表明，人们消耗食用油的不同类型或许会破坏其维持机体健康以及避免疾病的效应，比如糖尿病。研究者Sanjoy Ghosh认为，这篇研究报告中我们发现，大量摄入多不饱和脂肪酸（PUFA），而不是单不饱和脂肪酸
生物谷 - 饮食，脂肪酸，懒惰，糖尿病，女性，薯片 - 2017-04-18
限盐的心血管益处尚未明确
来源：医学论坛网 英国学者的一项研究表明，减少食盐摄入后并未随之出现全因死亡率降低或心血管事件减少。论文于2011年7月6日在线发表于《美国高血压杂志》（Am J Hypertens）。 尽管随机对照试验（RCT）的荟萃分析显示，减少食盐摄入可降低血压水平，但其对心血管疾病（CVD）事件的影响仍有待明确。研究者检索了对减少食盐摄入（限制食盐干预或建议减少食盐摄入）
高血压，盐，心血管 - 2011-07-12
Diabetologia：盐摄入过多或增加糖尿病肾病风险
膳食中食盐摄入增加可导致血压水平升高，并可对微血管并发症产生不良影响。但是，钠和钾摄入量与 1 型糖尿病微血管并发症之间的关系尚未明确。 为此，来自荷兰马斯特里赫特大学医学中心的 Lian Engelen 教授及其团队进行了一项研究，探讨膳食中食盐摄入量(通过 24 小时尿钠排泄量进行估算)和尿钾排泄量与 1
丁香园 - 盐，糖尿病，肾病 - 2014-10-13
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