AJCN:婴儿DHA配方奶粉与儿童积极认知的关联
2013-08-19 颜帅 生物无忧
美国堪萨斯大学的科学家的研究结果表明,出生0~12个月食用长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA)的儿童在3~6岁时的几项智力行为测试结果都比对照组儿童表现得更优秀。 特别是,儿童在3~5岁时图形辨识、学习等方面的能力表现突出,在两个智力测试,5岁皮博迪图片词汇测验和6岁学龄前儿童个体智力韦氏量表测验中的表现也比较好。 “通过对幼儿的多次考察,这些结果符合营养和认知相关的
美国堪萨斯大学的科学家的研究结果表明,出生0~12个月食用长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA)的儿童在3~6岁时的几项智力行为测试结果都比对照组儿童表现得更优秀。
特别是,儿童在3~5岁时图形辨识、学习等方面的能力表现突出,在两个智力测试,5岁皮博迪图片词汇测验和6岁学龄前儿童个体智力韦氏量表测验中的表现也比较好。
“通过对幼儿的多次考察,这些结果符合营养和认知相关的研究论点,实验包含了更多综合性和灵敏性的测试,” 堪萨斯大学心理学教授John Colombo说。
专门研究早期神经认知发育的神经学家Colombo,综合了许多关于LCPUFA补充的研究结果,但很多研究都依赖于儿童18个月贝利婴儿发展量表的表现结果。
在随机的双盲研究中,从出生0~12个月里给81个婴儿里食用4种配方奶粉的其中一种;三种配方奶粉包含不同浓度的LCPUFAs(DHA和ARA),而剩下的一种配方奶粉不含LCPUFA。然后,从婴儿18个月开始直到6岁截止,开始每6个月进行一次的符合相应年龄标准的特殊认知测试。
DHA,也称作二十二碳六烯酸,是一种重要的长链脂肪酸,它能影响脑部和眼睛的发育,婴儿从出生到两岁前从母体获得。但是美国饮食中常常缺乏诸如鱼类的DHA的来源。
ARA,也称作花生四烯酸,是另一种LCPUFA,存在于母乳和配方奶粉中。
研究设计了测试世界各地不同浓度的出生后DHA的影响,Carlson主任说。
儿童前12月发育结果显示出任何浓度的LCPUFA补充都能提高注意力以及减缓心率。
原始出处:
Colombo J, Carlson SE, Cheatham CL, Shaddy DJ, Kerling EH, Thodosoff JM, Gustafson KM, Brez C.Long-term effects of LCPUFA supplementation on childhood cognitive outcomes.Am J Clin Nutr. 2013 Aug;98(2):403-12.
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