人造反式脂肪：美国人下决心不吃了
前不久，美国食品与药品管理局（FDA）发布一项法规，将在3年内逐步清除加工食品中的人造反式脂肪（又称“反式脂肪酸”）。部分氢化油“不安全” 部分氢化油（PHOs）是加工食品中人造反式脂肪的主要来源，这一决定将大大减少PHOs的使用。FDA称，根据对
科技日报 - 人造反式脂肪 - 2015-07-20
JAMA：过度进食时热卡是增加身体脂肪含量的主因
1月4日，发表在JAMA杂志上的一则研究"Effect of Dietary Protein Content on Weight Gain, Energy Expenditure, and Body Composition During Overeating"披露，在一项实验中，25名居住在某个得到控制的环境内的健康人被随机分配过量进食不同含量的蛋白质饮食，与进食正常含量或高蛋白含量饮食者相比，那
脂肪，热量 - 2012-01-06
Radiology：非增强CT检查自动肝脂肪定量的应用价值
背景：非酒精性脂肪肝及其并发症越来越受到公众健康的关注，对于脂肪肝的非侵入性诊断和定量评估是非常有价值的。本研究旨在评估基于深度学习的自动肝脂肪体积定量方法来评估脂肪肝的发生率。
MedSci原创 - 非增强，CT，自动，脂肪定量 - 2019-12-12
病理规培图库 || 肾脏血管平滑肌脂肪瘤
肾脏血管平滑肌脂肪瘤是一种肾脏的间叶性肿瘤，肿瘤与血管具有一定相关性，通常表达色素细胞标记及平滑肌标记。
病理小贴士1973 - 肾脏血管平滑肌脂肪瘤，间叶性肿瘤 - 2024-03-11
Metabolism：脂肪组织中的疤痕分子和肥胖的关系
纤维化的特征在于胶原纤维的过多积累，其也是与肥胖相关的功能失调性脂肪组织（AT）的特征之一，与2型糖尿病相关。
MedSci原创 - 肥胖，糖尿病 - 2018-01-13
Hepatology：调控肝脏脂肪化新基因Nogo-B被发现
安徽省合肥工业大学科研团队最近发现的调控肝脏脂肪化基因有助于认识非酒精性脂肪肝的发病机理，有望为非酒精性脂肪肝的治疗提供新的药物靶点。该成果刊登在肝脏研究领域国际期刊《肝脏学》上。非酒精性脂肪肝是指与饮酒、肝炎病毒等无关的因素所引起的肝脏中甘油三酯与脂肪酸的过度堆积，在我国普通人群中发病率超过20%。其发病率在肥胖、糖尿病等胰岛素抵抗人群中更是高达75%，且可由单纯性肝脏脂肪变性与脂肪性肝炎发展到
健康报 - 肝脏，脂肪化，基因 - 2016-12-22
JCEM：长期缺乏运动对脂肪组织免疫代谢的影响
当能量摄入没有得到严格控制时，长期缺乏运动引起的脂肪因子（如瘦素）产生紊乱，而不改变脂肪量，可能对代谢产生深远的影响。
MedSci原创 - 脂肪组织，长期缺乏运动，免疫代谢 - 2021-09-07
Sci Rep：新的研究揭示脂肪细胞分化的分子机制
脂肪细胞在调节全身能量平衡中的起着重要作用，且与肥胖有着密切的关联。既往许多研究都强调，microRNA在脂肪细胞分化过程中的相关性，但是关于长非编码RNAs（lncRNAs）在脂肪细胞分化过程中的作用仍是未知。本研究中，研究人员确定了lncRNA MIR31HG与脂肪细胞的相关性。体外和体内研究结果表明，敲除MIR31HG可抑制脂肪细胞的分化，而过表达MIR31HG可促进脂肪细胞的分化。此外，抑
MedSci原创 - 脂肪细胞，lncRNAs - 2017-09-04
AJHG：有益脂肪或许能靶向miRNA降低心脏病风险
美国塔夫茨大学美国农业部人类营养老化研究中心(HNRCA)的科学家们已经发现了一个调节甘油三酸酯水平的新基因机制.这一途径可以保护一个基因变异的携带者对抗心血管疾病，特别是那些对多不饱和脂肪(PUFA)
medicalxpress - 有益脂肪，靶向，miRNA，心脏病 - 2013-05-06
Radiology：MRI Dixon脂肪定量技术在乳糜液中的应用
乳糜液是淋巴液和来自肠道的富含甘油三酯的液体的混合物。上淋巴系统的液体渗漏可由良性或恶性梗阻以及外伤性或医源性淋巴管破裂引起。
MedSci原创 - MRI Dixon脂肪定量技术，乳糜液 - 2021-07-19
AIM：睡眠不足可诱发脂肪细胞胰岛素抵抗
《内科学文献》10月16日发表的一项研究显示，睡眠剥夺可导致健康体瘦年轻成人脂肪细胞的胰岛素敏感性降低30%(Ann. Intern. Med. 2012;157:549-57)。
网络 - 胰岛素抵抗，脂肪组织，睡眠剥夺 - 2012-10-22
AHA 2014：大量摄入反式脂肪酸有损记忆力？
近日，在美国心脏协会2014学术会议（American Heart Association's Scientific Sessions 2014）上报告的一项研究指出，大量摄入反式脂肪酸与成年人记忆力下降可能存在相关性这项研究发现，大量摄入反式脂肪酸的健康男性受试者在文字记忆测试方面的表现更差，这一相关性在校正了年龄、教育程度、人种以及情绪等因素之后依旧存在。 “反式脂肪酸摄入
果壳网 - 反式脂肪酸，记忆力，美国心脏协会 - 2014-11-21
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