JAMA Intern Med：吃素与II型糖尿病风险
2019-07-24 MedSci MedSci原创
研究认为，基于植物的饮食模式，特别是当它们富含有益于健康的植物食物时，可有益于2型糖尿病的预防
近日研究人员开展系统综述和荟萃分析研究，明确基于植物的饮食模式与II型糖尿病风险之间的关系。
研究人员收集了截至2019年2月的相关研究资料，考察18岁或以上成人基于植物的饮食模式的依从性和2型糖尿病的发生率之间的观察性研究均纳入本次研究。
共确认9项研究，总计307 099名参与者，其中23544例2型糖尿病患者。与较差的依从性相比，对植物性饮食模式的依从性较高与2型糖尿病风险（RR：0.77）之间存在显著的负相关，而各研究之间的差异性较小（I2=44.5%；异质性为p=0.07）。使用固定效应模型（RR：0.80）也得到了类似的结果。当健康的植物性食物，如水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，被纳入植物性模式的定义时，这种关联性得到加强（RR：0.70）。大多数研究在饮食评估、疾病结果和混杂因素的统计调整方面具有良好的质量。
研究认为，基于植物的饮食模式，特别是当它们富含有益于健康的植物食物时，可有益于2型糖尿病的预防。
原始出处：
Frank Qianet al. Association Between Plant-Based Dietary Patterns and Risk of Type 2 Diabetes A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA Intern Med. July 22 2019.
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