Cell Metab:人造甜味剂让我们食欲大增
上周二最新发表在Cell Metabolism上的研究报道人造甜味剂会模拟大脑的饥饿状态，从而导致大量饮食以满足其它器官的能量需求。
生物谷 - 人造甜味剂 - 2016-07-18
人工甜味剂会影响肠道菌群并改变血糖
为了减少糖对健康的影响以及肥胖的影响，越来越多的人开始食用人共甜味剂代替正常糖类（代糖），这些人造甜味剂具有糖类的甜味，但通常不能被人体转化，因此不产生热量，人们认为其可作为一种健康的饮食方式。
“生物世界”公众号 - 肠道菌群，人工甜味剂 - 2022-08-22
PLOS ONE：甜味剂改变肠道微生物群
非营养性甜味剂（NNS）广泛用于各种食品和软饮料中。越来越多的证据表明，NNS可导致代谢功能障碍，并可影响体重，葡萄糖耐量，食欲和味觉敏感性。
MedSci原创 - 甜味剂，肠道微生物 - 2018-07-07
零糖并不健康，常用人工甜味剂或增加心脏病风险
因此，赤藓糖醇既是一种“零卡路里”或“无营养”的甜味剂，又是一种“天然”甜味剂，这使得赤藓糖醇的受欢迎程度迅速上升。
iNature - 人工甜味剂，零糖并不健康，增加心脏病风险 - 2023-03-04
零糖并不健康，Nature Medicine最新研究：常用人工甜味剂或增加心脏病风险
赤藓糖醇是一种天然物质，一些蔬菜和水果中也少量含有，我们的身体难以代谢这种物质，因为其具有甜味，而被用作人工甜味剂。近年来一些爆火的主打零糖零脂零卡的饮料，实际上就是大量添加了赤藓糖醇。
“生物世界”公众号 - 心脏病，甜味剂 - 2023-03-01
BMJ：无糖饮料要少喝！低热量甜味剂可能会使后代肥胖和肠道菌群破坏
为了减肥，许多人选择添加人工或天然甜味剂的无糖饮料以减少卡路里，低热量甜味剂被认为在怀孕和哺乳期间可以安全食用，但是由Raylene Reimer博士领导的一项发表在《Gut》杂志上的新研究发现，孕妇怀孕期间摄入低热量甜味剂会增加其后代的体内脂肪并破坏其肠道菌群
生物探索 - 无糖饮料，低热量，甜味剂，后代肥胖，肠道菌群 - 2020-02-05
Cell METAB: 甜味剂+碳水化合物更伤身！
随着低热量甜味剂在食品、饮料、药物等方面的广泛应用，关于它在健康方面影响的争议也越来越大。一些科学家认为，长期食用甜味剂将对大脑及新陈代谢产生负面影响。当地时间3月3日，《Cell Metabolism》发布的一份新研究报告提出，或许有害的不是甜味剂，而是甜味剂与碳水化合物的组合。
生物探索 - 甜味剂 - 2020-03-05
Frontiers in Nutrition：孕期摄入甜味剂，会成为孩子的“甜蜜负担”
虽然拒绝高糖食品，但却无法拒绝甜味带来的愉悦，无糖饮品受到推崇，但这类零糖饮品并不意味着健康。
生物探索 - 婴儿，孕期，甜味剂 - 2022-01-25
Stroke：含糖和人工甜味饮料与卒中和痴呆的风险关系如何？
由此可见，人工甜味软饮料消耗量与卒中和痴呆的风险增加有关。
MedSci原创 - 含糖，人工甜味饮料，卒中，痴呆 - 2017-04-21
Circulation：合理使用非营养性甜味剂或有益健康
7月9日，ADA和AHA联合发表声明称，只有在人们不增加额外能量摄入，并把非营养性甜味剂（NNS）作为补充食品使用时，NNS才会对人体有益处。然而，NNS替代饮料或食品中的能量甜味剂，能否减少添加糖或碳水化合物的摄入以及在改善食欲、平衡能量、保持正常体重或改善心脏代谢危险因素等方面获益，目前尚无足够的证据。
MedSci原创 - 非营养性甜味剂，糖尿病，有益 - 2012-08-07
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