Lancet子刊：孕期和哺乳期母体干预预防婴儿期食物过敏的作用
目前尚不清楚纯母乳喂养、母亲摄入常见过敏原、母亲补充维生素D、益生元或益生菌或ω-3是否在预防食物过敏方面发挥作用。
MedSci原创 - 食物过敏，母体干预 - 2023-07-07
几滴血检测食物过敏的严重程度
过敏是一件很痛苦的事情，不仅与美食无缘，有时还有生命危险。美国西奈山伊坎医学院的研究人员开发出一种新型的血液检测，有望预测哪些人会对食物产生严重的过敏反应。在检测食物过敏时，医生通常抽取血液，测定免疫系统产生的过敏原特异性IgE（sIgE）的水平。然而，这些检测并不能预测过敏反应的严重
生物通 - 食物过敏 - 2015-04-07
JAMA Pediatrics：早期摄入致敏食物与食物过敏风险降低相关
在婴儿出生1年内早期摄入多种致敏食物与较低的食物过敏风险相关。
MedSci原创 - 儿童食物过敏，致敏食物 - 2023-04-17
高纤维饮食改变肠道细菌,防止食物过敏
据统计,美国约1500万人有食物过敏史,且这一数字仍在不断增加。CDC指出,1997-2007年间,虽然原因尚不清楚，美国食物过敏的儿童和青少年数量增加了约18%。其中花生、坚果、鸡蛋、牛奶、小麦、大豆、鱼和贝类等8种食物过敏发生率占90%。 人们出现的食物过敏反应因人而异各不相同,但是共同表现包括口腔刺痛或瘙痒、荨麻疹、恶心、呕吐、胃痛和腹泻。
MedSci原创 - 高纤维，维生素A，食物过敏 - 2016-06-26
专家支招 | 教您轻松搞定儿童食物过敏！
提到过敏，很多家长大脑反应出来的是皮肤痒、湿疹、长风团，而对于孩子反复出现的肠炎、大便带血丝、便秘、咳嗽等想都没想过可能会与食物过敏相关，尤其是母乳喂养儿，孩子出现的消化道异常反应更没考虑过会与过敏…… 什么是食物过敏？食物过敏是免疫机制介导的食物不良反应，它与食物不耐受都属于食物不良反应。全球儿童食物过敏的患病率为6——8%，成人患病率是3.5——4%。随着生活水平的提高和科技的进步，该病
湖南省儿童医院 - 儿童食物过敏 - 2016-06-11
J Pediatr：食物过敏斑贴实验有效吗？
为了研究儿童食物过敏中心中儿童食物过敏实斑贴实验的准确性，来自德克萨斯西南医学中心的J.Andrew开展了一项回顾性研究，纳入所有2011年9月至2012年12月一家三级儿童食物过敏中心收治的食物过敏儿童。研究内容包括，对食物过敏斑贴实验的费用进行成本分析。研究共纳入了797名患儿，其中284名儿童接受了食物过敏斑贴实验。只有90名患儿有食物过敏史，提示需要食物过敏斑贴实验，有126名患儿没有按
MedSci原创译 - 食物过敏，儿童，斑贴实验，误诊 - 2015-01-14
Pediatrics：青少年食物过敏管理的行为激励
结果表明，在食物过敏的青少年中，使用短信推送和适度的经济激励相结合，与更高的肾上腺素携带率有关。
MedSci原创 - 肾上腺素，食物过敏，行为激励 - 2023-02-14
食物过敏增多如何化解“舌尖上的危险”？
每年8月的第二周是“中国过敏防治周”，今年的主题为“关注食物过敏”。随着社会经济发展和生活方式不断变化，食物过敏有所增加，如何化解“舌尖上的危险”？
新华社 - 食物过敏，舌尖危险，医学知识 - 2019-08-12
JEM：母乳喂养或有效防止食物过敏
波士顿儿童医院的一项新研究发现，在怀孕期间食用过敏源食物可以防止其后代食物过敏，采用母乳喂养的话尤其如此。该研究于近日发表在《实验医学》的在线版本上。这是首个表明可以通过母乳防止食物过敏的受控研究，同时也指明了诱导食物耐受的生物学机制。
中国生物技术网 - 母乳，过敏 - 2017-12-03
西方医学最早是如何解释食物过敏的？
食物过敏症状自古有之，但却因为其自身的复杂性加之政治、经济、文化等因素的影响而显得难以解释和界定，甚至西方古典医学的相关研究可能在一定程度上依赖于医学家对自身经历的归纳总结。英国思克莱德大学卫生和医疗保健社会史研究中心副主任马修·史密斯在《食物的心机》一书中详细叙述了食物过敏的医学史，澎湃新闻（www.thepaper.cn）经授权摘发其中古代西方医学对食物过敏的解释部分。在一本关于过敏的教
澎湃新闻 - 西方医学，食物过敏，科普 - 2018-06-20
Allergy：病史对于预测食物过敏有怎样的价值？
EAACI指南强调了患者病史在诊断食物过敏(FA)中的重要性，以及研究其价值、使用标准化的过敏原的问卷的必要性。
MedSci原创 - 病史，鼻炎，食物过敏 - 2020-09-25
食物过敏的消费者更有信心外出就餐
美国食品标准局(food Standards Agency)今日公布一项针对食物过敏的新大学研究报告。该机构表示，自2014年引入过敏原信息规则以来，对食物过敏和不耐症的人更有信心外出就餐。该研究提供了强有力的证据，证明该立法具有积极的影响，而且好的过敏原信息对商业有好处。食物过敏和不耐受英国有200多万人患有食物过敏症，估计有60万人患有腹腔疾病。
MedSci原创 - 食物过敏，外出就餐 - 2017-07-18
PNAS：消化道细菌与食物过敏
向小鼠的胃肠道引入梭菌属细菌能保护这些小鼠不受花生致敏作用的影响，这提示类似的方法可能提供食物过敏的疗法。美国儿童的食物过敏发生率在1997年到2007年之间上升了18%，而且许多研究提示近来饮食、卫生和抗生素使用的变化可能改变正常的胃肠道细菌，其方式增加了对食物过敏的易感性。为了研究改变的胃肠道细菌对食物的免疫应答的影响，Cathryn Nagler及其同事诱导了小鼠的食物过敏原致敏。当暴
神秘的地球 - 消化道，食物过敏 - 2014-08-26
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