JAMA：大豆异黄酮对于哮喘控制不佳的患者不起任何作用
重要性 大豆异黄酮用来治疗多种慢性疾病，但支持其使用的数据是有限的。一些数据表明，大豆异黄酮的补充对于治疗哮喘患者是有效的。 意义 该研究目的是确定补充异黄酮是否可以改善患有难控制哮喘疾病的青少年和成年人的哮喘。 设计和参与者 这项多中心，随机，双盲，安慰剂对照试验在2010年5月和
MedSci原创 - 大豆异黄酮，哮喘 - 2015-05-31
J Clin Endocrinol Metab：大豆异黄酮对多囊卵巢综合征患者的代谢状况的影响
背景：大豆异黄酮对多囊卵巢综合征（PCOS）患者的代谢状况影响的研究数据有限。目的：探究大豆异黄酮对PCOS患者代谢状况的影响。参与者被随机分配到服用50毫克/天大豆异黄酮组（n = 35）或安慰剂组（n = 35），长达12周。在基线和12周干预后量化代谢、内分泌、炎症和氧化应激的生物标志物。结果：治疗12周后，与安慰剂
MedSci原创 - 大豆异黄酮，多囊卵巢综合征，代谢 - 2016-08-05
Alzheimer's & dementia : 膳食大豆的细菌代谢产物“马酚”可降低痴呆风险
马酚补充剂可以和现有的以饮食为基础的预防策略结合起来，这些策略也许可以降低痴呆症的风险。
MedSci原创 - 老年痴呆症，马酚，膳食大豆 - 2020-10-26
多篇文章解读豆制品对机体健康的好处！
现代营养学认为，每天坚持食用豆类食品能够有效帮助机体减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的风险。 近年来科学家们进行了大量的研究来探索豆类对机体健康的影响，下面小编就对此进行了盘点，分享给各位！
生物谷 - 豆制品，大豆，提取物，胆固醇，癌症，HIV - 2017-03-24
像日本人一样健康长寿？多吃这五种食物
众所周知，日本人比较长寿并且生活方式也比较健康。不过没人知道具体原因到底是什么，有专家认为日本人长寿的秘密可能在于他们近乎完美的饮食习惯。即使是像维多利亚贝克汉姆和麦当娜这样的名人也钟情于寿司，味噌食品以及泡菜等日式料理。下面来自英国伦敦的营养学专家Cassandra Barns介绍了日式饮食中有助于长寿的五种食物。鱼肉鱼肉是欧米茄-3脂肪酸的重要来源，这类脂肪酸对心脏，大脑和眼睛的健康有益。除此
生物谷 - 健康长寿 - 2016-10-24
腐乳的惊人秘密，一般人我不告诉他
对于一些发酵豆制品，好吃的同时，不少人也在担心着“臭卤水”、“不健康”、“会致癌”等问题，比如说腐乳。对于腐乳，你是否有以下疑惑呢？喜欢腐乳，又怕它有害健康？腐乳含有大量霉菌，常吃腐乳会致癌？它是腌制品，吃它只有坏处，没有好处？那么它究竟是人间美味，还是“问题食品”呢？事实上，腐乳还真是被冤枉了。腐乳，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”
人民日报 - 腐乳，老年痴呆，蛋白质，氨基酸 - 2016-12-15
Clinical Nutrition：习惯性摄入大豆蛋白和异黄酮能降低女性2型糖尿病的风险
雌激素和雌激素受体通过调节胰岛素敏感性来影响组织中的胰岛素信号传导，在葡萄糖稳态中发挥作用，在氧化应激条件下间接保护胰腺B细胞功能。
MedSci原创 - 2021-02-24
Bio Repro：新生儿植物雌激素暴露如何导致成年不育
2012年5月2日出版的《生殖生物学》Biology of Reproduction杂志预印论文栏目的一篇论文描述了出生前短暂的植物雌激素暴露对小鼠输卵管的影响，并对基于大豆的婴儿配方奶粉对人类新生儿的影响进行了建模
EurekAlert! - 研究 - 2012-05-24
JTO：大豆异黄酮或能保护NSCLC患者放疗的伤害
发表在Journal of Thoracic Oncology上的一项研究表明，放射前和放射后给予大豆异黄酮可以保护肺部减轻不良反应，这些不良反应包括皮肤损伤，脱发，呼吸频率增加，炎症，肺炎和纤维化。在临床前肺部肿瘤模型中，大豆异黄酮表现出有增强放射对肿瘤结节损害的潜力，同时保护非癌肺组织免受放射损伤。为了确定补充大豆异黄酮是否对不能手术的非小细胞肺癌可以改善高剂量放疗效果，减轻对肺部组织的放
MedSci原创 - 大豆异黄酮，NSCLC - 2014-01-01
Asia Pac J Clin Nutr：大豆异黄酮摄入量与乳腺癌发生风险关系的整合分析
关于大豆异黄酮的摄入能否预防乳腺癌发生风险的流行病学研究结论不一致，而争议主要集中在大豆异黄酮的摄入时间不同和暴露剂量差异对乳腺癌的发生风险是否有影响。研究目标是通过整合分析，探讨大豆异黄酮摄入量与目标人群乳腺癌发生风险的关系。通过检索PubMed和EMBASE数据库中的病例对照研究和队列研究，评估大豆异黄酮摄入量与乳腺癌发生风险的关联。从每一项研究中，提取大豆异黄
亚太临床营养杂志 - 大豆异黄酮，乳腺癌 - 2013-10-24
J Food Sci：膳食补充发酵的大豆或可有效预防骨质疏松
既往研究已经揭示了大豆对由于其异黄酮含量导致的骨质流失的有益作用。发酵改变大豆异黄酮含量，即异黄酮糖苷水解成糖苷配基。然而，尚不清楚这些改变如何影响大豆对骨质流失的预防作用。在这项研究中，我们喂养衰老加速小鼠SAMP6，这是一种老年性骨质减少的模型，用相同剂量的非发酵大豆（NS）或发酵大豆，Doenjang（DJ）喂养
MedSci原创 - 2019-02-09
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