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国际碳水化合物质量联盟(ICQC)的膳食纤维共识
共识
EN
2020-08-02
膳食纤维是描述不被吸收的植物碳水化合物和少量相关非碳水化合物成分的通用术语。膳食纤维的主要来源是植物组织的细胞壁,它是超分子聚合物网络,含有不同比例的纤维素、半纤维素、果胶物质和非碳水化合物成分,如木