JCC：饮食摄入模式与IBD患者发生疾病复发风险有关
目前已经有研究表明，饮食与炎症性肠病（IBD）的发作有关。多达一半的IBD患者认为饮食会导致疾病复发。
MedSci原创 - IBD，饮食模式 - 2021-01-31
JCC: 饮食摄入模式与 IBD 患者疾病的突然复发有关
炎症性肠病 (IBD) 包括克罗恩病 (CD) 和溃疡性结肠炎 (UC)，他们是一组胃肠道慢性复发-缓解交替复发疾病，因此对患者的生活质量会有很大的负面影响。
MedSci原创 - IBD，饮食 - 2021-08-15
JAMA INTER MED：未患乳糜泻，不建议摄入无谷蛋白饮食
当患有腹腔疾病的患者摄入含有谷蛋白的食物后,机体免疫系统便会攻击小肠,进而改变机体对食物营养的吸收。乳糜泻的症状包括腹胀、慢性持续腹泻、便秘、胃痛、恶心和呕吐。患有乳糜泻的患者避免上述表现出现唯一方法是摄入无谷蛋白饮食,新的研究证实，无谷蛋白食物正在人群中大肆流行。 无谷蛋白饮食近年来颇受好评, NPD调查指出，2
MedSci原创 - 乳糜泻，谷蛋白，腹泻 - 2016-09-07
Hypertension：抗高血压饮食方案下，钠盐摄入减少不会导致体重增加
近期两项研究的结果对传统观念中哺乳动物钠的生理学作用可能带来挑战，新研究结果提示，钠盐摄入减少可改变新陈代谢导致体重增加。这一新理论对全人群饮食建议具有重要意义。但这些观察结果并未得到进一步研究证实。
国际循环 - 高血压 - 2020-03-08
经历宫内窘迫的儿童若经常摄入高盐饮食，会损伤血管功能
如果民众的饮食习惯不合理，则机体健康体质将会受损。饮食方式不健康的孕妇也会导致子宫内的胎儿机体功能失调。Sarah Walton等研究人员进行的新的研究表明,若胎儿出现宫内窘迫,且出生后摄入高盐饮食，则会出现血管功能异常。他们将研究成果发表在Physiology。氧气对胎儿的发育起着至关重要的作用。
MedSci原创 - 宫内窘迫，高盐，肾损害 - 2015-10-12
Nutrition：饮食摄入维生素D、K、A和E能否降低心衰死亡风险？
鱼、纳豆、水果和蔬菜的摄入量与低心衰风险相关，在日本饮食中，这些食物是维生素D、K、A和E的主要来源。2017年10月，发表在《Nutrition》的一项由日本和埃及科学家进行的大型前瞻性队列研究，考察了脂溶性维生素的饮食摄入与心衰死亡的相关性。
环球医学编译 - 维生素，心衰，相关性 - 2017-11-09
Hypertension：盐敏感人群占人群1/3，饮食中更有必要减少盐摄入
他们每日的盐摄入量已经远远超过他们的生理需求（中国居民膳食指南指出，成年人每日食盐摄入量不超过5 g）。饮食中过量摄入盐可导致血压升高，并引起心血管疾病的发病率和死亡率升高。
医学新视点 - 高盐饮食，限盐，高盐，高血压限盐，盐敏感性血压，盐敏感性，高盐摄入 - 2023-10-01
AIM：脂肪摄入无限制的地中海饮食对健康也是有益的
地中海饮食可能比典型的西方饮食更健康。该研究的目的是总结脂肪摄入不受限制的地中海饮食与其他饮食相比对于对成年人健康影响的文献。
MedSci原创 - 脂肪摄入，地中海饮食 - 2016-07-19
Hypertension：钠饮食摄入与肾钠处理功能的相互作用可影响血压
图2.夜间收缩压与钠饮食摄入与肾钠处理功能的相互作用的关系。 研究要点： 钠饮食摄入和近端肾小管的钠处理功能相互作用，从而影响血压水平。 低钠饮食对于控制血压及降低肾功损害都有着长远的益处。大量的研究指出钠摄入量与血压水平相关，但是，这种相关度在个体之间存在明显的差异，且多种因素可影响两者的相关性强度。为此，
丁香园 - 血压，钠饮食 - 2013-09-03
Gut：饮食中抗氧化剂摄入或阻断胰腺癌发病风险
近日，刊登在国际杂志Gut上的一项研究报告指出，增加饮食中抗氧化剂（维生素C、E、硒）的深入可以帮助2/3的人们切断发展为胰腺癌的风险。世界范围内胰腺癌每年可致超过25万人死亡。胰腺癌的预后效果是所有癌症中最差的，预后5年之后，仅仅有3%的人会幸存下来，当然了基因、吸烟和II型糖尿病也是影响因子，但是饮食占据着很大一部分原因。 研究者在1993年至19
生物谷 - 饮食，抗氧化剂，胰腺癌 - 2012-07-27
Nutrition Journal：平衡饮食减少热量摄入是减肥的关键
根据一项《营养学报》上一项新的研究，只要人们的总体减少热量摄入，他们仍然可以减肥，即使饮食中含有大量的纯粹葡萄糖和高果糖玉米糖浆（HFCS）。 James M.结果表明，同样减少热量的饮食引起类似的减肥效果，不论添加糖的种类或数量。这一由我们和其他的研究小组发现的结果进一步支持调味糖和高果糖玉米糖浆的
丁香园 - 平衡饮食，热量，减肥 - 2012-08-16
CCC：吸烟者饮食中砷摄入量过多更易导致肺癌
而对不吸烟的男性来说，砷摄入量越多，患肺癌的几率反而越低。对此，该研究中心呼吁“要想防肺癌就先戒烟”。 该研究中心将目光集中在日常饮食中砷元素摄入量和患癌症的关系。
环球网 - 含砷海鲜，肺癌，吸烟 - 2013-07-08
JCEM：饮食维生素D摄入对骨质疏松性骨折的影响较小
为了探讨饮食中维生素D摄入与骨折和骨质疏松风险之间的关系，来自瑞典乌普萨拉大学Greta Snellman教授及其团队进行了一项研究，该研究发现饮食维生素D摄入在骨折和骨质疏松的发生中居次要地位。
丁香园 - 维生素D，骨质疏松性骨折 - 2013-12-18
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